Τα καρότα μαγειρεμένα στην κορεατική εδώ και καιρό ερωτεύτηκαν τον άνθρωπο μας. Έμαθε να μαγειρεύει μόνη της, να προσθέτει σε σαλάτες και να τρώει σε καθαρή μορφή. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα αυτού του πιάτου είναι η τρίψιμο του λαχανικού με ένα λεπτό μακρύ άχυρο. Τα τριμμένα για κορεάτικα καρότα είναι από καιρό καινοτομία στις κουζίνες των νοικοκυρών. Εάν πρόκειται μόνο να το αγοράσετε, οι συμβουλές μας μπορεί να σας φανούν χρήσιμες.
Τριχόπτωση για το μαγείρεμα των κορεατικών καρότων
Αυτός ο βοηθός κουζίνας δεν είναι έλλειμμα και μπορείτε να το αγοράσετε σε οποιοδήποτε κατάστημα υλικού. Υπάρχουν πολλά διαφορετικά είδη τρίφτες για κορεάτικα καρότα από τα φθηνότερα και απλούστερα από άποψη σχεδιασμού σε πιο ακριβά.
- Η φθηνότερη επιλογή είναι ένας χτυπητός χέρι. Εξωτερικά μοιάζει με ένα τρίφτη για το τεμαχισμό λάχανου. Το κρατάτε με το ένα χέρι πάνω σε ένα μπολ και τρίβετε το καρότο σας με τόξο. Ανάλογα με την κατεύθυνση στην οποία πρέπει να κόβονται τα λαχανικά, τα καλαμάκια είναι μακρά ή βραχεία. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων μπορεί να ονομαστεί χαμηλή τιμή και διαθεσιμότητα, μπορείτε να αγοράσετε ακόμη και στην αγορά. Είναι κατασκευασμένο από πλαστικό και ξύλο. Αν δεν είστε βέβαιοι για την ποιότητα του χρησιμοποιούμενου πλαστικού, προτιμάτε να προτιμάτε ένα ξύλινο τρίφτη για κορεάτικα καρότα. Όσο για τα μειονεκτήματα αυτού του μοντέλου, αξίζει να σημειωθεί η υψηλή πιθανότητα τραυματισμού των δακτύλων, και για να κρατήσει το τρίφτη μόνιμα θόλο δεν είναι πολύ βολικό.
- Ένα μηχανικό τρίφτη για καρότα με ένα δοχείο και υποδοχή είναι μια καλύτερη επιλογή. Αυτό το σχέδιο είναι βολικό γιατί δεν χρειάζεται να κρατάτε τα πάντα στο χέρι. Τοποθετείτε απλώς τις λεπίδες στο δοχείο και στη συνέχεια στερεώστε το λαχανικό με τη θήκη. Οι τραυματισμοί στα δάχτυλα σε αυτή την περίπτωση αποκλείονται. Το μόνο πράγμα που μπορεί να είναι ενοχλητικό είναι το μικρό μέγεθος του δοχείου.
- Το ηλεκτρικό τρίφτη για τα κορεάτικα καρότα εξοικονομεί χρόνο και προσπάθεια. Για να το αποκτήσετε έχει νόημα, αν προετοιμάζετε μεγάλους όγκους. Ως εναλλακτική λύση, μπορείτε να αγοράσετε μια γενική θεριζοαλωνιστική μηχανή με ειδικό εξάρτημα. Οι σύγχρονες οικιακές συσκευές έχουν σχεδιαστεί για τον τεμαχισμό λαχανικών με κύβους, καλαμάκια ή φέτες, συμπεριλαμβανομένων των πολύ λεπτών καλαμάκια. Έτσι, όταν αγοράζετε, μπορείτε να αγοράσετε αμέσως μια καθολική συσκευή για τα πάντα. Το γεγονός είναι ότι το κόστος μιας τέτοιας συσκευής κουζίνας είναι αρκετά υψηλό, οπότε η αγορά ενός ακριβού συνδυασμού μόνο για την παρασκευή καρότων στην κορεατική είναι σπατάλη χρημάτων.
- Υπάρχει επίσης ένα τρίφτη για ένα κορεατικό καρότο με τη μορφή ενός μαχαιριού. Εξωτερικά πολύ παρόμοια με ένα μαχαίρι για τον καθαρισμό των πατατών ή το τεμαχισμό λάχανο . Αυτό είναι επίσης ένα από τα φθηνότερα είδη. Η πιθανότητα να τραυματιστούν τα δάχτυλά σας είναι πάντα εκεί και μπορείτε να μαγειρέψετε μια σχετικά μικρή ποσότητα καρότων με ένα τέτοιο μαχαίρι.
Ειδικό τρίφτη για κορεάτικα καρότα - κριτήρια επιλογής
Οι σύγχρονοι βοηθοί κουζίνας έχουν κομψό σχεδιασμό και είναι σε θέση όχι μόνο να εκπληρώσουν τη βασική τους λειτουργία, αλλά και να συμπληρώσουν το εσωτερικό της κουζίνας. Αλλά δεν χρειάζεται να αγοράσετε μια ακριβή συσκευή για μία φορά ή περιστασιακή χρήση.
Εάν θέλετε να αγοράσετε ένα τρίφτη για τα κορεάτικα καρότα, από καιρό σε καιρό παρακαλούμε τους αγαπημένους σας με ένα δημοφιλές σνακ, ο μηχανικός τύπος είναι καλύτερο. Πρώτον, πάντα προσπαθούμε να φτιάξουμε τον όγκο οποιουδήποτε πιάτου έτσι ώστε να είναι αρκετό για τουλάχιστον δύο μέρες. Και δεύτερον, οι τραυματισμοί οικιακής κουζίνας είναι συχνές. Έτσι το δοχείο
Για να δώσετε ένα αρκετά καλό μαχαίρι ή τρίφτη για τα κορεάτικα καρότα. Μπορείτε πάντα να μαγειρέψετε ένα νόστιμο πιάτο, αν ξαφνικά οι επισκέπτες αποφασίσουν να έρθουν σε σας. Αλλά για μεγάλους όγκους προς πώληση, θα πρέπει να σκεφτείτε το ηλεκτρικό τρίφτη για τα κορεάτικα καρότα. Σε αυτή τη συσκευή υπάρχει ένα ειδικό δοχείο υποδοχής στο οποίο απλά βάλετε μερικά λαχανικά και στη συνέχεια πιέστε τα με ένα πρέσα. Ένα τέτοιο τρίφτη μπορεί να επεξεργαστεί ένα τεράστιο ποσό καρότων σε σύντομο χρονικό διάστημα. Σε άλλες περιπτώσεις, επαρκούν χειροκίνητα ή μηχανικά μοντέλα.