Το κριθάρι μαργαριταριών, το οποίο τρώμε, είναι επεξεργασμένο σιτηρά κριθαριού. Το Perlovka είναι ένα πολύ χρήσιμο προϊόν. Περιέχει μεγάλη ποσότητα φυτικής πρωτεΐνης. Οι άνθρωποι που καταναλώνουν πολλή ενέργεια συμβουλεύονται να καταναλώνουν δημητριακά από αυτά τα δημητριακά, επειδή περιέχουν τεράστιο όγκο πολύπλοκων υδατανθράκων, έτσι ώστε να υπάρχει μια αίσθηση κορεσμού για μεγάλο χρονικό διάστημα. Επιπλέον, η σύνθεση αυτού του δημητριακού είναι μια ουσία που είναι απλά απαραίτητη για το σώμα μας. Είναι η λυσίνη. Έχει ευεργετική επίδραση στο δέρμα, η ελαστικότητα των αιμοφόρων αγγείων εξαρτάται από αυτό. Επιπλέον, η χρήση κριθαριού μαργαριταριών βελτιώνει την εγκεφαλική δραστηριότητα και έχει ευεργετική επίδραση στο νευρικό σύστημα. Σε αυτό το άρθρο, θα σας πούμε τις συνταγές για την προετοιμασία μαργαριτάρι κριθαριού με κρέας σε ένα multivark. Αποδεικνύεται ένα πιάτο πολύ παρόμοιο με το πιλάφι. Προσπαθήστε να το δοκιμάσετε. Ακόμη και οι "μη εραστές" μαργαριτάρι κριθάρι σε αυτή την παράσταση, θα πρέπει να δοκιμάσετε. Και λόγω του γεγονότος ότι με ένα πολυπαραγοντικό, όταν προετοιμάζετε καθόλου ελάχιστη ταλαιπωρία, είναι ευχάριστο να μαγειρεύουμε ένα τέτοιο πιάτο.
Μαργαριτάρια με κοτόπουλο στο multivark
Συστατικά:
- φιλέτο κοτόπουλου - 500 γραμμάρια.
- μαργαριτάρι κριθάρι - 2 πολυ-κύπελλα?
- κρεμμύδι - 2 τεμάχια.
- καρότα - 2 τεμάχια.
- φυτικό έλαιο - 60 g.
- αλάτι, πιπέρι - για γεύση.
Προετοιμασία
Πώς να μαγειρέψετε ένα μαργαριτάρι κριθάρι με ένα κοτόπουλο σε μια πολυπαραγοντική, έτσι ώστε το πιάτο που προκύπτει μοιάζει με ένα πιλάφι; Για να το κάνετε αυτό, ψιλοκόψτε το κρεμμύδι σε μικρούς κύβους, τρίψτε τα καρότα σε ένα τρίφτη. Στο κύπελλο multivarka ρίχνουμε λάδι, βάζουμε κρεμμύδια και τα καρότα και στη λειτουργία "Ψήσιμο", τηγανίζουμε περίπου 5 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε στα λαχανικά τεμαχισμένα φιλέτα κοτόπουλου, μαγειρέψτε για άλλα 20 λεπτά, αλάτι και πιπέρι για να δοκιμάσετε. Στη συνέχεια, χύστε το κριθάρι, διανείμετε ομοιόμορφα και προσθέστε 4 κύπελλα νερού. Ενεργοποιήστε το "Plov" και μαγειρέψτε μέχρι το ηχητικό σήμα.
Για να κάνετε το κούμπωμα πιο μαλακό, συνιστάται να προ-απορροφάτε το νερό ανά ώρα για 2 ώρες στο νερό.
Αγελαδινό αχλάδι με βόειο κρέας σε ένα multivark
Συστατικά:
- βόειο κρέας - 300 g.
- μαργαριτάρι κριθάρι - 1 γυαλί?
- νερό - 2,5 φλιτζάνια.
- καρότα - 2 τεμάχια.
- κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
- ντομάτες - 2 τεμ. ή πάστα ντομάτας - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- αλάτι, μπαχαρικά.
- ηλιέλαιο - 60 γραμ.
Προετοιμασία
Πλένουμε το βόειο κρέας, κόβουμε σε κομμάτια, ρίχνουμε λάδι σε μια κατσαρόλα της multivarka και απλώνουμε το κρέας. Στη λειτουργία "Ψήσιμο" προετοιμάζουμε 40 λεπτά. Εν τω μεταξύ, κόψτε τα λεπτά κρεμμύδια και τα τρία στα καρότα. Ντομάτες, προ-ζεματισμένες με βραστό νερό, καθαρίζονται από δέρματα και πεντικιούλες και κόβονται σε κύβους. Κατ 'αρχήν, μπορούν να αντικατασταθούν με πάστα ντομάτας. Στη συνέχεια, πρέπει να αραιωθεί λίγο με νερό. Μετά από 40 λεπτά στέλνουμε λαχανικά στο κρέας, ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε για άλλα 20 λεπτά. Στη συνέχεια, στο multivark, κοιμάστε με το προηγουμένως πλυμένο μαργαριτάρι, γεμίστε το με νερό και μαγειρέψτε το σε λειτουργία "Plov". Σερβίρουμε το "μαργαριτάρι μας" με φρέσκα λαχανικά ή κονσέρβες.
Κριθάρι μαργαριτάρι με τηγανητό χοιρινό σε ένα multivark
Το κριθάρι μαργαριταριών με χοιρινό σε ένα multivark μπορεί να παρασκευαστεί όπως περιγράφεται στην προηγούμενη συνταγή. Και τώρα θα σας πούμε πώς να φτιάξετε ένα μαργαριτάρι κριθαριού με χοιρινό στιφάδο.
Συστατικά:
- μαργαριτάρι κριθάρι - 250 g;
- ζωμός - 0,8 l.
- χοιρινό στιφάδο - 1 κατσαρόλα.
- σκόρδο - 5 αστέρια;
- Αλατοπίπερο και μαύρο πιπέρι - για γεύση.
Προετοιμασία
Το μαργαριτάρι είναι προ-εμποτισμένο για τουλάχιστον μία ώρα. Στη συνέχεια, το νερό αποστραγγίζεται και η κρούστα μεταφέρεται στο κύπελλο του multivark. Γεμίστε το με ζωμό (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε συνηθισμένο νερό). Εάν είναι απαραίτητο, τότε dosalivayem. Βάζουμε ολόκληρα σκελίδες σκόρδου. Ρυθμίζουμε τη λειτουργία "Φαγόπυρο" και μαγειρεύουμε μέχρι το σήμα. Στη συνέχεια, στο έτοιμο μαργαριτάρι κριθάρι βάζουμε το στιφάδο, ανακατεύουμε καλά, αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε μαύρο πιπέρι. Ρυθμίστε τη λειτουργία "Θέρμανση" και προετοιμάστε άλλα 15-20 λεπτά. Μια απλοποιημένη έκδοση του pilau είναι έτοιμη. Μικρή όρεξη.