Το πιο βολικό και γρήγορο σνακ για πολλά χρόνια είναι τα σάντουιτς, χάρη στις γεμίσεις, μπορούν να ποικίλουν ατέλειωτα. Πρόσφατα, με τη δημοτικότητα των συνθημάτων για έναν υγιεινό τρόπο ζωής, οι περισσότεροι προτιμούν άπαχο σάντουιτς. Δημιουργήσατε ήδη πολλές νόστιμες συνταγές, οι οποίες δεν είναι κατώτερες από το κρέας, τα ψάρια και το λουκάνικο.
Πώς να μαγειρέψετε άπαχα σάντουιτς;
Τα ψεύτικα σάντουιτς είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για όσους κρατούν γρήγορα ή υποστηρίζουν τη διατροφική διατροφή. Χάρη στους διάφορους συνδυασμούς λαχανικών, δεν κορεσμούν περισσότερο από το κρέας.
- Πολλές νοικοκυρές τυλίγουν το μείγμα στα φύλλα του μαρουλιού και του λάχανου του Πεκίνου.
- Πικάντικη γεύση δίνει τα πιάτα λαχανικά σε κορεατικά.
- Οι λάτρεις του γλυκού θα προτιμούσαν επιλογές με μπανάνες ή φρούτα.
- Για να μην χάνετε χρόνο προετοιμάζοντας το γέμισμα το πρωί, μπορείτε να κάνετε την ημέρα πριν από τα άπαχα πατέκια για σάντουιτς. Ιδανικά κατάλληλο για τέτοια πιάτα ψωμί σίκαλης, το οποίο δεν απορροφά και δίνει μια ιδιαίτερη πικάντικη γεύση. Μπορείτε να προετοιμάσετε τη γέμιση από διαφορετικά προϊόντα:
- μείγμα βρασμένων φασολιών με τηγανητά μανιτάρια.
- Ψητές μελιτζάνες με καρύδια και σκόρδο.
- βραστά φακές με τηγανητά ζαχαρωτά.
- ζυμαρικά από βραστά μπιζέλια και καρότα με κρεμμύδια.
Νόστιμα άπαχα σάντουιτς με φρυγανισμένο ψωμί
Τα πιο απλά και ταχύτερα άπαχα σάντουιτς για πρωινό είναι από φρυγανισμένο ψωμί. Σε λίγα λεπτά πιάσουν την κρούστα, είναι πολύ νόστιμο εάν βυθίσετε τις φέτες στο μείγμα αυγού-γάλακτος. Είναι από κορεσμό δεν είναι κατώτερη από σάντουιτς άπαχου πατάτας, οι συνταγές μπορούν να συνδυαστούν με μπαχαρικά ή κρεμμύδια, νεαρά κολοκυθάκια.
Συστατικά :
- ψωμί - 3-4 φέτες.
- πατάτες - 2-3 τεμάχια.
- κολοκυθάκια - 1 τεμ.
Προετοιμασία
- Πατάτες και κολοκυθάκια για καθαρισμό, σχάρα, αλάτι, πιπέρι.
- Ανακατέψτε, απλώστε στο ψωμί.
- Τηγανίζουμε στο καυτό λάδι με μια παρωχημένη πλευρά, τότε - συνηθισμένη.
Ζεστά ζεστά σάντουιτς
Εάν ο χρόνος το επιτρέπει, είναι προτιμότερο να μαγειρεύετε φλιτζάνια σφιχτά στο φούρνο, οπότε η γέμιση θα ψήνεται καλύτερα. Διακρίνονται σε απλές και σνακ μπαρ. Ακόμη και σε μια ψυχρή μορφή διατηρούν μια πικάντικη γεύση και θα αντικαταστήσουν εντελώς το μεσημεριανό γεύμα κατά τη διάρκεια της εργασίας. Πολύ νόστιμο θα πάρετε μια θεραπεία με μια ψημένη κολοκύθα, το μείγμα μπορεί να γίνει, τόσο γλυκό και αλμυρό.
Συστατικά :
- κολοκύθα - 500 g.
- ψωμί - 8 φέτες.
- ζάχαρη - 50 g.
- βανιλίνη - 10 g.
- κανέλα - 10 g.
- σταφίδες - 100 g.
Προετοιμασία
- Κολοκύθα για φλούδα, κομμένα, πασπαλίζουμε με κανέλα, ψήνουμε στο φούρνο.
- Βράζουμε τις σταφίδες για 10 λεπτά.
- Κολοκύθα για να κρυώσει, αλέσει με ζάχαρη, βανιλίνη και σταφίδες, απλώνονται στο ψωμί.
