Γιατί οι πρωτεΐνες είναι καλές για την απώλεια βάρους; Η πρωτεΐνη είναι μια πρωτεΐνη και για την αφομοίωση των πρωτεϊνών το σώμα μας χρειάζεται περισσότερη ενέργεια από το να αφομοιώσει τα λίπη ή τους υδατάνθρακες. Προκειμένου να αντισταθμιστεί η πρόσθετη κατανάλωση ενέργειας που προκύπτει όταν καταναλώνεται η πρωτεΐνη, ο οργανισμός πρέπει να στραφεί προς τη βοήθεια της ενεργειακής αποθήκης - δηλαδή του αποθέματος λίπους - και αρχίζει να χρησιμοποιεί ενεργά λιπώδη ιστό.
Έτσι, η πρωτεΐνη προάγει την απώλεια βάρους, επειδή ωθεί το σώμα σε πιο ενεργό καύση λίπους. Επιπλέον, η πρωτεΐνη είναι πλούσια σε αμινοξέα, τα οποία - σε αντίθεση με τους υδατάνθρακες - δεν προκαλούν επιταχυνόμενη σύνθεση λίπους.
Πρωτεΐνη και απώλεια βάρους
Αρχικά, σημειώστε ότι οποιαδήποτε πρωτεΐνη θα είναι αποτελεσματική για την απώλεια βάρους μόνο εάν τρώτε μια ημέρα που δεν υπερβαίνει τα 120-150 γραμμάρια υδατανθράκων.
Θεωρείται ότι στη διατροφή σας δεν υπάρχουν καθόλου αρτοσκευάσματα, γλυκά και επιδόρπια, μαγειρεμένα με ζάχαρη - δηλαδή γρήγορους υδατάνθρακες. Και αυτό συμβαίνει επειδή η χρήση γρήγορων υδατανθράκων, ακόμη και με την πρωτεΐνη, δεν βοηθάει στην απώλεια βάρους καθόλου. Αντίθετα, θα δημιουργήσουν νέα αποθέματα λίπους λόγω της παρουσίας σακχάρων σε προϊόντα με υδατάνθρακες.
Επιπλέον, βεβαιωθείτε ότι το ημερήσιο έλλειμμα θερμίδων είναι 20%. Μην ξεχνάτε ότι το κάψιμο λίπους στο σώμα μπορεί να επιτευχθεί με δύο παράγοντες:
- ακολουθήστε τη διατροφή - για να δώσετε ένα έλλειμμα θερμίδων από το φαγητό.
- να ασκούν τακτικά και μέσω της αυξημένης σωματικής δραστηριότητας να καταναλώνουν περισσότερες θερμίδες.
Πώς να πάρετε πρωτεΐνη ορού γάλακτος όταν χάσετε βάρος;
Σήμερα, η αγορά αθλητικής διατροφής προσφέρει στον αιτούντα δύο κύριους τύπους πρωτεϊνών - ορός γάλακτος (ονομάζονται επίσης γρήγορα, απορροφούνται πολύ γρήγορα από το σώμα) και πολύπλοκοι (που είναι ένα μείγμα διαφορετικών τύπων πρωτεϊνών και ονομάζονται αργές, επειδή περιέχουν αργά πέψιμες πρωτεΐνες).
Οι πρωτεΐνες ορού γάλακτος, που είναι πλήρεις πηγές πρωτεϊνών και βασικών αμινοξέων, είναι κατάλληλες για τους ακόλουθους σκοπούς:
- απώλεια βάρους?
- ανάπτυξη μυϊκής ανακούφισης.
- ένα σύνολο μυϊκής μάζας?
- τον εμπλουτισμό του μερίσματος τροφής.
Η υψηλότερη βιολογική αξία είναι η απομονωμένη πρωτεΐνη ορού γάλακτος. Τα κύρια χαρακτηριστικά του προϊόντος απομόνωσης πρωτεΐνης είναι ένας υψηλός βαθμός καθαρισμού, καθώς και μια ελάχιστη περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και λίπη. Για όσους υποφέρουν από πλήρη δυσανεξία στη λακτόζη, η πρωτεΐνη του προϊόντος απομόνωσης σόγιας είναι κατάλληλη.
Πώς πρέπει να λαμβάνω απομονωμένη πρωτεΐνη; Πρώτα, σημειώστε ότι κατά τη διάρκεια της απώλειας βάρους, μία μερίδα πρέπει να είναι 20-25 γραμμάρια. Τα προϊόντα απομόνωσης πρωτεΐνης ορού γάλακτος συνιστώνται γενικά πριν και μετά την προπόνηση, και τις πρωινές ώρες - όταν η ανάγκη του σώματος για αμινοξέα είναι πιο αισθητή.
Ποια είναι η καλύτερη πρωτεΐνη για την απώλεια βάρους;
Αυτό έδειξε η έρευνα Αμερικανών επιστημόνων:
- γρήγορη πρωτεΐνη είναι καλύτερη για την απώλεια βάρους από αργή?
- Η πρωτεΐνη ορού γάλακτος είναι πιο αποτελεσματική για την απώλεια βάρους από ό, τι η σόγια.
- Η πρωτεΐνη ορού γάλακτος μειώνει την ποσότητα του λίπους στο σώμα είναι μεγαλύτερη από την αντίστοιχη ποσότητα κόκκινου κρέατος.
Συμπερασματικά, προσθέτουμε τα εξής:
Για την απώλεια βάρους, ακολουθήστε τις παραδοσιακές συμβουλές των ειδικών: κατά τη διάρκεια της ημέρας να τρώνε μικρές μερίδες, αλλά συχνά. Θυμηθείτε ότι η συχνή διατροφή διατηρεί το μεταβολισμό σε υψηλό επίπεδο και δεν προκαλεί στο σώμα τη δημιουργία αποθεμάτων λίπους.