Το πασχαλινό τούρτα είναι μια γιορτινή ζαχαροπλαστική, που σημαίνει ότι δεν πρέπει μόνο να είναι νόστιμο, αλλά και όμορφο, για να χρησιμεύσει ως διακόσμηση τραπέζι. Φυσικά, τώρα στην πώληση υπάρχουν πολλά έτοιμα διακοσμητικά στοιχεία, κάθε είδους σκόνες και διακοσμήσεις ζάχαρης. Αλλά για εκείνους που θέλουν να δείξουν τη φαντασία τους και να το κάνουν οι ίδιοι σήμερα, το άρθρο μας.
Πώς να διακοσμήσετε όμορφα ένα πασχαλινό κέικ με τα χέρια σας - μάστερ
Για να διακοσμήσετε το κέικ του Πάσχα με έναν πρωτότυπο τρόπο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα πιο απλά και συνηθέστερα προϊόντα, δηλ. ζάχαρη από ζάχαρη και χρωστικές τροφίμων. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε φυσικές χρωστικές, κουρκούμη, κακάο, χυμό και καρότα, κτλ.
Για τα βασικά παίρνουμε το λευκό fondant, και το χρώμα που βάζουμε τα σημεία σε έναν κύκλο.
Χρησιμοποιήστε μια οδοντογλυφίδα για να κάνετε ένα διαζύγιο.
Το κέντρο μπορεί να διακοσμηθεί με έγχρωμη σκόνη ή λουλούδι μαστίχας.
Χρησιμοποιώντας αυτήν την τεχνική, μπορείτε να δημιουργήσετε μια ποικιλία κοσμημάτων.
| | |
Πώς να διακοσμήσετε ένα πασχαλινό κέικ με μαστίχα;
Χρειαζόμαστε μερικά φωτεινά χρώματα μαστίχας και λίγο λευκό ή απαλό ροζ. Από αυτό θα τυφλώνουμε το λαγουδάκι του Πάσχα. Όπως και τα πράσινα ροκανίδια καρύδας, τα οποία θα χρησιμεύσουν ως γκαζόν.
Δημιουργήστε ένα μικρό κώνο και ελαφρώς λυγίστε το λεπτότερο άκρο του.
Ας φτιάξουμε μερικές μικρές μπάλες του κύριου χρώματος και να τους χαλαρώσουμε ελαφρά - θα είναι μάγουλα και μάτια. Τους κόβουμε με νερό.
Τώρα χρειαζόμαστε μια πράσινη και κόκκινη μαστίχα. Από το πράσινο κάνουμε τους μαθητές, από το κόκκινο στόμα, και τη ροζ από τη μύτη (ανακατεύουμε λευκό και κόκκινο).
Από την ελαφριά μαστίχα τυφλά τα αυτιά.
Συνδέστε τα στο κεφάλι.
Κάνουμε μια γραβάτα πράσινη.
Και προσθέστε τα στυλό.
Βγάζουμε ένα λαμπερό στρώμα χρώματος και κόβουμε λουλούδια με τη βοήθεια μούχλας μπισκότου ή μαστίχας.
| | |
Θα κάνουμε μια σφήνα.
Από την μαστίχα των φωτεινών χρωμάτων που κυλάμε τα αυγά.
Συλλέγουμε όλα τα στοιχεία σε μια σύνθεση, όπως θα μας φανερώσει η φαντασία.
Από τα υπόλοιπα μαστίχα, μπορείτε να κόψετε λουλούδια και φύλλα για μελλοντική χρήση, απλά πρέπει να τα αφήσετε να στεγνώσουν εντελώς και να τα αποθηκεύσετε σε μια σφραγισμένη συσκευασία.
Πώς να διακοσμήσετε τα πασχαλινά κέικ για το Πάσχα με τα χέρια σας χρησιμοποιώντας μια δοκιμή;
Ένα τέτοιο κόσμημα σημαίνει ότι αφού αφαιρέσετε το κέικ από το φούρνο, μην το εφαρμόζετε και μην το πασπαλίζετε. Ακριβώς πριν βάζετε το ψήσιμο, φροντίστε να λιπαίνετε την επιφάνεια του κέικ με ένα χτυπημένο αυγό, έτσι ώστε η κορυφή να λάμπει όμορφα. Και ότι τα διακοσμητικά στοιχεία ήταν σαφώς ορατά στο τελειωμένο ψήσιμο, συνιστούμε να τα φτιάχνετε από μαγιά, αλλά χωρίς ζυμάρι ή από το απλούστερο: αλεύρι με νερό και αλάτι. Με μια τέτοια δοκιμή είναι βολικό να εργαστείς.
Είναι καλύτερο να τοποθετήσετε τα διακοσμητικά στοιχεία στην κορυφή του κέικ 15 λεπτά πριν να είναι έτοιμο, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου θα ψηθούν, αλλά ταυτόχρονα θα είναι σε ιδανική αντίθεση με τη δεψασμένη κρούστα.
Αν και αυτή είναι μια άζυχο ζύμη, δεν είναι πολύ τηγανισμένη.
Τώρα ας μιλήσουμε για την τεχνική της δημιουργίας ορισμένων στοιχείων διακόσμησης.
Για να φτιάξετε ένα τριαντάφυλλο, κόψτε μερικές χορδές από μια ζύμη λεπτής έλασης (γι 'αυτό είναι κατάλληλο ένας κανονικός φελλός) και βάλτε το ένα στο άλλο.
Τώρα τους στρίψουμε στο ρολό.
Αποδεικνύεται ότι πρόκειται για σωλήνα.
Τώρα το κόψτε σε δύο ίσα μέρη.
Τους βάζουμε στην περικοπή και λυγίζουμε ελαφρά τα πέταλα.
Για να αποκτήσουμε τα πηνία, διαμορφώνουμε τα τεμάχια και τα κόβουμε με ψαλίδι.
| | |
Για τα λουλούδια και τα φύλλα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διάφορες φόρμες για μπισκότα ή για εργασία με μαστίχα.
| | | |
Τώρα ό, τι έχουμε αποκόψει και γεμίσει μπορεί να τοποθετηθεί στην κορυφή του ψησίματος και να τοποθετηθεί στο φούρνο.
Εδώ μια τέτοια ομορφιά ως αποτέλεσμα αποδεικνύεται.