- Στείλτε τα άπαχα σάντουιτς στο φούρνο για 5 λεπτά.
Ζευγάρι σάντουιτς με αβοκάντο
Ένα χρήσιμο και θρεπτικό προϊόν είναι το αβοκάντο, οι Ευρωπαίοι προετοιμάζουν εδώ και πολύ καιρό με τα νόστιμα άπαχα σάντουιτς. Αλλά υπάρχει ένα μικρό μυστικό: το ίδιο το φρούτο είναι άγευστο, πρέπει να αραιωθεί με άλλα συστατικά. Στις συνηθισμένες ημέρες, βάλτε σολομό, τριμμένο κρέας, σκόρδο, κολοκυθάκια, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την επιλογή χωρίς ακαθαρσίες.
Συστατικά :
- αβοκάντο - 3 τεμάχια.
- λεμόνι - 1 τεμάχιο.
- ελαιόλαδο - 30 g.
- ψωμί - 4-5 φέτες.
Προετοιμασία
- Αβοκάντο καθαρό, κομμένο, αλάτι, πιπέρι.
- Από το λεμόνι για να απομονώσετε το χυμό και τη ζέστη.
- Χτυπάτε σε μπλέντερ με ελαιόλαδο.
- Τα ταχυδρομικά ζυμαρικά από αβοκάντο για σάντουιτς διατηρούν χρήσιμες ιδιότητες για δύο ημέρες εάν αποθηκεύονται στο κρύο.
Ζευγάρι σάντουιτς με μανιτάρια
Απολύτως ισοδύναμο με το κρέας και το λουκάνικο για κορεσμό άπαχο σάντουιτς μανιταριών. Πολλές νοικοκυρές στη συνταγή χρησιμοποιούν ζαχαρωτά, συνδυάζονται τέλεια με όλα τα λαχανικά. Εάν οι φέτες μανιταριών είναι πασπαλισμένες με χυμό λεμονιού, μπορούν να καταναλωθούν και σε ακατέργαστη μορφή, αλλά τα άπαχα σάντουιτς με ζαχαρωτά θα γίνουν πιο γευστικά αν κάνετε μια πάστα.
Συστατικά :
- μανιτάρια - 500 g.
- κρεμμύδι - 2 τεμάχια.
- καρότα - 1 τεμάχιο.
- ψωμί - 4-5 φέτες.
Προετοιμασία
- Τρίψτε τα μανιτάρια μέχρι να εξατμιστεί το υγρό.
- Κόψτε τα κρεμμύδια και τα καρότα, περάστε μέχρι να μαλακώσουν.
- Τηγανιτά μανιτάρια και μανιτάρια σε μπλέντερ, αλάτι, πιπέρι.
Ζευγάρι σάντουιτς σε ψωμί πίτας
Πολύτιμα ρολά και σάντουιτς δεν είναι μόνο κατάλληλα για πρωινό, πολλές παραλλαγές μπορεί να είναι μια διακόσμηση ενός εορταστικού πίνακα. Ο ευκολότερος και ταχύτερος τρόπος είναι να χρησιμοποιήσετε lavash αντί για ψωμί, είναι φρέσκο και ταιριάζει απόλυτα με οποιοδήποτε παραγέμισμα. Long διατηρεί το σχήμα του, αν το "φάκελο" τηγανίζουμε. Μια ασυνήθιστη συνταγή - με πατάτες και άγριο σκόρδο.
Συστατικά :
- lavash - 1 κομμάτι.
- πατάτες - 3 τεμ.
- κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
- άγριο σκόρδο - 1 μάτσο?
- άνηθο - 1 μάτσο.
Προετοιμασία
- Βράζουμε τις πατάτες, πολτό.
- Κόβουμε το κρεμμύδι, τηγανίζουμε, προσθέτουμε σε πολτοποιημένες πατάτες.
- Cherrieshu ψιλοκομμένο, βάλτε σε ένα μίγμα, πιπέρι.
- Ξεπαγώστε ελαφρά το ψωμί της πίτας και ρίξτε το σε ρολό.
- Τυλίξτε σε μεμβράνη φαγητού, αφήστε το για μισή ώρα στο κρύο.
