Οι αποξηραμένες από τον ήλιο ντομάτες χρησιμοποιούνται για την προετοιμασία διαφόρων πιάτων: ζυμαρικά, πίτσα, ψάρι και πιάτα με βάση το κρέας, προστίθενται σε διάφορες σαλάτες. Ας ρίξουμε μια ματιά στις συνταγές για την προετοιμασία πιάτων με αποξηραμένες ντομάτες με περισσότερες λεπτομέρειες.
Σάντουιτς με αποξηραμένες στον ήλιο ντομάτες
Συστατικά:
- ψωμί - 1 τεμάχιο.
- τυρί - 100 g.
- σκόρδο - για γεύση?
- πράσινα - για διακόσμηση?
- ντοματες ηλιου - 70 g;
- μαγιονέζα - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- κρέμα γάλακτος - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι.
Προετοιμασία
Τρίβουμε το τυρί σε ένα μικρό τρίφτη, προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα χόρτα, το σκόρδο, πιέζουμε το σκόρδο και τις μικρές ντομάτες κόβουμε σε μικρούς κύβους. Όλα τα ανακατεύουμε καλά, βάλτε τη μαγιονέζα και την ξινή κρέμα. Το μπατόν κόβεται σε φέτες και απλώνει κάθε παρασκευασμένο μείγμα, από πάνω διακοσμούν με χόρτα και αποξηραμένες στον ήλιο ντομάτες. Αποδεικνύεται πολύ νόστιμο και όμορφο.
Σπαγγέτι με αποξηραμένες στον ήλιο ντομάτες
Συστατικά:
- σπαγγέτι - 100 γραμμάρια.
- λιαστές ντομάτες - 30 γρ.
Προετοιμασία
Σε ελαφρώς αλατισμένο νερό, ψήστε τα μακαρόνια και τα πετάξτε σε ένα σουρωτήρι. Στη συνέχεια τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε λίγο βούτυρο και το βγάζουμε με τις τομάτες, ανακατεύουμε τα πάντα, το ζεσταίνουμε και το βάζουμε στο πιάτο. Αποδεικνύεται εξωπραγματικά νόστιμο και εξαίσιο. Δοκιμάστε τον εαυτό σας!
Κρέας με αποξηραμένες ντομάτες
Συστατικά:
- βόειο κρέας - 500 g.
- ξηρανθείσες με ηλίανθες τομάτες - 6 τεμάχια.
- κρεμμύδι - 1 τεμ.
- λευκό ξηρό κρασί - 50 ml?
- πράσινες ελιές χωρίς λάκκους - 10 τεμ.
- αλάτι, μπαχαρικά - για γεύση.
Προετοιμασία
Παίρνουμε το βόειο κρέας, κόβουμε σε κομμάτια και τηγανίζουμε σε λάδι μέχρι να ροδίσουν. Στη συνέχεια, ρίξτε ένα ποτήρι νερό, καλύψτε με ένα καπάκι και σιγοβράστε για 30 λεπτά. Ενώ το κρέας προετοιμάζεται, ξεριζώνετε χωριστά τα κρεμμύδια που κόβονται σε μισούς δακτυλίους. Ελιές και ντομάτες κομμένες σε κύκλους.
Προσθέστε τα πάντα στο κρέας, το αλάτι και την εποχή με μπαχαρικά. Προσθέτουμε κρασί, ανακατεύουμε τα πάντα και μαγειρεύουμε άλλα 10 λεπτά. Το έτοιμο πιάτο σερβίρεται με οποιοδήποτε αγαπημένο πιάτο.
Συνταγή σαλάτας με κοτόπουλο και λιαστές ντομάτες
Συστατικά:
- βραστό στήθος κοτόπουλου - 200 g;
- Αποξηραμένες στον ήλιο τομάτες σε λάδι - 100 g.
- σκόρδο ·
- τυρί fetaksa - 200 g.
- ελιές - για διακόσμηση.
- Αλάτι και μπαχαρικά - για γεύση.
Προετοιμασία
Τυρί και φιλέτο κοτόπουλου κομμένο σε μικρούς κύβους. Βγάζουμε τις αποξηραμένες στον ήλιο ντομάτες και τα κόβουμε με άρωμα, τα συνδυάζουμε με τυρί και κοτόπουλο. Γεμίζουμε τη σαλάτα με λάδι από ντομάτες και διακοσμούμε με ελιές. Αυτό είναι όλο - μια ασυνήθιστη, αλλά πολύ απλή και νόστιμα νόστιμη σαλάτα είναι έτοιμη.