Κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας σε multivark

Σήμερα θα σας πούμε πώς να χτυπήσετε τους αγαπημένους σας και να μαγειρέψετε κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας χρησιμοποιώντας ένα multivark. Το πιάτο είναι πολύ ικανοποιητικό, νόστιμο και απολύτως κατάλληλο για οποιοδήποτε πιάτο και σαλάτα.

Μια συνταγή για κεφτεδάκια με ρύζι σε σάλτσα ντομάτας

Συστατικά:

• κιμά - 500 γραμμάρια.
• τοματοπολτός - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
• Στρογγυλό ρύζι - 0,5 τεμάχια.
• βολβός - 1 τεμάχιο.
• η ξινή κρέμα είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
• κρέμα γάλακτος 15% - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
• αυγό - 1 τεμάχιο.
• αλεύρι του υψηλότερου βαθμού - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
• φιλτραρισμένο με νερό - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
• μπαχαρικά - για γεύση.

Προετοιμασία

Για την παρασκευή κεφτεδάκια σε κρεμώδη σάλτσα ντομάτας σε ένα multivark, ετοιμάζουμε πρώτα όλα τα προϊόντα. Επεξεργαζόμαστε τη λάμπα και κόβουμε ένα μικρό μαχαίρι. Ανακατεύουμε το κιμά με ρύζι, κρεμμύδια, προσθέτουμε το αυγό κοτόπουλου και το σερνιζόμαστε με μπαχαρικά. Αναμιγνύουμε τα πάντα καλά, κάνουμε μικρές μπάλες με βρεγμένα χέρια και τα βάζουμε στο κύπελλο του multivark. Στη συνέχεια, προετοιμάζουμε τη σάλτσα: αραιώστε το αλεύρι με κρύο νερό, προσθέστε κρέμα γάλακτος χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, κρέμα και βάλτε την πάστα ντομάτας. Γεμίστε τις κεφτέδες με το προκύπτον μείγμα, κλείστε το καπάκι και επιλέξτε το πρόγραμμα "Σβήσιμο" για 1 ώρα. Στο τέλος του χρόνου, ένα νοστιμότατο και πλούσιο πιάτο είναι έτοιμο! Σερβίρουμε με βραστές πατάτες ή μικρά φραγκοστάλλα.

Κολοκυθάκια κοτόπουλου σε σάλτσα ντομάτας σε ένα multivark

Συστατικά:

• καρότα - 1 τεμάχιο.
• φιλέτο κοτόπουλου - 300 g;
• αυγό - 1 τεμάχιο.
• βολβός - 2 τεμάχια.
• σκόρδο - 3 σκελίδες.
• χυμός τομάτας - 200 ml.
• ρύζι - 70 g.
• μαγιονέζα ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
• μπαχαρικά ·
• μουστάρδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Προετοιμασία

Ετοιμάστε νόστιμα κεφτεδάκια σε σάλτσα ντομάτας σε ένα πολυκάρτα είναι πολύ απλή: πλένεται το φιλέτο κοτόπουλου, στεγνώνεται σε μια πετσέτα και περιστρέφεται μέσα από ένα μύλο κρέατος. Ο λαμπτήρας και το σκόρδο καθαρίζονται και είναι μικρού μεγέθους. Στη συνέχεια, ανακατεύουμε με κιμά και το ετοιμάζουμε με μπαχαρικά. Το ρύζι πλένεται, μαγειρεύεται ελαφρά μέχρι το μισό έτοιμο και απορρίπτονται σε ένα σουρωτήρι. Για να προετοιμάσουμε τη σάλτσα, καθαρίζουμε τα κρεμμύδια, τα καρότα, τα λαχανικά και τα πετάμε στο λάδι. Μετά από αυτό, προσθέστε λίγο ψήσιμο στο γέμισμα, και βάλτε το υπόλοιπο σε μαγιονέζα, μπαχαρικά και χύστε το χυμό ντομάτας. Στεγνώστε για 15 λεπτά σε χαμηλή φωτιά μέχρι ελαφρά παχύρευστο. Στο κοτόπουλο εισάγουμε ένα αυγό, ρίχνουμε το βρασμένο ρύζι και ανακατεύουμε καλά. Τώρα κάνουμε μικρά μικρά μπάλες με τα χέρια μας και τα βάζουμε στο μπολ του multivarquet. Ρίξτε εντελώς ζεστή σάλτσα, κλείστε τη συσκευή με ένα καπάκι και επιλέξτε το πρόγραμμα "Σβήσιμο" για ακριβώς 1 ώρα. Χωρίς να σπαταλάμε χρόνο, μαγειρεύουμε επί του παρόντος ένα παραβολικό πιάτο, για παράδειγμα, βράζουμε βόλτες ή πατάτες.