Σήμερα θα σας πούμε πώς να μαγειρεύετε νόστιμα και γρήγορα φαγόπυρο κουάκερ γάλακτος. Θα εκτιμηθεί όχι μόνο από μικρά παιδιά, αλλά και από ενήλικες. Εκτός από το να είναι νόστιμο, είναι επίσης εξαιρετικά χρήσιμο, καθώς είναι πλούσιο σε βιταμίνες, πρωτεΐνες και σίδηρο.
Γάλα φαγόπυρο κουάκερ
Συστατικά:
- φαγόπυρο - 1 στοιχείο?
- γάλα - 3 στοιχεία?
- νερό - 300 ml.
- βούτυρο - 50 g.
- η ζάχαρη είναι μικρή - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.
Προετοιμασία
Σε μια κατσαρόλα, ρίχνουμε φιλτραρισμένο νερό, βράζουμε και ρίχνουμε το πλυμένο φαγόπυρο. Μαγειρέψτε για περίπου 10 λεπτά, και στη συνέχεια χύστε το γάλα, μειώστε τη φωτιά και την ρουφηξιά μέχρι να είναι έτοιμη, καλύπτοντας το καπάκι. Στη συνέχεια αφαιρέστε απαλά τα πιάτα από την πλάκα, προσθέστε μια φέτα βούτυρο και βάλτε τη ζάχαρη στη γεύση. Αναμίξτε καλά τα πάντα και επιμείνετε κάτω από το καπάκι για 10 λεπτά. Σερβίρουμε κουάκερ με φρούτα ή απλά.
Γάλα φαγόπυρο κουάκερ για το μωρό
Συστατικά:
- γάλα - 0,5 στοιχεία?
- νερό 100 ml.
- φαγόπυρο - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.
Προετοιμασία
Το φαγόπυρο ταξινομείται προσεκτικά, πλένεται και ξηραίνεται ελαφρώς. Στη συνέχεια, αλέστε το σιτάρι σε αλεύρι χρησιμοποιώντας έναν επεξεργαστή τροφίμων. Το γάλα και το νερό χύνεται σε μια κουτάλα, θερμαίνεται και ρίχνουμε αλεύρι από το φαγόπυρο. Μειώστε τη ζέστη στο ελάχιστο και, ανακατεύοντας, μαγειρέψτε για περίπου 10 λεπτά. Εάν είναι απαραίτητο, αραιώστε το με γάλα και τροφοδοτήστε το μωρό.
Γάλα φαγόπυρο φαγητό στο multivark
Συστατικά:
- γάλα - 3 στοιχεία?
- σιτάλευρο φαγόπυρο - 1 τεμάχιο?
- βούτυρο - για ανεφοδιασμό ·
- η ζάχαρη είναι ωραία - για γεύση.
Προετοιμασία
Το φαγόπυρο πλένεται και χύνεται σε ένα κύπελλο multivarki. Προσθέστε βούτυρο, saharim για να δοκιμάσετε και να χύσετε το γάλα. Κλείστε τη συσκευή και επιλέξτε το πρόγραμμα "Χυλό γάλακτος". Μετά το ηχητικό σήμα, αφήνουμε το χυλό κάτω από το καπάκι για να κολλήσει λίγο.
Συνταγή για το χυλό καλαμποκιού καρυκευμένου γάλακτος
Συστατικά:
- σιτάλευρο φαγόπυρο - 1 τεμάχιο?
- γάλα 3,2% - 3 στοιχεία?
- βούτυρο - 50 g.
- κανέλα - 1 ραβδί.
- μοσχοκάρυδο - γεύση?
- βανίλια σαλάτας - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.
Προετοιμασία
Σας προσφέρουμε να μαγειρέψετε ένα νόστιμο και αρωματικό κουάκερ του γάλακτος του φαγόπυρου με πικάντικη γεύση. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε το γάλα σε μια κατσαρόλλα, βάλτε ένα ραβδί κανέλας, λίγο αλεσμένο μοσχοκάρυδο και βάλτε τα πιάτα στη σόμπα. Αφού βράσει, αφαιρέστε απαλά την κανέλα και ρίξτε το πλυμένο και αποξηραμένο φαγόπυρο. Προσθέστε τη ζάχαρη βανίλιας για να δοκιμάσετε, ανακατέψτε, καλύψτε και αφήστε την μέχρι να είναι έτοιμη. Στο τέλος τελειώνουμε το κουάκερ με βούτυρο.