Από την άποψη της χημείας, η καρνιτίνη είναι ένα αμινοξύ, εισέρχεται στο σώμα όταν τρώει και μπορεί επίσης να συντίθεται στα κύτταρα του ήπατος και των νεφρών. Η πλουσιότερη καρνιτίνη περιλαμβάνει τρόφιμα που περιέχουν πολλές πρωτεΐνες, δηλαδή κρέας, γάλα, ψάρι. Με την είσοδο στο σώμα, η καρνιτίνη διεισδύει στους μυς. Η κύρια λειτουργία του είναι να κατευθύνει τα λίπη με τη μορφή ελεύθερων λιπαρών οξέων στα μιτοχόνδρια των κυττάρων για να τα μετατρέψουν σε ενέργεια. Απουσία καρνιτίνης, το σώμα δεν μπορεί να κάψει λίπος καθόλου. Μπορείτε να βασανίσετε αυθαίρετα με ενεργητική σωματική άσκηση, αλλά αν δεν υπάρχει αυτό το αμινοξύ στο σώμα, δεν θα εμφανιστεί καύση λίπους. Εκτός από την άμεση επίδραση καύσης λίπους, αυτό το αμινοξύ βοηθά στη διατήρηση της πρωτεΐνης στο σώμα.
Ο λιπαρός καυστήρας L-καρνιτίνη έχει επίσης ευεργετική επίδραση στη λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος, καθώς η κύρια πηγή ενέργειας για την καρδιά είναι τα ελεύθερα λιπαρά οξέα και η επεξεργασία τους σε ενέργεια εξαρτάται απλώς από την παρουσία αυτού του αμινοξέος. Η καρνιτίνη, επιπλέον, ρυθμίζει ακόμη και το έργο του νευρικού συστήματος. Πιστεύεται ότι μπορεί να επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης στον εγκέφαλο. Έτσι, συνοψίζοντας όλες τις λειτουργίες της καρνιτίνης, μπορούμε να διαπιστώσουμε ότι οι λειτουργίες ενός ξεχωριστού προσθέτου τροφίμων περιλαμβάνουν:
- επίδραση καύσης λίπους?
- αναβολική - διατήρηση των μυών σε έναν τόνο σε μια δίαιτα χάρη στη διατήρηση της πρωτεΐνης.
Δυστυχώς, το σώμα μας στερείται την ποσότητα καρνιτίνης, η οποία μας δίνει τη συνήθη τροφή. Η ημερήσια δόση για έναν μέσο άνθρωπο είναι περίπου 300 mg, η ποσότητα αυτή περιέχεται σε 500 g ωμού κρέατος. Και αφού η θερμική επεξεργασία αυτού του αμινοξέος στο προϊόν γίνει λιγότερο από 2 φορές λιγότερη. Δηλαδή. αποδεικνύεται ότι για μια φυσική αναπλήρωση του αποθέματος καρνιτίνης, ακόμη και ο μέσος άνθρωπος θα πρέπει να τρώει περίπου 1 κιλό μαγειρεμένου κρέατος κάθε μέρα.
Πώς να λαμβάνετε σωστά την καρνιτίνη;
Στο ερώτημα πώς να παίρνετε σωστά L-καρνιτίνη, η καλύτερη επιλογή είναι να πάρετε μαθήματα. Η διάρκεια μιας συνεχούς πορείας εισδοχής μπορεί να είναι κατά μέσο όρο από 4 έως 8 εβδομάδες. Μετά από αυτό, θα πρέπει να κάνετε ένα διάλειμμα 2 εβδομάδων και στη συνέχεια να συνεχίσετε τη λήψη του συμπληρώματος. Μέχρι σήμερα, η βιομηχανία αθλητικής διατροφής παρέχει το ευρύτερο φάσμα διαφορετικών μορφών καρνιτίνης. Πρόκειται για απλά δισκία, κάψουλες ζελατίνης, αθλητικά ποτά, συμπυκνώματα και ακόμη και αθλητική σοκολάτα. Σε μια τέτοια ποικιλία είναι δύσκολο να αποφασιστεί ποια είναι η 1-καρνιτίνη καλύτερη. Είναι ασφαλές να πούμε ότι η υγρή 1-καρνιτίνη απορροφάται ταχύτερα, αλλά κατά κανόνα, διάφορα συμπυκνώματα, γλυκαντικά και άλλες επιβλαβείς ουσίες προστίθενται σε έτοιμα ποτά. Επιπλέον, η τιμή για αυτό το προϊόν είναι συνήθως υψηλότερη. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να αγοράσετε δισκία καρνιτίνης και όταν αγοράζετε δώστε προσοχή στη σύνθεση, όπου δεν πρέπει να υπάρχουν επιπλέον πρόσθετα.
Δοσολογία της L-καρνιτίνης
Κατά μέσο όρο, ο αθλητής πρέπει να παίρνει από 500 έως 3000 mg ημερησίως σύμφωνα με το σωματικό βάρος. Σε υψηλότερες δόσεις, δεν υπάρχει ανάγκη, παρόλο που έχουν διεξαχθεί μελέτες που επιβεβαίωσαν ότι η παρατεταμένη λήψη υψηλών δόσεων μέχρι 15 γραμμάρια ημερησίως δεν προκαλεί παρενέργειες. Στο κουτί ή στην τράπεζα με το φάρμακο γράφουν πώς να πάρουν καρνιτίνη. Συνιστάται να το πίνετε καθημερινά σε 2 διηρημένες δόσεις (πρωί και βράδυ), πριν από την προπόνηση. Δεν συνιστάται η λήψη καρνιτίνης με άδειο στομάχι, δηλαδή. είναι ένα αμινοξύ και μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την εντερική μικροχλωρίδα.
Και θυμηθείτε, η καρνιτίνη δεν σας βοηθάει να χάσετε βάρος εάν τρώτε πολλά και κινείτε λίγο. Αυτή είναι μια μεγάλη προσθήκη στην εκπαίδευση και τη διατροφή, η οποία θα επιταχύνει πολύ την προσέγγιση του στόχου, αλλά δεν μπορεί να σας αντικαταστήσει έναν υγιεινό τρόπο ζωής.