Κοτόπουλο με πατάτες είναι ένα δημοφιλές πιάτο, το οποίο ετοιμάζεται με ευχαρίστηση από πολλές νοικοκυρές. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι ως αποτέλεσμα, μπορείτε να πάρετε ένα σημαντικό μέρος, το οποίο μπορείτε να ταΐσετε όλα τα μέλη της οικογένειας, ούτε καν μία, αλλά αρκετές φορές.
Συνταγή κοτόπουλου με πατάτες στο φούρνο
Για οποιαδήποτε σοβαρή εκδήλωση, η ιδανική επιλογή είναι ένα κοτόπουλο με πατάτες στο μανίκι. Αυτό το αρωματικό και ικανοποιητικό πιάτο θα βοηθήσει κάθε νοικοκυρά να σώσει έναν πολύτιμο χρόνο, καθώς συνδυάζει τέλεια γαρνίρισμα με πολύ νόστιμο κρέας. Χάρη στις υπέροχες γευστικές ιδιότητες, μπορούν εύκολα να διακοσμήσουν το εορταστικό τραπέζι για να εκπλήξουν τους προσκεκλημένους επισκέπτες.
Συστατικά:
- ολόκληρο κοτόπουλο - 1 τεμάχιο.
- μεγάλες πατάτες - 7 τεμάχια.
- κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
- κρέμα γάλακτος - 200 g;
- μπαχαρικά.
Προετοιμασία
- Τρίψτε ένα μείγμα αλατιού, μπαχαρικών και ξινή κρέμα στο κοτόπουλο. Αφήστε να απολαύσετε μια ώρα.
- Πατάτες, κόβουμε το κρεμμύδι, γεμίζουμε το κοτόπουλο.
- Βάλτε τα πάντα σε ένα μανίκι.
- Το κοτόπουλο με γεμιστές πατάτες αποστέλλεται στο φούρνο για 1,5 ώρες.
Κοτόπουλο με πατάτες σε γλάστρες
Ιδιαίτερα δημοφιλής με πολλές νοικοκυρές είναι η πατάτα με κοτόπουλο και μανιτάρια στο φούρνο , που είναι ένα απλό αλλά πολύ ικανοποιητικό πιάτο. Σε αυτή την περίπτωση, το πλευρικό πιάτο δεν χρειάζεται να μαγειρευτεί χωριστά, επειδή σε αυτό το γεύμα συνδέεται με το κύριο συστατικό - κρέας κοτόπουλου. Ως εκ τούτου, η συνταγή για κοτόπουλο με πατάτες περιλαμβάνει ταυτόχρονη μαγειρική κοτόπουλο και γαρνιτούρα.
Συστατικά:
- κρέας - 1 kg.
- πατάτες - 1 kg.
- μανιτάρια - 300 g.
- κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
- σκόρδο - 1 σκελίδα?
- μαγιονέζα - 100 g.
- τυρί - 200 g.
- καρυκεύματα.
Προετοιμασία
- Κόβουμε το κρέας, προσθέτουμε μπαχαρικά, σκόρδο, ανακατεύουμε, αφήνουμε να μαριναριστούμε.
- Κόβουμε μανιτάρια, κρεμμύδι, τηγανίζουμε.
- Κόψτε τις πατάτες. Προσθέστε μαγιονέζα, αλάτι και καρυκεύματα.
- Τοποθετήστε τα στρώματα με τη σειρά τους σε ένα δοχείο. Κορυφή με τυρί και ρίχνουμε λίγο ζεστό νερό.
- Το κοτόπουλο με τις προστιθέμενες πατάτες ψήνεται για 45 λεπτά.
Κοτόπουλο στο φούρνο εξ ολοκλήρου με πατάτες
Μια από τις ενδιαφέρουσες παραλλαγές ενός νόστιμου θρεπτικού πιάτου είναι το κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο με μαγιονέζα. Αυτή η συνταγή θα σας επιτρέψει να προετοιμάσετε ένα τμήμα, το οποίο μπορείτε να τροφοδοτήσετε ακόμη και μια μεγάλη οικογένεια. Στο φούρνο συνιστάται η σίτιση από το κοτόπουλο από ψηλά, χάρη σε αυτό, κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, το κοτόπουλο θα γεμίσει τις πατάτες με ένα εκπληκτικά γευστικό ζωμό.
Συστατικά:
- κοτόπουλο - 1,5 kg.
