Φαγόπυρο κουάκερ για το γάλα σε ένα multicarquet είναι ένα πιάτο, η γεύση του οποίου είναι οικεία σε όλους από την πρώιμη παιδική ηλικία. Με τη βοήθεια της σύγχρονης τεχνολογίας, έγινε εύκολη η μαγειρική, ενώ το φαγόπυρο φαγόπυρο μαγειρεύει καλά, και το κουάκερ έρχεται πολύ ορεκτικό.
Φαγόπυρο με γάλα - καλό και κακό
Οι διατροφολόγοι δεν σταματούν να αμφισβητούν το θέμα, βλαβερό ή χρήσιμο χυλό φαγόπυρο με γάλα. Αυτό το πιάτο υπάρχει συχνά στο παιδικό μενού από νεαρή ηλικία, σερβίρεται σε νηπιαγωγεία και σανατόρια.
- Το φαγόπυρο με το γάλα είναι ένα όφελος, το οποίο είναι γνωστό σε πολλούς, επειδή είναι μια εξαιρετική επιλογή για πρωινό, δεδομένου ότι δεν είναι ένα πιάτο υψηλής θερμιδικής αξίας, αλλά απόλυτα ικανοποιητικό.
- Γάλα κριθαριού φαγόπυρο είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμινών Β, κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο.
- Η ηλικιωμένη χυλός του φαγόπυρου, που μαγειρεύεται στο γάλα σε ένα multivark, μπορεί να προκαλέσει περισσότερη βλάβη παρά καλή, διότι με την ηλικία η ικανότητα του σώματος να χωνεύει τη λακτόζη που περιέχεται στο γάλα μειώνεται συχνά.
- Το χυλό φαγόπυρο με γάλα δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί από άτομα που είναι αλλεργικά στο γάλα.
- Το φαγόπυρο είναι ένα πλούσιο σε σίδηρο προϊόν, οπότε η απορρόφηση του ασβεστίου από το γάλα μπορεί να μειωθεί.
Πώς να μαγειρέψετε το φαγώσιμο φαγητό στο γάλα;
Υπάρχουν διάφορες επιλογές για το μαγείρεμα κουάκερ γάλακτος. Το φαγόπυρο, για παράδειγμα, μπορεί να βράσει ξεχωριστά μέχρι να μαγειρευτεί και στη συνέχεια να το αραιώσει με γάλα. Αλλά οι έμπειρες νοικοκυρές γνωρίζουν ότι το κουάκερ, που μαγειρεύεται στο γάλα, είναι πιο ορεκτικό. Εάν χρησιμοποιείτε λιπαρό γάλα, συνιστάται να το αραιώσετε με λίγο νερό.
Συστατικά:
- Πλιγούρι φαγόπυρου - 1 πολλαπλάσιο.
- γάλα - 3 ποτήρια πολλαπλών.
- νερό - ½ πολλαπλή φλιτζάνι?
- αλάτι - τσίμπημα.
Προετοιμασία
- Η πλυμένη νιφάδα χύνεται στο μπολ.
- Ρίξτε το γάλα με νερό.
- Ρυθμίζουν τη λειτουργία "Χυλό γάλακτος" και μετά το σήμα του φαγόπυρου στο γάλα στο multivarquet θα είναι έτοιμο.
Πώς να μαγειρέψουν το φαγόπυρο στο γάλα σε ένα παιδί;
Φαγόπυρο κουάκερ στο γάλα για ένα παιδί δεν είναι μόνο νόστιμα και θρεπτικά, αλλά και μια πολύ χρήσιμη θεραπεία. Ειδικά αφορά κουάκερ, μαγειρεμένο από μη τηγανισμένο, λεγόμενο "πράσινο" φαγόπυρο . Πιστεύεται ότι περιέχει περισσότερες βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά από ό, τι σε τηγανητό κρούστα. Το γάλα για μαγείρεμα κουάκερ για τα παιδιά είναι καλύτερα να αραιώνεται με νερό σε αναλογία 1: 1.
Συστατικά:
- φαγόπυρο ψητό - ½ φλιτζάνι?
- γάλα - 1 γυαλί.
- νερό - 1 γυαλί.
- ζάχαρη, αλάτι - για γεύση.
Προετοιμασία
- Η νιφάδα που πλένεται και αφαιρείται από τα σκουπίδια χύνεται στο εμπορευματοκιβώτιο πολλαπλών μεταβλητών.
- Χύστε το γάλα, αραιώστε στο μισό με νερό.
