Φέρνουμε στην αντίληψή σας πολλές πρωτότυπες συνταγές για την παρασκευή νόστιμων σαλατών με κορεάτικα καρότα.
Σαλάτα με κορεάτικα καρότα και κοτόπουλο
Συστατικά:
- στήθος κοτόπουλου - 200 g.
- Κοτόπουλο αυγό - 2 τεμ.?
- φρέσκα ζαχαρωτά - 200 γρ.
- βολβός - 100 g.
- καρότα στην κορεατική γλώσσα - 200 g.
- σκληρό τυρί - 50 g;
- φυτικό έλαιο - για φρύξη?
- μαγιονέζα - 100 ml.
- μπαχαρικά.
Προετοιμασία
Τα μανιτάρια επεξεργάζονται, λεπτώς τεμαχίζονται και περνούν για 3 λεπτά σε φυτικό έλαιο σε ένα ζεστό τηγάνι. Στη συνέχεια, προσθέστε το κρεμμύδι θρυμματισμένο κρεμμύδι, εποχή με αλάτι, πιπέρι και μαγειρέψτε για άλλα 2-3 λεπτά. Το φιλέτο κοτόπουλου βράζει σε αλατισμένο νερό, ψύχεται και αποσυναρμολογείται σε λεπτές ίνες. Τώρα πάρτε ένα επίπεδο όμορφο πιάτο, απλώστε ομοιόμορφα το ψήσιμο μανιταριών, λιπαίνετε με μαγιονέζα. Τα αυγά βράζονται, καθαρίζονται, τρίβονται στην κορυφή του πρώτου στρώματος και επίσης καλύπτονται με μαγιονέζα. Στη συνέχεια, βγάλτε το βραστό κρέας, τότε υπάρχει ένα στρώμα από κορεάτικα καρότα και πασπαλίζουμε άφθονα με τριμμένο τυρί. Αυτό είναι όλο, μια στρώση σαλάτα με κορεάτικα καρότα έτοιμο!
Σαλάτα με κορεάτικα καρότα και καβούρια
Συστατικά:
- Καρύδια ραβδιά - 200 g;
- καρότα στην κορεατική γλώσσα - 200 g.
- κοτόπουλο αυγό - 3 τεμάχια?
- φρέσκο αγγούρι - 3 τεμ.
- κονσέρβες καλαμποκιού - 100 g;
- χυμός λεμονιού.
- τυρί - 200 g.
- μαγιονέζα - για ανεφοδιασμό.
Προετοιμασία
Έτσι, πρώτα να προετοιμάσουμε όλα τα συστατικά: κόβουμε τα καβούρια μπαστούνια πρώτα με ένα λεπτό άχυρο και στη συνέχεια κόψουμε στο μισό. Αγγούρια πλυμένα, τρία σε ένα μεγάλο τρίφτη. Κόβουμε τα πράσα με τα ημίγματα. Τα αυγά βράζουμε σκληρά βρασμένα, καθαρίζουμε και κόβουμε σε κύβους. Στη συνέχεια, βάζουμε τα πάντα σε ένα μπολ, προσθέτουμε καλαμπόκι σε κονσέρβα, κορεάτικα καρότα, πασπαλίζουμε με χυμό λεμονιού και ανακατεύουμε. Στην κορυφή, πασπαλίζουμε την παρασκευασμένη σαλάτα με τριμμένο τυρί και την σερβίρουμε στο τραπέζι.
Σαλάτα με κορεάτικα καρότα και φασόλια
Συστατικά:
- κόκκινα φασόλια κονσέρβες - 1 κουτί?
- καρότα Κορέας - 200 g?
- λευκά ψίχουλα σίτου - 50 g.
- τυρί - 200 g.
- μαγιονέζα - για ανεφοδιασμό ·
- τα χόρτα του κοραλτάρ - εάν είναι επιθυμητό.
Προετοιμασία
Ανοίγουμε ένα βάζο φασολιών και στραγγίζουμε απαλά όλο το νερό από αυτά. Σε μια μεγάλη σχάρα τρίβουμε το τυρί και το βάζουμε σε ένα μπολ σαλάτας, προσθέτουμε τα κόκκινα κονσέρβα φασόλια, τα κορεάτικα καρότα και ανακατεύουμε. Πριν από την εξυπηρέτηση, ρίχνουμε κροτίδες και ψιλοκομμένο κόλιανδρο, γεμίζουμε με μαγιονέζα και καλέστε όλους στο τραπέζι.
Σαλάτα με κορεάτικα καρότα και κρέας
Συστατικά:
- Κορεάτικα καρότα - 200 γραμμάρια.
- μαγιονέζα - 400 ml.
- βόειο κρέας - 200 g;
- πατάτες - 200 g.
- τεύτλα - 200 g.
Προετοιμασία
Διαδώστε τα στρώματα σαλάτας. Κατ 'αρχάς, βάζουμε τις βραστές πατάτες, τριμμένες σε ένα μεγάλο ταψί και το απλώνουμε με μαγιονέζα. Στη συνέχεια, απλώσαμε τα βραστά ζαχαρότευτλα γεμισμένα με λεπτό καλαμάκια και καλύψτε με μαγιονέζα. Στη συνέχεια έρχεται το ψιλοκομμένο βραστό κρέας, κορεάτικα καρότα και άφθονα έχασε με μαγιονέζα. Στο επάνω μέρος διακοσμούν τη σαλάτα με τη γεύση σας με ψιλοκομμένα βότανα ή σπόρους ροδιού.
Σαλάτα με κορεάτικα καρότα και ζαμπόν
Συστατικά:
- ζαμπόν - 300 γραμμάρια.
- σκληρό τυρί - 200 g;
- Κορεάτικα καρότα - 150 g.
- φρέσκο αγγούρι - 1 τεμάχιο.
- μαγιονέζα - για γεύση?
- αυγό - 2 τεμ.
Προετοιμασία
Το ζαμπόν είναι τεμαχισμένο καλαμάκια. Το σκληρό τυρί τρίβεται σε ένα μεγάλο τρίφτη. Τα αυγά βράζουν σκληρά, ψύχονται, καθαρίζονται και κόβονται σε λωρίδες. Φρέσκο αγγούρι πλένονται, αποξηραίνονται και τρίβονται σε ένα τρίφτη. Στη συνέχεια, απλώνουμε όλα τα συστατικά σε ένα μπολ σαλάτας, προσθέτουμε κορεάτικα καρότα και σερνευτάμε με μαγιονέζα. Όλα προσεκτικά αναμειγνύονται, λίγο δροσερό και εξυπηρετούν το πιάτο στο τραπέζι. Εάν είναι επιθυμητό, μπορείτε να προσθέσετε στη σαλάτα θρυμματισμένο ξινό κοτόπουλο ή καβούρια.