Η γαρίδα είναι ένα μεγάλο σνακ, ένα εξαιρετικό συστατικό για σαλάτες και διάφορα πιάτα, καθώς και μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης. Πολλοί άνθρωποι τους εκτιμούν για την ευχάριστη γεύση τους, αλλά εκτός από αυτό, έχουν απίστευτα πολλά χρήσιμα συστατικά. Επιπλέον, είναι ένα αρκετά ελαφρύ και ικανοποιητικό προϊόν, το οποίο καθιστά δυνατή τη θεραπεία της γαρίδας ως στοιχείο διατροφικής διατροφής.
Περιεκτικότητα σε θερμίδες γαρίδων
Αξίζει να σημειωθεί - υπάρχουν περίπου 100 ποικιλίες γαρίδας, και αυτό είναι μόνο στην Άπω Ανατολή της Ρωσίας. Διαφέρουν κάπως σε μέγεθος και σύνθεση, αλλά έχουν μεγαλύτερη ομοιότητα από τις διαφορές. Τα 100 γρ γαρίδας έχουν 95-99 θερμίδες.
Λόγω του χαμηλού θερμιδικού περιεχομένου της, αυτή η λιχουδιά αναγνωρίζεται ως διαιτητική. Επιπλέον, για 100 γραμμάρια γαρίδας, 18,2 γραμμάρια πρωτεΐνης και μόνο 2,2 γραμμάρια λίπους. Από αυτά τα θαλασσινά μπορείτε να πάρετε σχεδόν καθαρή πρωτεΐνη, η οποία είναι χρήσιμη για την απώλεια βάρους, και για την αύξηση μυϊκής μάζας.
Ανάλογα με τις μεθόδους μαγειρέματος που επιλέγετε, η ενεργειακή αξία του τελικού πιάτου θα διαφέρει επίσης. Οι συμβατικές βρασμένες γαρίδες έχουν θερμιδική περιεκτικότητα περίπου 100-110 kcal, ανάλογα με τα πρόσθετα. Είναι δύσκολο να πούμε πόσα θερμίδες σε μια γαρίδα, επειδή είναι πολύ διαφορετικά σε μέγεθος - από το μικρότερο στο μεγαλύτερο, φτάνοντας τα 30 cm σε μήκος.
Ανάλογα με την ποσότητα λαδιού που χρησιμοποιείται, οι τηγανισμένες γαρίδες έχουν περιεκτικότητα σε θερμίδες από 120 έως 135 kcal ανά 100 γραμμάρια. Για να τηγανιστούν, αλλά ελαφριά γαρίδα, προμαρταρίστε τα σε χυμό ασβέστη και στη συνέχεια τηγανίστε σε ένα στεγνό τηγάνι (χωρίς βούτυρο). Η θερμιδική περιεκτικότητα ενός τέτοιου προϊόντος θα είναι περίπου 95-100 kcal, όπως τα φρέσκα.
Οι αγαπημένες θερμίδες γαρίδας στο κτύπημα είναι αρκετά υψηλές - τελικά, στις μονάδες που δίνει η βάση του πιάτου, προστίθεται η ενεργειακή αξία της ζύμης και του ελαίου τηγανίσματος. Επομένως, 100 g αυτού του δίσκου είναι περίπου 200 kcal. Αυτή η επιλογή με απώλεια βάρους δεν συνιστάται - ειδικά δεδομένου ότι η φυσική ενεργειακή αξία της γαρίδας είναι μικρότερη από δύο φορές.
Είναι δυνατή η γαρίδα σε μια δίαιτα;
Εάν έχετε μια αυστηρή διατροφή με μια καθορισμένη δίαιτα που δεν μπορεί να αλλάξει, προσθέστε γαρίδες σε αυτό, φυσικά, δεν αξίζει τον κόπο. Αλλά αν χάσετε βάρος στην σωστή διατροφή, τότε μπορείτε να διαφοροποιήσετε πλήρως το μενού σας με αυτό το θαυμάσιο θαλασσινό.
Θα πρέπει να σημειωθεί ότι οι γαρίδες είναι πολύ επιθυμητές με μειωμένη διατροφή, επειδή περιέχουν πολλά πρωτεΐνες, ακόρεστα λιπαρά οξέα, διάφορα μέταλλα (κυρίως φθόριο, φώσφορο, κάλιο, ασβέστιο και σίδηρο) καθώς και βιταμίνες Β. Όλα αυτά είναι πολύ χρήσιμα για το σώμα, και σας επιτρέπει να χάσετε βάρος χωρίς να δείτε τις αρνητικές συνέπειες για τα μαλλιά, τα νύχια και το δέρμα.
Γαρίδες για απώλεια βάρους
Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε τη γαρίδα ως στοιχείο σωστής διατροφής - αυτή η προσέγγιση θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε σταδιακά από όλες τις λιπαρές καταθέσεις και, το σημαντικότερο, να μην τις επαναφέρετε. Ο κύριος στόχος είναι να συνηθίσετε σε μια υγιή στάση απέναντι στα τρόφιμα και τότε το υπερβολικό βάρος δεν θα σας ενοχλήσει ποτέ.
Εξετάστε διάφορα παραδείγματα μιας διατροφής κατάλληλης διατροφής, η οποία περιλαμβάνει γαρίδες. Μπορείτε να φάτε τόσο συνεχώς χωρίς να βλάψετε την υγεία σας. Η μείωση του βάρους θα λάβει χώρα με ένα ρυθμό 1-1,5 kg την εβδομάδα, και αυτό θα εξαλείψει την λιπαρή μάζα, δηλ. πραγματική απώλεια βάρους.
Παράδειγμα 1
- Πρωινό: τηγανητά αυγά ή σαλάτα με γαρίδες, τσάι χωρίς ζάχαρη.
- Μεσημεριανό: ελαφριά σαλάτα, μια μερίδα σούπας.
- Απογευματινό σνακ: ένα μήλο.
- Δείπνο: ψάρι με στιφάδο λάχανο.
Παράδειγμα 2
- Πρωινό: μια μερίδα πλιγούρι βρώμης με μήλο, τσάι χωρίς ζάχαρη.
- Μεσημεριανό: ελαφριά σούπα με γαρίδες ή ψάρι, σαλάτα λαχανικών.
- Απογευματινό σνακ: μισό φλιτζάνι τυρί cottage.
- Δείπνο: κοτόπουλο ψημένο με λαχανικά.
Παράδειγμα 3
- Πρωινό: τυρί cottage με μούρο και ξινή κρέμα, τσάι χωρίς ζάχαρη.
- Μεσημεριανό: ένα μέρος της σαλάτας του Καίσαρα και της σούπας κρέμας.
- Απογευματινό σνακ: ένα ποτήρι γιαούρτι.
- Δείπνο: γαρίδες, στιφάδο με λαχανικά και noodles ρύζι.
Αυτές οι εύγευστες και ελαφριές επιλογές μενού σας βοηθούν να χάσετε γρήγορα το βάρος σας , ενώ τρώτε ποικίλες και ευχάριστες. Είναι σημαντικό να σας αρέσει η διατροφή σας - αυτή είναι η βάση της αποτελεσματικότητάς της.