Ζευγάρι σάντουιτς με φασόλια
Ένα ουσιαστικό και νόστιμο άπαχο εξάπλωση σε ένα σάντουιτς προέρχεται από φασόλια, είναι προ-εμποτισμένο για αρκετές ώρες. Όπως αποδείχθηκε, το προϊόν αυτό χρησιμοποιήθηκε σε τριμμένη μορφή στη Μεσαιωνική Ευρώπη, αλλά το άνοιγμα του σάντουιτς ανήκει στον Κοπέρνικο. Τα ζυμαρικά μπορούν να γίνουν από διαφορετικά όσπρια: κόκκινες, λευκές ποικιλίες, ακόμη και το κονσερβοποιημένο προϊόν αλέθεται με την προσθήκη μπαχαρικών.
Συστατικά :
- φασόλια - 1 είδος?
- κρεμμύδι - 2 τεμάχια.
- καρότα - 2 τεμάχια.
- μαϊντανός - 1 μάτσο?
- μπαγκέτα - 1 τεμάχιο.
- μαύρο πιπέρι - 10 γρ.
Προετοιμασία
- Βρεγμένα φασόλια βράζουν.
- Κρεμμύδι και καρότο ψιλοκόψτε, τηγανίζετε.
- Χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ, μασκάρετε τα φασόλια και τηγανίζετε, πιπέρι, αλάτι.
- Για τα άπαχα σάντουιτς φασόλια δεν ήταν στεγνά, στην πάστα μπορείτε να προσθέσετε λίγο ζωμό λαχανικών.
Τηγανητά σάντουιτς με πατάτες
Νόστιμα και θρεπτικά άπαχα ζεστά σάντουιτς με πατάτες - αυτή είναι μια απλουστευμένη έκδοση των τηγανιών, και προετοιμάζονται πολύ πιο γρήγορα. Πολλές νοικοκυρές προσθέτουν στο μείγμα ένα αυγό, τριμμένο σκληρό τυρί και εποχή με μαγιονέζα ή ξινή κρέμα, έτσι αποδεικνύεται ότι είναι πολύ πιο ικανοποιητική, αλλά δεν θα λειτουργήσει για τη θέση. Αντισταθμίστε εύκολα τη γεύση με τη βοήθεια μπαχαρικών.
Συστατικά :
- ψωμί - 5 τεμάχια.
- σκόρδο - 1 σκελίδα?
- πατάτες - 3 τεμ.
Προετοιμασία
- Στρώνουμε τις πατάτες, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι.
- Προσθέστε το σκόρδο στο λάδι πυρακτώσεως.
- Ψωμί ζυμαρικά ζυμαρικά, τηγανίζουμε πρώτα δεν κατειλημμένη πλευρά, τότε - με πατάτες.
Ζευγάρι σάντουιτς με κολοκυθάκια και ντομάτες
Ένα εξαιρετικό σνακ το καλοκαίρι θα είναι άπαχο σάντουιτς με ντομάτες , θα είναι πολύ νόστιμο αν προσθέσετε περισσότερα νεαρά κολοκυθάκια ή κολοκυθάκια. Ζουμερό και όμορφο σε εμφάνιση, τέτοια σάντουιτς - όχι μόνο ένα πλούσιο σνακ, αλλά και μια διακόσμηση τραπέζι, είναι καλό για ένα πικνίκ. Προετοιμάστε πολύ εύκολα και γρήγορα, για όσους κρατούν νηστεία, η μαγιονέζα μπορεί να αντικατασταθεί με ελαιόλαδο με την προσθήκη σκόρδου.
Συστατικά :
- μπαγκέτα - 1 τεμάχιο.
- κολοκυθάκια - 2 τεμ.
- ντομάτες - 6 τεμάχια.
- αλεύρι - 1 κουταλιά της σούπας. l.
- μαγιονέζα άπαχο - 2 κουταλιές της σούπας. l.
- σκόρδο - 2 σκελίδες.
Προετοιμασία
- Κολοκυθάκια κομμένα σε κούπες, μαζί σε ένα μπολ, αλάτι, πιπέρι, επιμένουν 15 λεπτά.
- Για τη σάλτσα, ανακατεύουμε μαγιονέζα με σκόρδο.
- Κόψτε τις ντομάτες με κούπες.
- Κολοκυθάκια ρολό σε αλεύρι, τηγανίζουμε, αφήνουμε σε χαρτοπετσέτα για να στοιβάζουμε το λίπος.
- Σε φέτες ψωμιού για να βάλει κολοκυθάκια, λίπος με σάλτσα, κάλυψη με ντομάτες.
- Και ντομάτες, λιπαίνετε τη σάλτσα, βάλτε και πάλι στην κορυφή κολοκυθάκια και πασπαλίζουμε με μαγιονέζα.
- Μπορείτε να κάνετε πολλά στρώματα, διακοσμήστε την κορυφή με πράσινο.