Το καλαμπόκι δίνει μια ξεχωριστή γεύση στα πιάτα. Σε αυτή την περίπτωση, συνδυάζεται τέλεια με πολλά προϊόντα. Τώρα θα σας πούμε πώς να προετοιμάσετε πλούσιες και απίστευτα νόστιμες σαλάτες με κρέας και καλαμπόκι.
Σαλάτα με κρέας καβουριών και καλαμπόκι
Συστατικά:
- κρέας καβουριών - 400 g.
- φρέσκα αγγούρια - 300 g.
- κονσέρβα καλαμποκιού - 1 κατσαρόλα?
- κρεμμύδι λευκή σαλάτα - 200 g?
- μαγιονέζα - 150 g.
- αλάτι, πιπέρι - για γεύση.
Προετοιμασία
Κρέας καβουριών, αγγούρια και καρότα κομμένα άχυρα. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το κόβουμε σε μισούς δακτυλίους. Με το καλαμπόκι αποστραγγίζετε το υγρό. Όλα τα συστατικά συνδυάζονται, προσθέτετε μαγιονέζα, αλάτι, πιπέρι για να δοκιμάσετε και ανακατέψτε.
Σαλάτα κρέατος με καλαμπόκι
Συστατικά:
- χοιρινό κρέας - 300 g;
- κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
- καρότα - 1 τεμάχιο.
- αυγά - 5 τεμ.
- κονσέρβα καλαμποκιού - 1 κατσαρόλα?
- μαγιονέζα, αλάτι - για γεύση.
Προετοιμασία
Χοιρινό ορυχείο, μαγειρέψτε μέχρι έτοιμο, στη συνέχεια δροσερό και κομμένο σε κύβους. Τώρα προετοιμάστε τις τηγανίτες αυγών : σπάστε το αυγό, χτυπήστε το, ελαφρώς αλατισμένο και τηγανίστε τηγανίτες - από 1 αυγό θα είναι 1 τηγανίτα. Τότε κόψτε τους με άχυρο. Καρότα τρεις σε ένα μεγάλο τρίφτη, shinkuem τόξο. Τρίψτε τα καρότα με κρεμμύδια σε φυτικό λάδι. Με το καλαμπόκι αποστραγγίζετε το υγρό. Όλα τα συστατικά τοποθετούνται σε ένα βαθύ μπολ, προσθέτουμε τη μαγιονέζα και ανακατεύουμε. Αφήνουμε για 2 ώρες και το σερβίρουμε στο τραπέζι.
Σαλάτα με κρέας καβουριών, καλαμπόκι και αυγά
Συστατικά:
- κρέας καβουριών - 200 g.
- λευκό λάχανο - 200 g;
- ελιές - 120 g.
- κονσέρβες καλαμποκιού - 200 g;
- αυγά - 4 τεμάχια.
- αλάτι, πιπέρι, μαγιονέζα - για γεύση.
Προετοιμασία
Τα αυγά είναι βρασμένα και μετά κόβονται σε λωρίδες. Το κάνουμε το ίδιο με το κρέας των καβουριών. Προσθέστε ελιές, κονσερβοποιημένα καλαμπόκι. Λάχανο τεμαχισμένο λεπτό καλαμάκια, πασπαλίζουμε ελαφρά με αλάτι και mnem χέρια μέχρι να απελευθερώσει χυμό. Προσθέτουμε λάχανο στα υπόλοιπα συστατικά, γεμίζουμε τη σαλάτα με μαγιονέζα, αλάτι και πιπέρι για γεύση.
Εορταστική σαλάτα με κρέας και καλαμπόκι
Συστατικά:
- φιλέτο κοτόπουλου - 300 g;
- σκληρό τυρί - 70 g.
- ψωμί - 200 g;
- αυγά - 4 τεμάχια.
- κονσέρβα καλαμποκιού - 1 κατσαρόλα?
- φύλλα μαρούλι?
- λεμόνι - μισό?
- μαγιονέζα - για γεύση.
Προετοιμασία
Τα αυγά σκληραίνονται, 1 αυγό αφήνεται, τα υπόλοιπα κόβονται σε κύβους. Κοτόπουλο φιλέτο μέχρι να είναι έτοιμο και κομμένο σε μικρά κομμάτια. Σε ένα λεπτό τρίφτη τρία συμπαγή τυριά. Το ψωμί κόβεται σε κύβους, το τηγανίζετε σε φυτικό λάδι μέχρι να φρυγανιστεί. Συνδέουμε αυγά, κοτόπουλο, καλαμπόκι, κρουτόν, προσθέτουμε μαγιονέζα, ανακατεύουμε. Σε ένα επίπεδο πιάτο βάζουμε μια σαλάτα, πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί και διακοσμούμε με τεταρτημόρια αυγά και φέτες λεμονιού.