Η διατροφή, με βάση τη μείωση των υδατανθράκων στη διατροφή, κερδίζει όλο και περισσότερο δημοτικότητα με όσους θέλουν να χάσουν βάρος. Παρατηρείται ότι έχοντας βρει στον εαυτό του μερικά κιλά επιπλέον, ένα άτομο πρώτα απ 'όλα επιδιώκει να εγκαταλείψει λιπαρά τρόφιμα, πιστεύοντας λάθος ότι ήταν ο λόγος για την εμφάνισή τους. Την ίδια στιγμή, κατά κανόνα, λίγοι άνθρωποι πιστεύουν ότι ο πραγματικός λόγος είναι η μη δαπανημένη ενέργεια, η οποία έρχεται με υδατάνθρακες. Το σώμα μας, τις επεξεργάζεται προσεκτικά σε λίπη και το τοποθετεί όποτε είναι δυνατόν, γεγονός που αποτελεί την αιτία της παχυσαρκίας.
Η ουσία μιας δίαιτας χαμηλών υδατανθράκων είναι να κάνει το σώμα να χρησιμοποιεί τα δικά του αποθέματα λίπους ως πηγή ενέργειας. Καταναλώντας την ίδια στιγμή χρειάζεστε τρόφιμα χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες και λιπαρά, αλλά πλούσια σε πρωτεΐνες. Διαφορετικά, τα τρόφιμα που εισέρχονται στο σώμα θα υποστούν επεξεργασία και οι λιπαρές αποθέσεις θα παραμείνουν σε αναμονή για το υψηλό σημείο τους. Η αποτελεσματικότητα μιας τέτοιας διατροφής είναι αισθητή από τις πρώτες ημέρες: τα χιλιόγραμμα απλώς λιώνουν μπροστά στα μάτια μας. Και το πιο σημαντικό, δεν υπάρχει περιορισμός στην ποσότητα του φαγητού και στον χρόνο που καταναλώνεται.
Ο κατάλογος των προϊόντων που περιέχουν λίγους υδατάνθρακες είναι πολύ διαφορετικός και παρέχει στον οργανισμό όλες τις απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα. Το μεγάλο πλεονέκτημα αυτών των προϊόντων είναι ότι μπορείτε να τα φάτε ανά πάσα στιγμή, ακόμα και αργά το βράδυ και αυτό δεν θα βλάψει την εικόνα σας. Επιπλέον, τα προϊόντα χωρίς λίπη και υδατάνθρακες, αλλά πλούσια σε πρωτεΐνες χωνεύονται πολύ πιο αργά από ότι παρέχουν μια μακρά αίσθηση κορεσμού του στομάχου.
Πίνακας προϊόντων μη υδατανθράκων
Τα προϊόντα από αυτό το τραπέζι μπορούν να μαγειρευτούν, στον ατμό, στη σχάρα ή ψημένα στο φούρνο. Έτσι, θα αποφύγετε να προσθέσετε επιπλέον λίπος στη διατροφή σας.
Ένα κατά προσέγγιση μενού μιας δίαιτας υδατανθράκων για την ημέρα :
Πρωινό:
- ομελέτα από τρία αυγά με προσθήκη πρασίνου (εάν είναι επιθυμητό, μπορούν να προστεθούν μανιτάρια, ντομάτες ή άπαχο ζαμπόν).
- ένα φλιτζάνι καφέ ή τσάι χωρίς ζάχαρη.
Δεύτερο πρωινό:
- θαλασσινά σαλάτα με φυλλώδη χόρτα, καρυκεύματα με μίγμα φυτικού ελαίου και μια κουταλιά χυμού λεμονιού.
Μεσημεριανό:
- βραστό στήθος κοτόπουλου.
- ψημένο με μπρόκολο ή τυρί κολοκυθάκι?
- ένα μέρος από φρέσκα λαχανικά, για παράδειγμα αγγούρι σε φέτες ή ραπανάκι.
Σνακ:
- πράσινο μήλο.
Δείπνο:
- χωρίς λίπος τυρόπηγμα, ντυμένο με γιαούρτι με μια χούφτα φρέσκα μούρα.
Είναι πολύ σημαντικό, να τρώτε τρόφιμα όπου υπάρχουν λίγοι υδατάνθρακες, να πίνετε άφθονο υγρό ανάμεσα στα γεύματα. Είναι καλύτερο αν πρόκειται για απλά ή μεταλλικά νερά. Κατά τη διάσπαση των λιπών, οι τοξικές ουσίες απελευθερώνονται στο σώμα, από τις οποίες τείνει να απαλλαγούν αμέσως, αφαιρώντας τα με ούρα. Για να μειώσετε την επιβάρυνση των νεφρών και του ήπατος, πρέπει να πίνετε τουλάχιστον 1,5 λίτρα καθαρού νερού την ημέρα. Αυτό, παρεμπιπτόντως, είναι μία από τις αρχές της υγιεινής διατροφής , οπότε βεβαιωθείτε ότι το μπουκάλι νερό είναι πάντα κοντά σας. Παρατηρώντας τέτοιους μη περίπλοκους κανόνες, μπορείτε εύκολα να πείτε αντίο σε 3-7 κιλά σε λίγες εβδομάδες.