- Ρυθμίστε τη λειτουργία "Χυλό γάλακτος" και αφήστε μέχρι να ακουστεί ένα σήμα, ανακοινώνοντας το τέλος του προγράμματος.
- Όταν το χυλό φαγόπυρο με γάλα στο multivarquet είναι έτοιμο, το αλάτι και η ζάχαρη προστίθενται στη γεύση και για το παιδί μπορείτε να τα κάνετε χωρίς αυτά καθόλου.
Πώς να μαγειρέψουν το υγρό φαγώσιμο φαγητό στο γάλα;
Φαγόπυρο κουάκερ στο γάλα είναι πολύ πιο βολικό να μαγειρέψουν σε ένα multivark παρά σε μια σόμπα. Σε αυτή την περίπτωση, δεν υπάρχει λόγος να ελέγξετε τη διαδικασία, επειδή φοβόμαστε ότι το γάλα θα "ξεφύγει". Εάν θέλετε να κάνετε το φαγόπυρο στο κουάκερ να γίνουν εύθρυπτα, πρέπει να χρησιμοποιήσετε μόνο γάλα. Εάν θέλετε το καλαμπόκι να βράσει καλύτερα καλύτερα, συνιστάται η αραίωση του γάλακτος με νερό.
Συστατικά:
- φαγόπυρο - 1 ποτήρι.
- γάλα - 3 ποτήρια.
- νερό - 2 φλιτζάνια.
- βούτυρο 82,5% - 40 g.
- ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- αλάτι.
Προετοιμασία
- Η προετοιμασμένη κούπα τοποθετείται σε ένα μπολ.
- Ρίξτε αλάτι, ζάχαρη, βάζετε αμέσως το λάδι.
- Ρίχνουμε το γάλα, το νερό και μαγειρεύουμε στη λειτουργία "Kasha".
- Στο τέλος του προγράμματος, το χυλό φαγόπυρου στο γάλα θα είναι έτοιμο.
Χυλός που παρασκευάζεται από φαγόπυρο στο γάλα
Το φαγόπυρο δεν είναι τίποτα περισσότερο από λεπτομερείς πυρήνες φαγόπυρου. Σε σύγκριση με τους ολικούς κόκκους η σειρά είναι καλύτερα βρασμένη και συνεπώς το κουάκερ βγαίνει πιο μαλακό και τρυφερό. Από τον αναφερόμενο αριθμό εξαρτημάτων, το χυλό θα αφήσει μάλλον παχύρρευστο. Εάν θέλετε να πάρετε ένα πιο υγρό πιάτο, θα πρέπει να προσθέσετε περισσότερο γάλα ή νερό.
Συστατικά:
- φαγητό εξαπλωθεί - 1 φλιτζάνι?
- ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- γάλα - 2 φλιτζάνια.
- καθαρό πόσιμο νερό - 100 ml.
- σταφίδες - 30 g;
- αλάτι - τσίμπημα.
Προετοιμασία
- Το φαγόπυρο πλένεται καλά.
- Στείλτε την κρουαζιέρα στο μπολ, προσθέτετε σταφίδες, ζάχαρη, ρίχνετε το γάλα και μαγειρεύετε στη λειτουργία "Γάλα χυλό".
- Μετά από 40 λεπτά, το χυλό από το φαγόπυρο στο γάλα θα είναι έτοιμο.
Γλυκό φαγώσιμο φαγώσιμο φαγητό στο γάλα
Το φαγόπυρο με γάλα και ζάχαρη είναι μια θρεπτική και νόστιμη θεραπεία. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε σταφίδες σε αυτό, αλλά είναι σημαντικό να θυμάστε εάν σκοπεύετε να μαγειρέψετε χυλό σε μια καθυστερημένη εκκίνηση, τα αποξηραμένα φρούτα είναι καλύτερα να μην χρησιμοποιήσετε, εξαιτίας αυτών, το γάλα μπορεί να ξινή. Όταν χρησιμοποιείτε την καθορισμένη ποσότητα προϊόντων, το χυλό θα είναι παχύρρευστο.
Συστατικά:
- φαγόπυρο - 1 ποτήρι.
- νερό - 1 γυαλί.
- γάλα - 2 φλιτζάνια.
- κοκκοποιημένη ζάχαρη - 3 κουτ. σούπας. κουτάλια;
- βούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- σταφίδες - 50 g.
- αλάτι.
Προετοιμασία
- Η πλυμένη κρούπα τοποθετείται σε ένα multivark, προσθέστε ζάχαρη, σταφίδες, μια πρέζα αλάτι και βούτυρο.
