Ποια πρωτεΐνη είναι καλύτερη για το στέγνωμα;

Η ξήρανση είναι μια διαδικασία που αποσκοπεί στη μείωση του υποστρώματος μεσοεπιπεδούμενου λίπους και στην ανακούφιση του σώματος, διατηρώντας παράλληλα τη μυϊκή μάζα. Ο καλύτερος τρόπος για να στεγνώσει είναι ο σωστός συνδυασμός φόρτισης διατροφής και εκπαίδευσης. Δεδομένου ότι η διατροφή συνεπάγεται μείωση της θερμιδικής περιεκτικότητας σε τρόφιμα, το σώμα χρειάζεται πρόσθετο μακιγιάζ με τη μορφή πρωτεΐνης για τη διατήρηση ή την αύξηση της μυϊκής μάζας.

Τύποι πρωτεΐνης

Η πρωτεΐνη είναι τριών τύπων:

1. Ορός γάλακτος - γρήγορη πρωτεΐνη , η πιο αποτελεσματική μετά την προπόνηση, όταν το σώμα χρειάζεται να αποκαταστήσει γρήγορα το επίπεδο των πρωτεϊνών στο σώμα.
2. Η καζεΐνη είναι μια αργή πρωτεΐνη, χρήσιμη το πρωί και κατά την κατάκλιση, παρέχει πρωτεΐνες για μεγάλες χρονικές περιόδους, δεδομένου ότι απορροφάται περισσότερο.
3. Η σόγια είναι μια πρωτεΐνη κατάλληλη για χορτοφάγους και άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη.

Όπως φαίνεται σε μια μελέτη που έγινε στις ΗΠΑ το 2006, η καλύτερη πρωτεΐνη κατά τη διάρκεια της ξήρανσης είναι η καζεΐνη. Χάρη στη συνεχιζόμενη πέψη, παρέχει πιο ομοιόμορφα το σώμα με πρωτεΐνες και απαιτεί περισσότερη ενέργεια για την πέψη, η οποία συμβάλλει στην καύση του υποδόριου λίπους.

Η πρακτική δείχνει ότι είναι καλύτερο να συνδυάσετε πρωτεΐνη καζεΐνης και ορού γάλακτος. Αυτό θα μεγιστοποιήσει την πρωτεΐνη του σώματος και θα διατηρήσει τους μυς όταν μειωθεί το βάρος.

Οι πρωτεϊνικές λειτουργίες κατά την ξήρανση

Η πρωτεΐνη κατά την ξήρανση εκτελεί διάφορες σημαντικές λειτουργίες:

• εμπλουτίζει το σώμα με την απαραίτητη πρωτεΐνη για να διατηρεί τους μυς κατά τη διάρκεια της διατροφής.
• επιταχύνει την καύση του υποδόριου λίπους, διότι για την αφομοίωσή του το σώμα ξοδεύει 3 φορές περισσότερη ενέργεια από την πέψη υδατανθράκων και λιπών.
• αυξάνει τον χρόνο πέψης των υδατανθράκων, γεγονός που με τη σειρά του μειώνει την αίσθηση της πείνας, η οποία είναι ιδιαίτερα αισθητή κατά τη διάρκεια της περιόδου ξήρανσης.

Κανόνες διαχείρισης πρωτεϊνών

Για μέγιστη επίδραση στη διαδικασία ξήρανσης κατά τη λήψη πρωτεϊνών είναι απαραίτητο να τηρηθούν αρκετοί κανόνες.

1. Ο όγκος ενός τμήματος πρωτεΐνης υπολογίζεται από τον τύπο: 1,5 g πρωτεΐνης ανά 1 kg σωματικού βάρους.
2. Μια μερίδα πρωτεΐνης δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 30-40 g, επειδή το σώμα δεν μπορεί να αφομοιώσει ένα μεγάλο μέρος κάθε φορά.
3. Η πρωτεΐνη στην καθημερινή διατροφή δεν πρέπει να είναι περισσότερο από 50%, επειδή το σώμα χρειάζεται επίσης ίνες, βιταμίνες και μέταλλα, ειδικά στη διαδικασία ξήρανσης.
4. Με ένα συνδυασμό καζεΐνης και πρωτεΐνης ορού γάλακτος, η καζεΐνη θα πρέπει να καταναλώνεται το πρωί και κατά την ώρα του ύπνου, και η πρωτεΐνη ορού γάλακτος αμέσως μετά την προπόνηση, αυτό θα επιτύχει το μέγιστο αποτέλεσμα.