Οι πρώτοι γνωστοί συγγραφείς ξεχωριστών φαγητών ήταν οι αρχαίοι Έλληνες και οι αρχαίοι ρωμαϊκοί γιατροί, οι οποίοι έφυγαν από μόνα τους τα νόημα έργα στα οποία συνέβησαν οι αρχαίοι χρόνοι, συνέστησαν στους ασθενείς τους να ακολουθήσουν τη σύνταξη του σιτηρεσίου και να μην τρώνε τα πάντα. Αλλά έχουν περάσει πολλά χρόνια από τότε που η ίδια η ιδέα δεν διατυπώθηκε σε μια έννοια και δεν δόθηκε το όνομα στην έννοια. Αυτό συνέβη το 1928, όταν ο Αμερικανός γιατρός Herbert Sheldon εισήγαγε στον κόσμο ένα νέο σύστημα κατανάλωσης τροφίμων, δηλαδή ξεχωριστό φαγητό. Η δημοτικότητα, ωστόσο, δεν έρχεται αμέσως, αλλά μόνο στο δεύτερο μισό του εικοστού αιώνα.
Σήμερα, δεν υπάρχει τέτοιο πρόσωπο που τουλάχιστον δεν ακούει τίποτα για την αρχή της συμβατότητας των προϊόντων με ξεχωριστά γεύματα. Ακούσαμε, φυσικά, ακούσαμε, αλλά για να γίνει χρήσιμο κάποιο σύστημα τροφίμων, πρέπει να μελετηθεί.
Σας προσφέρουμε μια σύντομη εκδρομή για τη συμβατότητα των προϊόντων σε ξεχωριστά τρόφιμα.
Ξεχωριστό τροφοδοτικό - συμβατότητα
Καταρχάς, πρέπει να καταλάβουμε πώς ο ίδιος ο Sheldon δημιούργησε αυτό το σύστημα. Καταρχάς διαιρέθηκε όλα τα προϊόντα που καταναλώνουμε σε ομάδες, καθοδηγούμενα από τη χημική τους σύνθεση και το περιβάλλον που είναι απαραίτητο για την πέψη και αφομοίωση τους.
Η Sheldon παρακολουθούσε ποιες διαδικασίες συμβαίνουν μέσα μας μετά από το φαγητό, χάρη στα μακρά χρόνια παρατήρησης και γεννήθηκε ένα σύστημα συμβατότητας και ασυμβατότητας σε ξεχωριστή διατροφή.
Έτσι, όσον αφορά τις κύριες ομάδες προϊόντων:
- το κρέας, τα ψάρια, τα πουλερικά δεν μπορούν να συνδυαστούν με αμυλούχα τρόφιμα, είναι δυνατόν με πράσινα και μη αμυλούχα λαχανικά.
- Τα όσπρια και τα δημητριακά συνδυάζονται με φυτικά έλαια και πράσινα λαχανικά, αλλά όχι με ζωικές πρωτεΐνες.
- Τα αμυλώδη λαχανικά δεν μπορούν να συνδυαστούν με ζωικές πρωτεΐνες και λίπη.
- ξινό φρούτα θα πρέπει να τρώγονται 15-20 λεπτά πριν από το φαγητό?
- όχι τα αμυλούχα λαχανικά συνδυάζονται χωριστά με ζωικά και φυτικά λίπη.
- Το γάλα δεν μπορεί να συνδυαστεί με τίποτα.
- Το τυρί cottage μπορεί να καταναλωθεί μόνο με χόρτα.
- Τα καρύδια πρέπει επίσης να καταναλώνονται ξεχωριστά.
- Τα αυγά μπορούν να συνδυαστούν με βότανα.
- τα μανιτάρια - ένα ουδέτερο προϊόν, συνδυάζονται με προϊόντα υδατάνθρακα και με πρωτεΐνες, αλλά ξεχωριστά.
Ορισμένες εξηγήσεις σχετικά με τη συμβατότητα προϊόντων ξεχωριστής τροφής για εσάς:
- το γάλα δεν μπορεί να συνδυαστεί με τίποτα, διότι χωνεύεται μόνο με τη συσσώρευση στο όξινο περιβάλλον του στομάχου, εάν υπάρχουν και άλλα τρόφιμα, το γάλα θα αρχίσει να τα περιβάλλει και να αποτρέψει την πέψη, η οποία θα οδηγήσει σε σήψη, ακολουθούμενη από μετεωρισμός και στομαχικές διαταραχές.
- αυστηρά θα πρέπει να αντιμετωπίζονται με πεπόνια και καρπούζια - θα πρέπει, όπως τα ξινό φρούτα, να τρώγονται 20 λεπτά πριν από τα γεύματα, αλλά όχι μετά και όχι σε συνδυασμό με τίποτα.
- ψωμί με ελαιόλαδο και βότανα είναι ένα ξεχωριστό πιάτο, δεν μπορείτε να φάτε ψωμί μετά από ένα άλλο γεύμα?
- τα αλκαλικά και όξινα τρόφιμα δεν μπορούν να αναμειχθούν σε ένα γεύμα, επειδή αυτά τα προϊόντα δημιουργούν ένα ή άλλο περιβάλλον στο στομάχι, πράγμα που σημαίνει ότι με το συνδυασμό δεν θα υπάρχει αρκετό οξύ για την πέψη πρωτεϊνών ή αλκαλίων για υδατάνθρακες.
Ξεχωριστή τροφή δημιουργείται για πιο ορθολογική πέψη. Μια τέτοια συνειδητή πρόσληψη τροφής επιτρέπει στον πεπτικό σωλήνα να απομακρύνει όλη την ενέργεια, τις βιταμίνες , τα θρεπτικά συστατικά από το φαγητό και επίσης προλαμβάνει προβλήματα και ασθένειες του πεπτικού συστήματος.
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το συνδυασμό προϊόντων, ανατρέξτε στον ξεχωριστό πίνακα κοινής χρήσης ενέργειας. Εάν αποφασίσετε να επιμείνετε σε μια τέτοια διατροφή, θα είναι λογικό να επικολλήσετε το τραπέζι στο ψυγείο, διαφορετικά δεν θα είναι εύκολο να συνδυαστεί.
Διατροφή ξεχωριστής διατροφής για απώλεια βάρους
Υπάρχει επίσης μια διατροφή που βασίζεται στη συμβατότητα των προϊόντων με ξεχωριστά γεύματα. Πρόκειται για απώλεια βάρους 90 ημερών για κύκλους τεσσάρων ημερών. Δηλαδή, η πρώτη μέρα - οι πρωτεΐνες, η δεύτερη - οι αμυλούχες τροφές, οι τρίτοι - οι υδατάνθρακες, η τέταρτη - οι βιταμίνες (λαχανικά και φρούτα).
Αυτός ο κύκλος επαναλαμβάνεται όλες τις 90 ημέρες. Λένε ότι σε τρεις μήνες τέτοιου σούπερ ξεχωριστού φαγητού μπορείς να χάσεις 25 κιλά υπερβολικού βάρους.