Πολλές νοικοκυρές που θέλουν να μαγειρεύουν "Medovik", η απλούστερη συνταγή για ένα νόστιμο κέικ θα έρθει στη διάσωση. Είναι κατάλληλο για όλες τις διακοπές, όσοι προσπαθούν να ψήσουν μια τέτοια θεραπεία, θα είναι πεπεισμένοι ότι δεν θα πάρει πολύ. Θα χρειαστεί ένας μικρός αριθμός εξαρτημάτων.
Πώς να μαγειρέψετε ένα απλό "Medovik";
Για να γίνει το "Medovik", η απλούστερη συνταγή για ένα πολύ νόστιμο κέικ είναι μια βάση shortcakes ή μπισκότων shortcakes με την προσθήκη του μελιού. Τα πρόσθετα εξαρτήματα μπορούν να ποικίλουν:
- Ως στολίδι μπορεί να χρησιμοποιηθεί εμποτισμός από μαύρη σοκολάτα ή καρύδια.
- Μια απλή κρέμα για το "Medovik" μπορεί να είναι ξινή, τυρόπηκτα, φτιαγμένη με συμπυκνωμένο γάλα ή κλασική κρέμα.
- Τα κέικ μπορούν να ψηθούν στο φούρνο, να τηγανιστούν σε ένα τηγάνι, να μαγειρέψουν σε ένα multivark.
"Medovik" - μια κλασική απλή συνταγή
Η βασική συνταγή είναι το απλούστερο "Medovik", το οποίο ψήνεται στο φούρνο. Ως αποτέλεσμα, θα υπάρχει μια ευάερη και όχι πολύ πλούσια λιχουδιά. Μπορεί να γίνει με συμπυκνωμένο γάλα ή ξινή κρέμα. Η μαγειρική συγκομιδή καθαρίζεται τη νύχτα στο κρύο και το πρωί μπορείτε να απολαύσετε ήδη ένα νόστιμο εμποτισμένο κέικ.
Συστατικά:
- αλεύρι - 500 g.
- μαργαρίνη - 100 g;
- αυγά - 2 τεμάχια.
- μέλι - 2 κουταλιές της σούπας. l.
- σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- ζάχαρη - 150 g.
Για κρέμα:
- βούτυρο - 250 g.
- συμπυκνωμένο γάλα - 1 βάζο.
Προετοιμασία
- Ανακατέψτε τη μαργαρίνη, τη ζάχαρη, το μέλι και το αλάτι. Βάλτε σε ένα λουτρό νερού.
- Χτυπάμε τα αυγά και τα προσθέτουμε στη ζύμη.
- Ρίξτε τη σόδα, κρατήστε τη σόμπα μέχρι να αυξηθεί η ένταση.
- Εισάγετε το αλεύρι και ζυμώστε, διαιρέστε σε 8 μέρη, κάθε ψήνουμε για 10 λεπτά.
- Το λάδι μαλακώνει, προσθέτει συμπυκνωμένο γάλα και κτυπά.
- Για να φτιάξετε το "Medovik", η απλούστερη συνταγή για ένα νόστιμο τρυφερό κέικ τελειώνει με μια επικάλυψη με κρέμα.
Μια απλή συνταγή για την "Medovika" με ξινή κρέμα
Ένα πραγματικά απαλό και με εκπληκτικό άρωμα μελιού θα πρέπει να είναι ένα απλό "Medovik" με ξινή κρέμα . Χαρακτηρίζεται από μια ελαφρύτερη δομή σε σύγκριση με το συμπυκνωμένο γάλα. Έτοιμο κέικ πρέπει να σταλεί στο κρύο, για εμποτισμό θα χρειαστούν μερικές ώρες. Αυτή τη φορά είναι αρκετή για να απορροφήσει την κρέμα, και η λιχουδιά έχει αποκτήσει την απαραίτητη δομή.
Συστατικά:
- βούτυρο - 100 g.
- ζάχαρη - 1 φλιτζάνι.
- μέλι - 2-3 κουταλιές της σούπας. l.
- σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- αυγά - 3 τεμάχια.
- αλεύρι - 2 φλιτζάνια.
Για κρέμα:
- κρέμα γάλακτος - 800 g;
- ζάχαρη - 1 γυαλί.
