Το ακατέργαστο φαγητό είναι ένα τρόφιμο που δεν είναι θερμικά επεξεργασμένο. Τα ακατέργαστα τρόφιμα έχουν διαφορετικά επίπεδα: παμφάγο, χορτοφάγο και ασκητική. Η ομοιόμορφη κατανάλωση ακατέργαστης τροφής αναλαμβάνει την κατανάλωση κρέατος και ψαριών μόνο σε ξηρή ή ξηρή μορφή. Οι ωμές χορτοφαγικές τροφές είναι χωρίς κρέας και οι πιο ασκητές (vegan) δεν τρώνε κανένα ζωικό προϊόν, συμπεριλαμβανομένου του μελιού και του γάλακτος.
Από περιέργεια, ή ίσως λόγω της δίψας για νέα και άγνωστα, πολλοί άνθρωποι αναρωτιούνται από πού να ξεκινήσουν την πορεία προς την ωμή τροφή. Αν αποφασίσετε να κάνετε ένα τέτοιο βήμα σκόπιμα, αναλαμβάνοντας την πλήρη ευθύνη για την υγεία σας και την υγεία των απογόνων σας, είμαστε υποχρεωμένοι να σας ενημερώσουμε για τα αρχικά βήματα της ωμής τροφής.
Η αρχή
Πρώτα απ 'όλα, όπως λένε οι έμπειροι εμπειρογνώμονες πρώτων ειδών διατροφής, είναι απαραίτητο να συνειδητοποιήσουμε ότι τα ζωντανά, μη επεξεργασμένα τρόφιμα είναι η πηγή της ηλιακής ενέργειας, συσσωρεύονται σε αυτήν. Και κατά τη διάρκεια της διαδικασίας επεξεργασίας, οι περισσότερες από τις βιταμίνες, τα ένζυμα, τα μέταλλα καταστρέφονται, στη θέση τους, σχηματίζονται τοξίνες και ελεύθερες ρίζες. Η ακατέργαστη τροφή είναι η υγεία και η θεραπεία σας. Αλλά το κυριότερο είναι ότι η ωμή τροφή δεν είναι στόχος, αλλά μέσο για την επίτευξη πνευματικής ανάπτυξης. Αυτό είναι που σκέφτονται οι πρώην ειδικοί σε τρόφιμα για το φαγητό τους.
Ξεκινήστε με το γεγονός ότι θα διαβάσετε το εγχειρίδιο για αρχάριους για ωμό φαγητό. Τα βιβλία για αυτό το θέμα γράφονται αρκετά ώστε να ικανοποιούν την ανάγκη σας για πληροφόρηση, αλλά παρακαλώ διαβάστε επίσης τον αντιπρόσωπο για να είστε όσο το δυνατόν πιο αντικειμενικοί. Μπορείτε να διαβάσετε το βιβλίο του Sergei Zdravin: "Πρώτα τρόφιμα. Οδηγός για αρχάριους ».
Αρνήσεις
Ο τρόπος με τον οποίο πρέπει να ξεκινήσει η ωμή τροφή με την απόρριψη των ημικατεργασμένων προϊόντων, των κονσερβοποιημένων τροφίμων, των σαλτσών, των τροφίμων από τα πακέτα. Στη συνέχεια, πηγαίνετε στο ανεξάρτητο μαγείρεμα των τροφίμων, μην τρώνε σε δημόσια τροφοδοσία. Το επόμενο βήμα θα είναι η μέγιστη προσέγγιση της νευροπάθειας: αφήστε τα λαχανικά και τα φρούτα να καταλαμβάνουν μέγιστο χώρο στη διατροφή σας και τότε το θέμα παραμένει μόνο στη σταδιακή, διαδοχική άρνηση των προϊόντων κρέατος - ψάρια, κρέας, γαλακτοκομικά προϊόντα.
Μαγειρική
Στην αρχή, μπορείτε να "μαγειρέψετε" τα πιάτα με ασφάλεια σε θερμοκρασία 40 ° C - ψήστε και μαγειρέψτε. Επιπλέον, όταν είστε ήδη ωμός στα δεξιά, μπορείτε να χύσετε δημητριακά και φασόλια για τη νύχτα τη νύχτα, τότε το επόμενο πρωί θα είναι εντελώς έτοιμο για κατανάλωση. Μπορείτε επίσης να εξασκηθείτε με τις συνταγές ωμής τροφής. Εδώ θα βρείτε και ειδικά επιδόρπια.
Επιβλαβές
Ωστόσο, δεν μπορούμε να βάλουμε ένα σημείο λίπους στο τέλος αυτού του θέματος χωρίς να αναφέρουμε τουλάχιστον μερικές λέξεις για το τι θα συμβεί στο σώμα σας, ακόμη και με την πιο ήπια μετάβαση. Πρώτον, το άγχος που αντιμετωπίζει το σώμα σας με τη διατροφή, καθώς και η επακόλουθη επιβράδυνση του μεταβολισμού, είναι ένα απλό πρόβλημα, σε σύγκριση με το τι είναι το άγχος με την ωμή τροφή. Αυτό είναι ιδιαίτερα αξιοσημείωτο στις γυναίκες,
Δεν είμαστε ωμή τροφή από τη φύση, πράγμα που σημαίνει ότι τα γονίδια μας περιέχουν πληροφορίες σχετικά με το κρέας στη διατροφή μας. Δεν υπάρχει κρέας για μεγάλο χρονικό διάστημα, τα γονίδια αρχίζουν να αλλάζουν και να προσαρμόζονται, τελικά παίρνουμε απόγονοι με αναιμία, χρόνιες συγγενείς ασθένειες, νοητική καθυστέρηση.
Οι πρώτοι που τρέφονται με κρέας συχνά υποφέρουν από ανορεξία , αναιμία και φυματίωση. Στις πρώτες ύλες, τα ένζυμα που είναι υπεύθυνα για την επεξεργασία του κρέατος, του γάλακτος, των ζωικών πρωτεϊνών είναι ατροφικά. Η ατροφία και ο μυς, από τα οστά απομακρύνεται το ασβέστιο, τα αιμοσφαίρια παύουν να παράγονται σε επαρκείς ποσότητες. Πριν περάσετε στην ωμή τροφή και θαυμάσετε την ελαφρότητα της ψυχής και του σώματος, εξετάστε όλους τους κινδύνους για την υγεία.