- Ρίχνουμε γάλα και νερό.
- Στη λειτουργία "Χυλό γάλακτος", μαγειρέψτε μέχρι το σήμα, αφού η συσκευή δεν χρειάζεται να βιαστούμε, αφήστε το εύγευστο χυλό φαγόπυρο στο γάλα για άλλα 5 λεπτά στο "ζεστό".
Φαγόπυρο με γάλα και μπανάνα
Το γλυκό φαγόπυρο με το γάλα θα είναι ακόμη πιο νόστιμο, αν μαγειρευτεί με την προσθήκη φρούτων. Ιδιαίτερα νόστιμο και λεπτό είναι ένα κουάκερ με την προσθήκη μπανάνας. Για τα βρεφικά τρόφιμα, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε μη δημητριακά στη σχάρα, βράζει επίσης ταχύτερα και ωφελεί το σώμα περισσότερο. Η μπανάνα είναι ένα ευαίσθητο προϊόν, δεν απαιτείται μακροχρόνια θερμική επεξεργασία και γι 'αυτό πρέπει να προστεθεί στην τελική χυλό.
Συστατικά:
- φαγόπυρο - 1 πολλαπλάσιο.
- ώριμη μπανάνα - 1 τεμάχιο.
- γάλα - 1 πολλαπλάσιο.
- πόσιμο νερό - 3 multistans?
- ζάχαρη, αλάτι, βούτυρο - για γεύση.
Προετοιμασία
- Η κρουαζιέρα ταξινομείται, πλένεται και χύνεται στο μπολ της συσκευής, χύνεται νερό και γάλα.
- Στη λειτουργία "Φαγόπυρο", μαγειρέψτε μέχρι το σήμα.
- Προσθέστε τη μπανάνα σε κύβους, βάλτε τη ζάχαρη, αλάτι στη γεύση, ρίξτε ζεστό βραστό γάλα.
- Στη θέση "Warm-up" για 10-15 λεπτά.
Κουάκερ από νιφάδες φαγόπυρου στο γάλα
Η χυλός του φαγόπυρου στο κατσικίσιο γάλα είναι μια εξαιρετική παραλλαγή της νόστιμης λιχουδιάς για όσους δεν ανέχονται το αγελαδινό γάλα. Σε αυτή την περίπτωση, όταν το μαγείρεμα δεν χρησιμοποιεί ολόκληρους πυρήνες των δημητριακών, αλλά νιφάδες φαγόπυρο. Το τεράστιο πλεονέκτημα τους είναι ότι προετοιμάζονται πολύ γρηγορότερα και ότι διατηρούνται όλες οι χρήσιμες ιδιότητες.
Συστατικά:
- γάλα κατσίκας - 250 ml.
- βραστό νερό - 350 ml.
- νιφάδες φαγόπυρου - 200 g;
- ζάχαρη - στη γεύση.
Προετοιμασία
- Σε ένα μπολ multivarki ρίξτε βραστό νερό και ζεστό βραστό γάλα κατσίκας.
- Ρίξτε νιφάδες φαγόπυρου , ζάχαρη, αλάτι στη γεύση και στη λειτουργία "Kasha", μαγειρέψτε για 10 λεπτά.
Φλυτζάνι φαγόπυρου με κολοκύθα στο γάλα
Το φαγόπυρο στο γάλα στο multivark, η συνταγή του οποίου παρουσιάζεται παρακάτω, παρασκευάζεται με την προσθήκη ενός τόσο χρήσιμου προϊόντος όπως η κολοκύθα. Μπορεί να κοπεί σε μικρούς κύβους, ή μπορείτε να το σχάρετε. Η τελευταία επιλογή είναι ιδιαίτερα σημαντική όταν το παιδί δεν του αρέσουν πορτοκαλί κομμάτια στην τελική χυλό.
Συστατικά:
- τα πλιγούρια του φαγόπυρου δεν ψήνονται - 1 φλιτζάνι.
- κολοκύθα - 200 g;
- γάλα - 4 ποτήρια;
- βούτυρο - 30 g;
- αλάτι - μια πρέζα?
- μέλι - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι.
Προετοιμασία
- Πλύνετε το φαγόπυρο και το βάζετε σε ένα μπολ, προσθέστε κολοκύθα κομμένο σε μικρούς κύβους.
- Προσθέστε γάλα, αλάτι και στη λειτουργία "Kasha", μαγειρέψτε για 30 λεπτά.