Προετοιμασία
- Η ζάχαρη και το μέλι αναμιγνύονται και θερμαίνονται σε υδατόλουτρο.
- Ρίξτε τη σόδα. Όταν το μείγμα αυξάνεται, αφαιρέστε το από τη θερμότητα.
- Χτυπήστε τα αυγά και προσθέστε στο μείγμα.
- Προσθέτουμε αλεύρι, ανακατεύουμε.
- Διαχωρίστε τη ζύμη σε 5 κέικ. Κάθε ψήνουμε για 5 λεπτά.
- Κρέμα γάλακτος με ζάχαρη. Απλώστε μια απλή κρέμα κρέμας "Medovik".
Μπισκότο "Medovik" - μια απλή συνταγή
Υπάρχει μια απλή συνταγή για τη "Medovika", η βάση της οποίας είναι μια ζύμη μπισκότων. Με τη βοήθειά του, μπορείτε να πάρετε μια εξαιρετικά ευχάριστη τούρτα. Ωστόσο, υπάρχει μια ορισμένη απόχρωση στο μαγείρεμα, πρέπει να ζυμώνονται απαλά με ελαφρές κινήσεις και να τοποθετούνται μόνο σε ένα προθερμασμένο φούρνο. Για τον εμποτισμό είναι δυνατό να χρησιμοποιηθεί ξινή κρέμα ή κρέμα κρέμας.
Συστατικά:
- αυγά - 7 τεμάχια.
- ζάχαρη - 1 φλιτζάνι.
- μέλι - 4 κουταλιές της σούπας. l;
- αλεύρι - 1 γυαλί.
Για κρέμα:
- βούτυρο - 200 g.
- ζάχαρη - 1 φλιτζάνι.
- γάλα - 0,5 φλιτζάνι?
- αυγό - 2 τεμ.
Προετοιμασία
- Χτυπήστε τα αυγά, τη ζάχαρη και το μέλι. Ρίχνουμε το αλεύρι.
- Στεγνώστε το φούρνο για 30-40 λεπτά.
- Το μπισκότο κόβεται σε 3 στρώματα.
- Για την κρέμα, ανακατέψτε το γάλα, τη ζάχαρη και το αυγό, βράστε. Μαλαρώστε το βούτυρο, βάλτε το σε ένα λεπτό τσιπ στο μίγμα.
- Απλό μπισκότο "Medovik" με κρέμα γάλακτος.
Απλό "Medovik" με τυρί cottage
Αέρας, και ταυτόχρονα θρεπτικό, μπορείτε να φτιάξετε ένα απλό "Medovik", εάν χρησιμοποιείτε ένα όξινο στρώμα πούδρας. Η περιεκτικότητα σε λιπαρά του τυριού cottage μπορεί να είναι οποιαδήποτε, θα εξαρτηθεί από τις ατομικές επιθυμίες της οικοδέσποινας. Μια ειδική κρεμώδη κρέμα μπορεί να δοθεί αν προσθέσετε στη σύνθεσή της συνθλίβονται καρύδια.
Συστατικά:
- αυγό - 3 τεμάχια.
- ζάχαρη - 0,5 φλιτζάνι?
- μέλι - 150 g;
- βούτυρο - 150 g.
- σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- αλεύρι - 1,5 φλιτζάνια.
Για κρέμα:
- τυρί cottage - 250 g.
- κρέμα γάλακτος - 250 g;
- ζάχαρη - 2/3 φλιτζάνι?
- καρύδια - 0,5 ποτήρια.
Προετοιμασία
- Λιώνουμε το βούτυρο, χτυπάμε ξεχωριστά τα αυγά με ζάχαρη Αυτά τα δύο συστατικά είναι αναμεμειγμένα, ρίξτε το μέλι σε αυτά.
- Σε μια μάζα ρίχνουμε αλεύρι και σόδα, ζυμώνουμε.
- Η ζύμη πρέπει να ψηθεί για 30 λεπτά.
- Μετά την ψύξη, κόψτε το τεμάχιο σε 3 μέρη.
- Κτυπήστε ξινή κρέμα με τυρί cottage και ζάχαρη.
- Ξεφλουδίστε την κρέμα με κρέμα, πασπαλίζετε με καρύδια.