- πατάτες - 7 τεμάχια.
- κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
- μαγιονέζα - 200 g.
- μπαχαρικά.
Προετοιμασία
- Κόψτε το κοτόπουλο, τρίψτε το με ένα μείγμα μαγιονέζας, αλατιού, μπαχαρικών. Αφήστε να απολαύσετε μια ώρα.
- Κόψτε τα λαχανικά, γεμίστε τα με κοτόπουλο.
- Βάλτε τα πάντα σε ένα μανίκι, το κοτόπουλο και οι πατάτες ψήνονται για 1,5 ώρες.
Κατσαρόλα με κοτόπουλο και πατάτες στο φούρνο
Πολλές νοικοκυρές την παραμονή των διακοπών θέτουν μια ερώτηση: τι να μαγειρέψουν από κοτόπουλο και πατάτες; Χρησιμοποιώντας απλά συστατικά μέρη - πατάτες και κρέας κοτόπουλου, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα πραγματικό μαγειρικό αριστούργημα. Έτσι, ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα είναι κατσαρόλα με κοτόπουλο και πατάτες. Το φαγητό θα απολαμβάνει το νοικοκυριό και οι επισκέπτες που προσκαλούνται στο εορταστικό τραπέζι.
Συστατικά:
- φιλέτα - 0,5 kg.
- πατάτες - 1 kg.
- τυρί - 250 g.
- κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
- κρέμα γάλακτος - 100 g;
- μαγιονέζα - 100 g.
- μπαχαρικά και αλάτι.
Προετοιμασία
- Κόβουμε τα φιλέτα, σεζόν με μπαχαρικά, προσθέτουμε μαγιονέζα. Για να στείλετε σε κρύο για 20 λεπτά.
- Κόψτε τα λαχανικά, τρίψτε το τυρί.
- Ετοιμάστε μια σάλτσα, η οποία περιλαμβάνει ξινή κρέμα, αλάτι, μπαχαρικά.
- Τοποθετήστε τα κρεμμύδια, τις πατάτες, την κορυφή με τη σάλτσα, βάλτε τα φιλέτα.
- Πασπαλίστε τα πάντα με τυρί.
- Ψήστε για μια ώρα.
Κοτόπουλο με πατάτες σε κεφίρ στο φούρνο
Υπάρχει επίσης μια τόσο απλή, αλλά επιτυχημένη συνταγή, όπως ένα κοτόπουλο ψημένο με πατάτες. Για να μαγειρέψουν, κάθε οικοδέσποινα θα χρειαστεί τα ίδια συστατικά με αυτά για το ψήσιμο στο μανίκι. Η μόνη διαφορά στην περίπτωση αυτή είναι η μαρινάδα, για την οποία χρησιμοποιείται κεφίρ. Το κρέας αποδεικνύεται απίστευτα νόστιμο και ταιριάζει απόλυτα με το πλάι πιάτο ψημένο με αυτό.
Συστατικά:
- κοτόπουλο - 1,5 kg.
- μεγάλες πατάτες - 7 τεμάχια.
- κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
- κεφίρ - 250 ml.
- αλάτι και μπαχαρικά.
Προετοιμασία
- Κόψτε το κοτόπουλο, τρίψτε μαρινάδα σε αυτό από αλάτι, μπαχαρικά και κεφίρ. Αφήστε για μια ώρα.
- Κόψτε το κοτόπουλο με λαχανικά.
- Βάλτε τα πάντα στο μανίκι.
- Ψήστε για 1,5 ώρες.
Τηγανητές πατάτες με κοτόπουλο
Ένα εκπληκτικό πιάτο για κάθε μέρα στην περιοχή οποιασδήποτε οικοδέσποινα μπορεί να γίνει ένα ψητό κοτόπουλο με πατάτες σε ένα τηγάνι. Αυτή η συνταγή είναι πολύ απλή και δεν θα είναι δύσκολη στην προετοιμασία της, ακόμη και για μια οικοδέσποινα αρχάριων. Τα τρόφιμα που προκύπτουν μπορούν να θρέψουν όλα τα μέλη της οικογένειας και να το κάνουν ποικιλία στο καθημερινό μενού, που προετοιμάζεται για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.
Συστατικά:
- κρέας - 1 kg.
- πατάτες - 700 g.
- φυτικό έλαιο;
- πιπέρι, αλάτι και μπαχαρικά.
