Ένα σάντουιτς είναι μια από τις ποικιλίες ενός σάντουιτς. Το χαρακτηριστικό του χαρακτηριστικό είναι ότι είναι ένα κλειστό σνακ, το οποίο γεμίζει ανάμεσα σε δύο φέτες ψωμιού. Αυτά τα σάντουιτς μπορούν να αγοραστούν έτοιμα, αλλά θα σας πούμε πώς να προετοιμάσετε σάντουιτς στο σπίτι, επειδή το σπίτι είναι πάντα πιο νόστιμο από ό, τι αγοράστηκε.
Σάντουιτς με γαλοπούλα
Στα σάντουιτς μπορείτε να χρησιμοποιήσετε συνηθισμένο ψωμί, ψωμί για τοστ, υπάρχει επίσης ένα ειδικό ψωμί για σάντουιτς προς πώληση ή μπορείτε να πάρετε ένα συνηθισμένο μη ζαχαρωμένο κουλούρι. Μοιάζει με ένα πολύ νόστιμο σάντουιτς.
Συστατικά:
- μη ζαχαρούχο σιτάρι - 2 τεμάχια.
- φιλέτο γαλοπούλας - 300 g.
- Φύλλα μαρουλιού - 4 τεμάχια.
- τυρί - 4 φέτες.
- ντομάτες - 2 τεμάχια.
- κρέμα γάλακτος - 100 g;
- χόρτα άνηθο και μαϊντανό - 50 γρ.
- αλάτι, πιπέρι - για γεύση.
Προετοιμασία
Διαχωρίζουμε τη γαλοπούλα σε 2 φέτες και το τηγανίζουμε. Κόψτε το κουλούρι μαζί με 2 μέρη. Για τη σάλτσα στην ξινή κρέμα, προσθέστε χόρτα, αλάτι και πιπέρι. Ετοιμάζουμε την παρασκευασμένη βάση με την προκύπτουσα σάλτσα, καλύπτεται με μαρούλι, κορυφή με τυρί, φέτες ντομάτας, γαλοπούλα, και πάλι ντομάτες, τυρί και μαρούλι. Εάν θέλετε να πάρετε ένα ζεστό σάντουιτς με λιωμένο τυρί, στείλτε το στο φούρνο μικροκυμάτων για περίπου 20-30 δευτερόλεπτα. Το σνακ σας είναι έτοιμο!
Σάντουιτς με αυγό
Σε αυτή τη συνταγή, θα σας πούμε πώς να φτιάξετε ένα γευστικό σάντουιτς με ένα αυγό μέσα σε λίγα λεπτά.
Συστατικά:
- ψωμί - 6 τεμάχια.
- αυγά - 3 τεμάχια.
- ζυμαρικά σε σχήμα τυριού - 1 τεμάχιο?
- αγγούρι - 1 τεμάχιο.
- φύλλα μαρουλιού - 3 τεμάχια.
- μαγιονέζα - 30 γραμ.
Προετοιμασία
Αυγά για αυτή τη συνταγή μπορούν να βράσουν εκ των προτέρων, τότε ο χρόνος μαγειρέματος θα περιοριστεί στο ελάχιστο. 3 κομμάτια ψωμιού στη μία πλευρά ελαφρώς λιπαρά με μαγιονέζα και 3 κομμάτια - λιωμένο τυρί. Τα βραστά αυγά κόβονται σε μικρούς κύβους. Αγγούρι - κύκλοι. Βάζουμε το αγγούρι στο ψωμί, πάνω από τα αυγά, το μαρούλι και το κάλυμμα με μια δεύτερη φέτα ψωμί, το οποίο είναι λερωμένο με λιωμένο τυρί. Εάν είναι επιθυμητό, κάθε σάντουιτς μπορεί ακόμα να κοπεί διαγώνια, θα πάρετε νόστιμα τρίγωνα.
Σάντουιτς με μπέικον και κοτόπουλο
Σάντουιτς από 3 φέτες ψωμιού ονομάζονται αμερικανικά σάντουιτς. Πιστεύεται ότι εφευρέθηκαν στην Αμερική και σάντουιτς με 2 φέτες ψωμί - στην Αγγλία.
Συστατικά:
- ψωμί - 6 τεμάχια.
- μπέικον - 4 φέτες.
- φιλέτο κοτόπουλου - 250 g.
- τυρί - 2 φέτες.
- ντομάτα - 1 τεμ.
- κρεμμύδι μπλε - 1 τεμάχιο?
- φύλλα μαρουλιού - 2 τεμάχια.
- μαγιονέζα - 50 g.
- μουστάρδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
Προετοιμασία
Έτσι, το ψωμί στεγνώνει ελαφρά στη φρυγανιέρα. Μπέικον το τηγανίζουμε μέχρι να είναι έτοιμο για 2-3 λεπτά. Το φιλέτο χωρίζεται σε 2 τεμάχια και τηγανίζεται μέχρι να είναι έτοιμο, κατά προτίμηση στο τηγάνι όπου ψητόταν το μπέικον. Ετοιμάζουμε τη σάλτσα από ένα μείγμα μαγιονέζας και μουστάρδας.
Συμβουλή: Όταν προετοιμάζετε σπιτικά σάντουιτς, βεβαιωθείτε ότι η γέμιση είναι συσκευασμένη σφιχτά και όχι στα άκρα (αν είναι κάτι χαλαρό, όπως για παράδειγμα ένα βραστό αυγό). Τα επίπεδα προσπαθούν να στοιβάζονται ακριβώς το ένα πάνω στο άλλο. Διαφορετικά, η πλήρωση μπορεί να καταρρεύσει, η γεύση αυτού, φυσικά, δεν θα αλλάξει, αλλά θα είναι άβολο να φάει και η εντύπωση θα χαλάσει.