Μια απλή συνταγή για "Medovika" με συμπυκνωμένο γάλα
Πολλές νοικοκυρές αρέσουν να χρησιμοποιούν την απλούστερη συνταγή της "Medovika" με συμπυκνωμένο γάλα . Για να δώσει μια απαλή γεύση στην κρέμα προστίθεται βούτυρο. Το γάλα μπορεί να βράσει ή να αφεθεί στην αρχική του μορφή. Για μια ελκυστική εμφάνιση κέικ μπορεί να διακοσμηθεί με λιωμένη σοκολάτα, πασπαλίζουμε από ψίχουλα και καρύδια.
Συστατικά:
- αυγά - 3 τεμάχια.
- αλεύρι - 3 φλιτζάνια.
- μέλι - 3 κουταλιές της σούπας. l.
- σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- ζάχαρη - 1 γυαλί.
Για κρέμα:
- βούτυρο - 250 g.
- Συμπυκνωμένο γάλα - 1 κατσαρόλα.
Προετοιμασία
- Ανακατέψτε αυγά, μέλι, ζάχαρη, σόδα. Κρατήστε τη μάζα στη φωτιά μέχρι να γίνει μεγαλύτερη σε όγκο.
- Προσθέστε αλεύρι, ζυμώστε. Η ζύμη χωρίζεται σε 8 μέρη.
- Κάθε κέικ ψήνεται για 7-12 λεπτά.
- Κτυπήστε την ξινή κρέμα με ζάχαρη. Λιπάνετε τα κρύα κέικ.
- Κέικ για να καθαρίσετε το κρύο για 12 ώρες.
Μια απλή συνταγή για τη "Medovika" σε ένα τηγάνι
Υπάρχει ένας πολύ ενδιαφέρον τρόπος μαγειρέματος, με τον οποίο μπορείτε να φτιάξετε ένα απλό "Medovik" σε ένα τηγάνι . Η προκύπτουσα λεπτότητα δεν υποκύπτει καθόλου στη γεύση που μαγειρεύεται σύμφωνα με την παραδοσιακή συνταγή στο φούρνο. Το πλεονέκτημα αυτού του είδους κέικ είναι η απλοποιημένη διαδικασία της παρασκευής του.
Συστατικά:
- αυγά - 3 τεμάχια.
- αλεύρι - 400 g.
- βούτυρο - 100 g.
- ζάχαρη - 150 g.
- κρέμα γάλακτος - 2 κουταλιές της σούπας. l.
- μέλι - 60 g;
- σόδα - 0,5 κουτ.
Για κρέμα:
- κρέμα γάλακτος - 600 g;
- ζάχαρη - 100 g.
Προετοιμασία
- Λάδι, ζάχαρη και μέλι τοποθετούνται σε ένα λουτρό νερού.
- Προσθέστε σόδα και αφήστε για 5 λεπτά.
- Προσθέτουμε αυγά, ξινή κρέμα, ανακατεύουμε.
- Εισάγετε το αλεύρι, κάντε το ζυμωτό. Ζύμη βάζουμε στο κρύο για 2 ώρες. Κάνετε 6 κέικ, καθένα από τα οποία τηγανίζουμε.
- Κρέμα κρέμας με ζάχαρη και γράψτε τα κέικ.
"Medovik" στο multivarque - μια απλή συνταγή
Εξαιρετικά γρήγορα είναι δυνατόν να ετοιμάσετε ένα απλό "Medovik" σε ένα multivark . Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι σε αυτή τη συνταγή δεν υπάρχει ανάγκη να ψήνουμε ξεχωριστά κάθε κέικ. Με τη βοήθεια της συσκευής, γίνεται ένα μπισκότο, το οποίο στη συνέχεια κόβεται σε ξεχωριστά κομμάτια. Το μέλι για αυτό το κέικ συνιστάται να επιλέξετε το φως και το υγρό.
Συστατικά:
- αυγά - 5 τεμ.
- ζάχαρη - 250 g.
- μέλι - 4 κουταλιές της σούπας. l.
- σόδα - 10 g.
- αλεύρι - 350 γραμ.
Προετοιμασία
- Ανακατέψτε τα αυγά, τη ζάχαρη, το μέλι.
- Αλεύρι με σόδα και προσθέστε στη μάζα.
- Βάζετε τη ζύμη στο μπολ, ρυθμίστε τη λειτουργία "Ψήσιμο" για 50 λεπτά.
- Κόψτε το κέικ με κρέμα.