Κάθε έβδομος κάτοικος του πλανήτη μας στη χοληδόχο κύστη δεν κάνει χωρίς πέτρες. Και αυτό δεν είναι σε καμία περίπτωση ασθένεια των ηλικιωμένων, πολύ συχνά «βότσαλα» 3-4 εκατοστών σε μήκος βρίσκονται σε εφήβους, καθώς και στις μέλλουσες μητέρες. Παρεμπιπτόντως, οι γυναίκες είναι πιο επιρρεπείς στον σχηματισμό λίθων λόγω ορμονικών διεργασιών. Το συμπέρασμα δείχνει: μια επείγουσα μάχη με τις πέτρες στη χοληδόχο κύστη, ξεκινάμε με μια δίαιτα.
Από την πορεία της βιολογίας ...
Η χολή είναι απαραίτητη ουσία για την πέψη, η οποία σχηματίζεται στο ήπαρ και αποθηκεύεται σε αυτήν καθώς και στη χοληδόχο κύστη. Η ηπατική χολή είναι πιο συγκεντρωμένη στη σύνθεση από τη φυσαλίδα. Και, γενικά, μια μέρα για τον καθένα από εμάς σχηματίζεται μέχρι 1200 ml χολής. Λειτουργίες των λιπών που διαλύουν τη χολή, αφαιρώντας επιβλαβείς ουσίες (π.χ. αντιβιοτικά), αυξάνοντας την περισταλτική του εντέρου.
Για κάποιο λόγο, η χολή και η χοληστερόλη είναι εγγενώς συνδεδεμένες. Ο λόγος είναι απλός: η περίσσεια χολής και η χοληστερόλη συνδυάζονται σε χολόλιθους. Η χοληστερόλη σχηματίζεται επίσης στο συκώτι - αυτό είναι το 80% της ανάγκης μας για αυτό, το υπόλοιπο προστίθεται με φαγητό. Χοληστερόλη είναι απαραίτητη για τη σύνθεση των ορμονών του φύλου, της πέψης, των κυτταρικών μεμβρανών και της αφομοίωσης των βιταμινών. Η περίσσεια του προκαλεί καρδιακές προσβολές-εγκεφαλικά επεισόδια
Ελέγχοντας το επίπεδο της χοληστερόλης με τη διατροφή, μπορείτε να απαλλαγείτε από χολόλιθους.
Η σωστή διατροφή
Οι χορτοφάγοι δεν έχουν καθόλου πέτρες στη χοληδόχο κύστη σχεδόν ποτέ, και το αντίστροφο, έχουν στην πραγματικότητα πάντα την υποστήριξη συμπληρωμάτων διατροφής πρωτεΐνης. Η υπερβολική πρωτεϊνική τροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε χοληστερόλη αποτελεί εγγύηση για πέτρες.
Η δίαιτα με πέτρες στη χοληδόχο κύστη πρέπει να περιέχει το μέγιστο των λαχανικών και φυτικών ελαίων. Τα λαχανικά λόγω της φυτικής πρωτεΐνης διεγείρουν τη διάσπαση της περίσσειας χοληστερόλης και τα φυτικά έλαια βελτιώνουν την κινητικότητα του εντέρου, συμβάλλουν στη μείωση της ουροδόχου κύστης και επομένως εμποδίζουν τη συσσώρευση χολής σε αυτό.
Ο καφές είναι ο καλύτερος διεγερτικός παράγοντας για το σχηματισμό χολόλιθων. Εάν τα έχετε ήδη, η διατροφή με πέτρες στη χοληδόχο κύστη πρέπει να εξαλείψει εντελώς τον καφέ, ακόμη και με την καφεΐνη, αν και χωρίς. Μόνο μισό φλιτζάνι καφέ διεγείρει την περιττή και άχρηστη μείωση της χοληδόχου κύστης.
Κλασματική ισχύς
Εκείνοι που κάνουν ένα διάλειμμα μεταξύ των γευμάτων, περισσότερο από 14 ώρες έχουν τον υψηλότερο κίνδυνο πέτρες. Επίσης, η ομάδα κινδύνου περιλαμβάνει εραστές που δεν έχουν πρωινό, καθώς και κυρίες που πεινούν. Η έλλειψη κανονικής διατροφής οδηγεί στο γεγονός ότι το GIT στερείται της απαιτούμενης ποσότητας χολικών οξέων, πράγμα που σημαίνει ότι η περίσσεια χοληστερόλης δεν διασπάται και καθιζάνει, με τη μορφή λίθων.
Δίαιτες
Εάν ζυγίζετε περισσότερα από 10 κιλά, ο κίνδυνος χολόλιθων διπλασιάζεται! Αλλά ταυτόχρονα, δεν μπορείτε γρήγορα να χάσετε βάρος σε δίαιτες με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Για να αποφευχθεί αυτό, μια δίαιτα για πέτρες, καθώς και για την απώλεια βάρους, θα πρέπει να περιλαμβάνει 1-2 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο σε κάθε γεύμα. Το φυτικό λίπος διεγείρει τη χοληδόχο κύστη, βοηθάει στην αποφυγή της στάσης της χολής. Με τη στασιμότητα, η χολή εκκρίνεται κατευθείαν στο έντερο και αυτό οδηγεί στο σχηματισμό πέτρων απευθείας. Η απώλεια βάρους σας πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο ομαλή και αργή. Με γρήγορη απώλεια βάρους, τον κίνδυνο ανάπτυξης
Αλκοόλ
Η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ βελτιώνει την πέψη της χοληστερόλης και μειώνει τον κίνδυνο σχηματισμού λίθων κατά 40%. Ωστόσο, η υπέρβαση της δόσης δεν αυξάνει την προληπτική δράση και η πιο ακίνδυνη ημερήσια δόση είναι ½ φλιτζάνι κρασί ή μπύρα.
Γυναίκες
Όσο για τις κυρίες - οι συχνές φορείς χολόλιθων, οι περισσότερες πέτρες δεν σχηματίζονται σε γυναίκες που συνεχώς συμπεριλαμβάνουν στη διατροφή τους: δημητριακά, όσπρια, καρύδια και πορτοκάλια.