Απλή και νόστιμη σαλάτα γαρίδας

Οι γαρίδες μπορούν να καταναλωθούν με τον ίδιο τρόπο, μερικοί τους μοιάζουν με μπύρα και αν είναι μέρος μιας σαλάτας, τότε μπορεί να υπάρχει ένα μαγειρικό αριστούργημα. Περισσότερες γαρίδες θεωρούνται οι πιο χρήσιμες από ένα τεράστιο αριθμό θαλασσινών.

Έχουμε πάρει για σας πολλές υπέροχες συνταγές για κρύα σνακ και θέλουμε να μοιραστούμε με ευχαρίστηση πώς να ετοιμάζουμε τέτοιες απλές αλλά πολύ νόστιμες σαλάτες με γαρίδες.

Η συνταγή για μια απλή αλλά πολύ νόστιμη σαλάτα με γαρίδες

Συστατικά:

• γαρίδα - 350 g;
• κρέας καβουριών - 130 g.
• φρέσκο ​​αγγούρι - 1 τεμάχιο.
• κονσέρβα καλαμάρι - 1 κουτί (240 g)?
• κονσέρβες καλαμποκιού - 1 κουτί (280 g)?
• μαγιονέζα (50%) - 100 g.
• κρέμα γάλακτος (20%) - 100 g.

Προετοιμασία

Η γαρίδα σε αλατισμένο νερό βράζει για 10-12 λεπτά. Το άνοιγμα του κελύφους κάθε γαρίδας εξάγει το κρέας από αυτό. Ανοίγουμε βάζα καλαμάρια και καλαμπόκι, συγχωνεύουμε άλμη, καλαμπόκι αμέσως χύνεται σε γαρίδες, αλλά τα καλαμάρια αρχικά κόβονται σε λεπτές, μεγάλες λωρίδες. Κόβουμε φρέσκο ​​αγγούρι με όμορφα καλαμάκια και τα βάζουμε σε ένα κοινό μπολ, όπου συνδυάζουμε όλα τα υλικά. Στη συνέχεια στέλνουμε εκεί κρέας καβουριών, κομμένο σε τυχαία, μικρά κομμάτια.

Σε ίσες αναλογίες (1: 1) συνδυάζουμε ξινή κρέμα με μαγιονέζα και γεμίζουμε το μείγμα με μαρούλι, το οποίο αναμειγνύουμε με ξύλινη σπάτουλα.

Φωτεινή και νόστιμη σαλάτα με γαρίδες

Συστατικά:

• αποφλοιωμένες γαρίδες - 280 γρ.
• κουκουνάρια (προαιρετικά) - μία χούφτα.
• ντοματίν κεράσι - 7-8 τεμάχια.
• Τυρί Adyghe - 160 g.
• Σέλινο - 80-100 g.
• χυμό λεμονιού - 1,5 κουταλιά της σούπας. κουτάλια;
• άλας "Έξτρα" - για γεύση?
• ελαιόλαδο - 40 ml.

Προετοιμασία

Το τυρί Adyghe κόβεται σε αρκετά μεγάλα κύβους. Αυθεντικά, αλλά και μεγάλα κομμένα φύλλα σέλινου. Οι τομάτες κεράσι κόβονται στο μισό, αν θέλετε, τότε μπορείτε να κάνετε τέσσερις φέτες. Συνδέουμε όλα τα κομμένα συστατικά σε ένα δοχείο με ψηλούς τοίχους για εύκολη ανάμιξη. Μπορείτε να προσθέσετε μια χούφτα κουκουνάρια εδώ - θα προσθέσουν μια ιδιαίτερη γεύση στη γεύση της σαλάτας σας. Βάζουμε στην ίδια χωρητικότητα ήδη προετοιμασμένη, ξεφλουδισμένη γαρίδα, πασπαλίζουμε όλο το χυμό λεμονιού, αν θέλετε, πασπαλίζουμε με αλάτι. Στο τέλος, γεμίστε την προκύπτουσα σαλάτα με ελαιόλαδο και αναμείξτε όλα τα συστατικά.

Εάν η σαλάτα σας είναι για μια ειδική γιορτή, τότε σας συνιστούμε να το κανονίσετε για διαφανείς ατομικές σαλάτες και να το παρουσιάσετε σε όλους τους επισκέπτες. Η ποικιλία χρωμάτων και η εξαίσια γεύση του φως θα αφήσει όλους όλοι ευχαριστημένοι.

Η πιο νόστιμη και απλή σαλάτα ζαχαροπλαστικής με γαρίδες

Συστατικά:

• βραστές γαρίδες - 230-240 g.
• λιωμένο τυρί - 90 g;
• κονσερβοποιημένα πράσινα μπιζέλια - 1 κουτί (280 g)?
• αυγά κοτόπουλου - 3 τεμάχια.
• πράσα - 1 μάτσο.
• αλατισμένο ροζ σολομό - 160 γραμμάρια.
• ελιά μαγιονέζα - 220 γρ.

Προετοιμασία

Σε ένα πιάτο με ένα επίπεδο πυθμένα βγάζουμε τα κονσερβοποιημένα πράσινα μπιζέλια, κάτι που είναι αρκετά λίγο πότισμα μαγιονέζα. Στον τρίφτη με μικρές τρύπες τρίβετε το λιωμένο τυρί και καλύπτετε επίσης με μαγιονέζα ελιάς και στην κορυφή τρίβουμε τα μισά ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια. Όμορφα, με τη μορφή ενός μικρού λεπτού αχύρου κόβουμε αλατισμένο ροζ σολομό και το βάζουμε στο επόμενο στρώμα σαλάτας, ακολουθούμενο από ένα πλέγμα μαγιονέζας. Τα μαγειρεμένα αυγά κοτόπουλου τρίβουν απευθείας στη σαλάτα και μην ξεχνάτε πάλι τη μαγιονέζα και πάνω από αυτό έχουμε ήδη διανείμει την υπόλοιπη πράσινη ακτίνα. Καθαρίζουμε τις βραστές γαρίδες και τις γεμίζουμε με ολόκληρο το κρέας της σαλάτας.

Τέτοιες νόστιμες και πολύ απλές σαλάτες που παρασκευάζονται από το πιο νόστιμο κρέας γαρίδων, είναι ιδανικές για ένα οικογενειακό δείπνο και για ένα εορταστικό τραπέζι.