- Προσθέστε το μέλι στο έτοιμο ελαφρύ κουάκερ και σερβίρετε.
Φλυτζάνι φαγόπυρου σε γάλα καρύδας
Το χυλό φαγόπυρο στο γάλα, η συνταγή του οποίου παρουσιάζεται παρακάτω, είναι αρκετά κατάλληλο για όσους είναι αλλεργικοί σε πρωτεΐνες γάλακτος αγελάδας. Αυτό είναι δυνατό λόγω του γεγονότος ότι στην περίπτωση αυτή δεν είναι η συνηθισμένη αγελάδα, αλλά εξωτική για πολλά γάλα καρύδας. Έχει μια ευχάριστη γεύση, και το μαγειρεμένο κουάκερ σε αυτό θα αποδειχθεί πολύ νόστιμο.
Συστατικά:
- φαγόπυρο - 1 ποτήρι.
- γάλα καρύδας - 1,5 φλιτζάνια.
- νερό - 1 γυαλί.
- κανέλα εδάφους - 1/3 κουταλάκι κλπ.
- αλάτι - μια πρέζα?
- μέλι - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι.
Προετοιμασία
- Στην ιδιότητα multivarochnoy χύνεται ξεπλένεται rump, προσθέστε το γάλα καρύδας, το αλάτι και στη λειτουργία του "κουάκερ" προετοιμάζεται πριν από το σήμα.
- Όταν το κουάκερ του φαγόπυρου στο γάλα στο multivarquet είναι έτοιμο, το βάζουμε σε πλάκες, πασπαλίζουμε με κανέλα και προσθέτουμε φυσικό μέλι για γεύση.
Κριθάρι φαγόπυρο παχύρευστο στο γάλα
Το κουάκερ από το αλεύρι του φαγόπυρου στο γάλα μαγειρεύεται πολύ γρήγορα. Το αλεύρι του φαγόπυρου μπορείτε να αγοράσετε έτοιμο ή να το χρησιμοποιήσετε αλεσμένο σε ένα μύλο καφέ. Ένα σημαντικό σημείο - στην προετοιμασία αυτού του κουάκερ, δεν χρειάζεται να φύγετε, αλλά αναμειγνύετε συνεχώς τα περιεχόμενα του πολλαπλού δίσκου, έτσι ώστε το αλεύρι να μην βγαίνει με κομμάτια, και το κουάκερ γίνεται ωραίο.
Συστατικά:
- νερό - 150 ml.
- γάλα - 150 ml.
- αλεύρι φαγόπυρο - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.
Προετοιμασία
- Ρίξτε νερό και γάλα σε ένα κύπελλο πολλών σημείων σήμανσης.
- Στη λειτουργία μαγειρέματος με ατμό, βράστε.
- Μεταφέρετε τη συσκευή σε "Σβήσιμο" και σταδιακά ρίχνετε αλεύρι από το φαγόπυρο, ανακατεύοντας συνεχώς.
- Λεπτά μετά από 3-4 κουάκερ φαγόπυρο από αλεύρι για το γάλα σε ένα multivarquet θα είναι έτοιμη.
Φλυτζάνι φαγόπυρου με γάλα και μήλα
Το φαγόπυρο με γάλα και μέλι με μήλα είναι μια πραγματική απόλαυση, η οποία δεν είναι μόνο πολύ νόστιμη, αλλά και χρήσιμη. Κατά βούληση, όταν σερβίρετε ένα πιάτο, μπορείτε να σκίσετε με κανέλα. Το μέλι πρέπει να προστεθεί στο τελικό κουάκερ όταν έχει κρυώσει λίγο, έτσι ώστε το γλυκαντικό να μην χάσει τις ωφέλιμες ιδιότητές του.
Συστατικά:
- τα πλιγούρια φαγόπυρου - 8 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- μήλο - 1 τεμάχιο.
- γάλα - 400 ml;
- νερό 100 ml.
- μέλι για γεύση.
Προετοιμασία
- Η προετοιμασία του χυλού φαγόπυρο στο γάλα αρχίζει με το γεγονός ότι το πλυμένο και πλυμένο φαγόπυρο τοποθετείται σε ένα μπολ, ρίχνουμε νερό και γάλα.
- Στη λειτουργία του "κουάκερ γάλακτος" προετοιμαστεί μισή ώρα.
- Στη συνέχεια ανοίγει η συσκευή, τα μήλα κόβονται σε κύβους και μαγειρεύονται μέχρι το σήμα.
- Προσθέστε το μέλι στο τελικό κουάκερ.