Προετοιμασία
- Βράζουμε τις πατάτες, κόβουμε στα τρίμηνα και τηγανίζουμε.
- Αλατοπίπερο, πιπέρι και αφήνουμε να μαρινάρετε για 15 λεπτά.
- Τηγανίζουμε το κρέας και σερβίρουμε με πατάτες.
Σάλτσα με κοτόπουλο και πατάτες
Υπάρχει μια παραλλαγή του πιάτου, που θα ικανοποιήσει κάθε νοικοκυρά όχι μόνο με την ευκολία του μαγειρέματος, αλλά και με τις εκπληκτικές γευστικές του ιδιότητες. Αυτή είναι μια συνταγή για κοτόπουλο με κοτόπουλο, το οποίο σερβίρεται με μια εξαιρετική σάλτσα. Το φαγητό δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και ευεργετικό για το σώμα, χάρη στην τεχνολογία μαγειρέματος, που σημαίνει τα προϊόντα κατάσβεσης.
Συστατικά:
- κοτόπουλο - 1 kg.
- κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
- πατάτες - 500 g.
- πάστα ντομάτας?
- άλας ·
- σκόρδο ·
- πράσινα.
Προετοιμασία
- Ρίξτε το κοτόπουλο με νερό, προσθέστε αλάτι, βάλτε φωτιά.
- Κόβουμε το κρεμμύδι και προσθέτουμε στο κρέας.
- Βράζετε τις πατάτες σχεδόν μέχρι να μαγειρευτούν.
- Ετοιμάστε τη σάλτσα, γιατί ανακατεύετε την πάστα ντομάτας και το ζωμό. Ανακατέψτε με το φαγητό.
- Αφού το κοτόπουλο και οι πατάτες είναι σχεδόν έτοιμες, προσθέστε το σκόρδο, τα χόρτα, μαγειρέψτε για άλλα 5-7 λεπτά.
Ψηλά σε κατσικίσιο κοτόπουλο με πατάτες
Ένα τυπικό πιάτο θεωρείται ψητό με κοτόπουλο και πατάτες, το οποίο μπορεί να μαγειρευτεί εξαιρετικά νόστιμο στο σπίτι. Το αναμφισβήτητο πλεονέκτημα είναι ότι το μαγείρεμα θα απαιτήσει τα συνήθη συστατικά, τα οποία μπορούν να βρεθούν στο ψυγείο από κάθε ιδιοκτήτη. Η διαδικασία μαγειρέματος είναι απλή και το αποτέλεσμα θα ξεπεράσει όλες τις προσδοκίες.
Συστατικά:
- κοτόπουλο - 1 kg.
- πατάτες - 0,5 kg.
- καρότα - 1 τεμάχιο.
- κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
- δάφνη;
- πιπέρι
- σκόρδο - 1 σκελίδα.
Προετοιμασία
- Κόβουμε και τηγανίζουμε το κρέας.
- Προσθέστε τα κρεμμύδια, στη συνέχεια τα καρότα, σιγοβράστε μέχρι να είναι σχεδόν έτοιμο.
- Κόβουμε πατάτες και τηγανίζουμε.
- Όλα ρίχνουμε βραστό νερό και σιγοβράζουμε για άλλα 20 λεπτά.
Πατάτες με κοτόπουλο σε πολλαπλάσια
Προκειμένου να προετοιμαστεί γρήγορα ένα θρεπτικό πιάτο, μερικές νοικοκυρές χρησιμοποιούν το πλέον δημοφιλές multivark. Αυτός είναι ένας από τους ευκολότερους τρόπους να βγάλετε μια πατάτα με κοτόπουλο. Οι λειτουργίες της οικιακής συσκευής θα διευκολύνουν τη διαδικασία μαγειρέματος, ενώ τα τρόφιμα που προκύπτουν δεν θα αποδίδουν στις γευστικές ιδιότητες που προετοιμάζονται με τον συνήθη τρόπο.
Συστατικά:
- κοτόπουλο - 1 kg.
- πατάτες - 0,5 kg.
- καρότα - 1 τεμάχιο.
- κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
- σκόρδο - 1 σκελίδα.
Προετοιμασία
- Τρίψτε τα συστατικά, τα ρίχνετε σε ένα δοχείο, αλάτι, πιπέρι.
- Ρυθμίστε τη λειτουργία "σβήσιμο" και μαγειρέψτε για 40 λεπτά /