Εάν είστε ένας πραγματικός ανεμιστήρας των διαφόρων σαλάτες, θα είστε σε θέση να εκτιμήσετε την εκπληκτική γεύση ενός τόσο απλού πιάτου, όπως μια σαλάτα με ντομάτες και λουκάνικο. Χρησιμοποιώντας την απλότητα αυτών των συνταγών, θα καταλήξετε με ένα αξιοπρεπές πιάτο που θα διακοσμήσει ακόμα και το εορταστικό τραπέζι.
Σαλάτα λουκάνικων με ντομάτες, τυρί και σκόρδο
Συστατικά:
- ντομάτες - 3 τεμ.
- καπνιστό λουκάνικο - 200 γραμμάρια.
- βολβός - 1 τεμάχιο.
- τυρί - 300 g.
- σκόρδο - 2 σκελίδες.
- μαγιονέζα.
Προετοιμασία
Λουκάνικο κομμένο σε μικρούς κύκλους, και το τυρί τρίβεται σε ένα μικρό τρίφτη. Οι ντομάτες πλένονται, αποξηραίνονται και μαζί με τα καθαρισμένα λαμπάκια shinkuyu βολβών. Saladnik επικαλυμμένο με μαγιονέζα και βάλτε λίγο λουκάνικο στο κάτω μέρος. Από πάνω βάζουμε ένα στρώμα από ντομάτες και πιέζουμε πάνω σε αυτό μέσω του Τύπου ένα σκελίδες σκόρδου. Πασπαλίστε άφθονα μισό τριμμένο τυρί και ξεφλουδίστε γενναιόδωρα με μαγιονέζα. Στη συνέχεια, απλώστε το υπόλοιπο λουκάνικο, τις ντομάτες, πιέστε έξω ένα σκελίδες σκόρδο και κάντε ένα πλέγμα μαγιονέζας. Πασπαλίζουμε σαλάτα με λουκάνικο και τυρί ντομάτας και βάζουμε για 2 ώρες στο ψυγείο. Πριν το σερβίρετε, ανακατέψτε προσεκτικά τα πάντα και πασπαλίστε με τα κρεμμυδάκια που μαρινάρονται εκ των προτέρων στο ξύδι.
Σαλάτα λουκάνικων με ντομάτες και αυγά
Συστατικά:
- καπνιστό λουκάνικο - 300 g.
- ντομάτες - 2 τεμάχια.
- κράκερ - 100 γρ.
- αυγό - 2 τεμάχια.
- μαγιονέζα - 50 ml.
Για διακόσμηση:
- λουκάνικο ·
- κρόκος - 1 τεμάχιο.
- πράσινα.
Προετοιμασία
Μια άλλη επιλογή είναι να κάνετε μια σαλάτα με ντομάτες και καπνιστό λουκάνικο. Λαμβάνουμε ντομάτες μεγάλου μεγέθους, πλένονται και κόβονται σε λεπτές λωρίδες. Λουκάνικο είναι επίσης τεμαχισμένο με καλαμάκια. Τα αυγά βράζουν, καθαρίστε το κέλυφος και τρίψτε το τρίφτη. Τώρα βάλτε όλα τα παρασκευασμένα συστατικά σε στρώματα σε ένα μπολ σαλάτας: πρώτο λουκάνικο, στη συνέχεια ντομάτες, το επόμενο στρώμα - κροτίδες και αυγά. Όλα τα στρώματα λείπουν άφθονα με μαγιονέζα. Η κορυφή του έτοιμου μαρούλι κοσμείται κατά βούληση, με κρόκο και φρέσκα βότανα.
Σαλάτα λουκάνικων με ντομάτες, αγγούρια και τυρί
Συστατικά:
- ντομάτες - 3 τεμ.
- Νωπά αγγούρια - 2 τεμάχια.
- κόκκινη πιπεριά - 1 τεμ.
- βολβός - 1 τεμάχιο.
- ακατέργαστο λουκάνικο - 100 γραμμάρια.
- τυρί - 100 g.
- ψωμί - 2 φέτες.
- φυτικό έλαιο - 100 ml.
- χόρτα άνηθο και σέλινο - εάν είναι επιθυμητό.
Προετοιμασία
Οι ντομάτες κόβονται στους ίδιους κύβους, αγγούρια σε τεμαχισμένα κομμάτια και μετά τα λαχανικά χύνεται σε ένα μπολ σαλάτας. Επίσης ψιλοκόψτε το κόκκινο πιπέρι και προσθέστε τη συνολική μάζα. Ψιλοκόβουμε τα αποφλοιωμένα κρεμμύδια και ανακατεύουμε με τα προηγούμενα συστατικά. Λουκάνικα, τυρί και φέτες ψωμιού που κόβονται σε κύβους, συνδέονται με τη συνολική μάζα. Γεμίστε σαλάτα με φυτικό λάδι, αλάτι, πασπαλίζετε με ψιλοκομμένα βότανα και ανακατέψτε καλά τα πάντα. Αυτό είναι όλο, μια σαλάτα από ντομάτες, αγγούρια και λουκάνικα είναι έτοιμη.
Ψάξτε για απλές συνταγές σαλάτας, τότε σας προτείνουμε να δοκιμάσετε σαλάτες με μπιζέλια, λουκάνικο και λάχανο με λουκάνικο .