Ορεκτικό τυρί με σκόρδο και μαγιονέζα σύμφωνα με τις συνταγές μας θα έρθει σε πρακτικό ως πιάτο του προϋπολογισμού σε ένα εορταστικό τραπέζι ή ως καθημερινό σνακ για εκείνες τις περιπτώσεις, όταν η ανάγκη για γρήγορο σνακ ξεπέρασε την επιθυμία να χάσει χρόνο προετοιμάζοντας κάτι φανταστικό.
Καρότα με τυρί, σκόρδο και μαγιονέζα
Σάντουιτς με καρότα και τυρί μπορούν να σερβιριστούν, αλλά εάν έχετε το χρόνο, τα βάζετε στο φούρνο για ένα λεπτό, έτσι ώστε το τυρί να μπορεί να λιώσει και η γεύση σκόρδου να γεμίσει την κουζίνα.
Συστατικά:
- καρότα - 620 g;
- μαλακό τυρί - 160 γραμμάρια.
- σκληρό τυρί - 180 g;
- σκόρδο δόντια - 3 τεμάχια?
- μαγιονέζα - 235 ml.
Προετοιμασία
Μετά το ξεφλούδισμα των καρότων, βράζετε για 12-14 λεπτά. Λίγο δροσερό, τρίψτε το. Ανακατεύουμε μαγιονέζα με ψιλοκομμένα σκελίδες σκόρδου και στη συνέχεια προσθέτουμε ψιλοκομμένο μαλακό και σκληρό τυρί. Συνδυάστε το προκύπτον μείγμα με καρότα και τοποθετήστε το σε ένα κομμάτι ψωμιού.
Κατ 'αναλογία, τα τεύτλα παρασκευάζονται με σκόρδο, μαγιονέζα και τυρί: πρώτα, το λαχανικό ρίζας βράζει και στη συνέχεια συνδυάζεται με τυριά και σάλτσα σε παρόμοιες αναλογίες.
Κρέμα τυριού με σκόρδο και μαγιονέζα - συνταγή
Για να προετοιμάσετε σνακ χρησιμοποιώντας αυτή τη συνταγή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τόσο τα τυριά που έχουν υποστεί κανονική επεξεργασία όσο και τα ελαφρά καπνιστά τυριά που πωλούνται με τη μορφή λουκάνικων. Στην περίπτωση της τελευταίας μαγιονέζας θα είναι απαραίτητο να προσθέσετε περισσότερα, δεδομένου ότι το καπνιστό τυρί είναι ξηρό.
Συστατικά:
- επεξεργασμένο τυρί - 175 g.
- σκόρδο δόντια - 3 τεμάχια?
- φτερά από πράσινα κρεμμύδια - 2 κομμάτια?
- μαγιονέζα - 45 γρ.
Προετοιμασία
Ξεφλουδίζετε το τυρί κρέμα και ανακατεύετε με τα σκελίδες σκόρδου που περνούν μέσα από τον τύπο. Προσθέστε τα κρεμμυδάκια και τη μαγιονέζα στο τυρί. Μετά από την πλήρη ανάμιξη όλων των συστατικών, ψύξτε το σνακ πριν εξαπλωθεί στο ψωμί.
Ορεκτικό τυρί με σκόρδο και μαγιονέζα
Μια ελαφρώς πιο εκλεπτυσμένη έκδοση του σνακ παρασκευάζεται με βάση το χοιρινό φέτα, αναμιγνύεται με τυρί κρέμας και αποξηραμένα βότανα. Για να εξυπηρετήσει ένα τέτοιο σνακ είναι καλύτερα για τοστ από μπαγκέτα στην εταιρεία τουρσιά.
Συστατικά:
- φέτα - 135 g.
- τυρί κρέμα γάλακτος - 120 g.
- μαγιονέζα - 65 g.
- σκόρδο δόντια - 3 τεμάχια?
- Αποξηραμένο βασιλικό, ρίγανη, θυμάρι, άνηθο - 1/3 κουταλιού.
Προετοιμασία
Με ένα μπλέντερ, μασήστε μαζί φέτα, τυρί κρέμα και μαγιονέζα. Αδειάστε τα σκελίδες σκόρδου και προσθέστε τα στο τυρί. Στη συνέχεια, στείλτε τα αποξηραμένα βότανα και ανακατέψτε καλά. Ψήστε το τυρί σνακ πριν το σερβίρετε και απλώστε μόνο σε δροσερές τοστ, αλλιώς το τυρί θα ξινή.