Πατάτα κατσαρόλα με κιμά στο φούρνο - οι πιο νόστιμες συνταγές για ένα απλό πλούσιο πιάτο

Μια μαγειρεμένη κατσαρόλα πατάτας με κιμά στο φούρνο θα είναι η τέλεια λύση για τη θρέψη μιας μεγάλης οικογένειας με ένα γευστικό γεύμα. Για να εφαρμόσετε την ιδέα χρειάζεστε ελάχιστα συστατικά και επιθυμία να εκπλήξετε την οικογένειά σας με μια ασυνήθιστη, αλλά πολύ νόστιμη θεραπεία.

Πώς να φτιάξετε μια κατσαρόλα από πατάτες και κιμά;

Ψητά κατσαρόλα πατάτας με κιμά στο φούρνο - οι συνταγές, κατά κανόνα, δεν είναι ενοχλητικές. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να προετοιμάσετε το πιάτο και όλοι θα βρουν τον θαυμαστή τους.

1. Η πιο συνηθισμένη συνταγή είναι μια κατσαρόλα πατάτας με κιμά και τυρί. Το τελευταίο συστατικό είναι υποχρεωτικό, "σφραγίζει" τα συστατικά πιάτα, και αποδεικνύεται ζουμερό.
2. Η βάση των πατατών μπορεί να γίνει με διάφορους τρόπους: με τη μορφή πολτοποιημένων πατάτας, τριμμένη φρέζα ή φέτες λαχανικών, όπως το γαλλικό gratin.
3. Κρεατόπιτα με πατάτες και κιμά παρασκευάζεται από χοιρινό, μοσχάρι, κοτόπουλο ή γαλοπούλα, μπορείτε να αναμίξετε διάφορα είδη κρέατος. Προσθέτουμε το κιμά σε σπόρους χονδρόκοκκο, ελαφρώς τοστ, ή με τη μορφή κεφτεδάκια.

Ψητό κοτόπουλο και κατσαρόλα πατάτας

Η κατσαρόλα με κιμά και πατάτες στο φούρνο είναι ένα απλό πιάτο που κάθε μάγειρας μαγειρεύει. Όλα τα συστατικά αναμιγνύονται σε μία μάζα, ψημένα και όλα! Μια γρήγορη, οικονομικά προσιτή και πολύ δημοσιονομική μεταχείριση θα είναι έτοιμη σε μισή ώρα, θα είναι αρκετή για τέσσερις πεινασμένους τρώγοντες. Μπορείτε να συμπληρώσετε με οποιαδήποτε σαλάτα ή φρέσκα λαχανικά.

Συστατικά:

• κιμά - 500 γρ.
• πατάτες σε στολή - 4 τεμ.
• αυγό - 1 τεμάχιο.
• γιαούρτι - ½ στοιχείο;
• καρότα - 1p.;
• πράσινο κρεμμύδι - 20 g;
• σκόρδο - 2 δόντια;
• τυρί - 200 g.
• αλάτι, πιπέρι, θυμάρι.

Προετοιμασία

1. Ξεφλουδίζουμε τις πατάτες, τα σχίζουμε καλά.
2. Ανακατέψτε το σίτο με τα τριμμένα καρότα, τις πατάτες.
3. Οδηγείτε το αυγό, εισάγετε το γιαούρτι και όλα τα μπαχαρικά, αλατοποιείτε και ανακατεύετε.
4. Βάλτε σε λαδωμένη μορφή, πασπαλίζετε με τυρί.
5. Η κατσαρόλα πατάτας με μοσχάρι κοτόπουλου ψήνεται στο φούρνο για 40 λεπτά στους 190 ° C.

Τριμμένη κατσαρόλα πατάτας με κιμά

Αυτή η κατσαρόλα είναι φτιαγμένη από τριμμένες πατάτες και κιμά, έτσι ώστε όλα τα υλικά να ψήνονται ομοιόμορφα, να είναι κορεσμένα από τα αρώματα του άλλου. Επιπλέον, μπορείτε να εφαρμόσετε καρότα, μαριναρισμένα σε ξύδι κρεμμυδιού και ντομάτες, θα προσθέσουν χυμό στη θεραπεία. Λαμβάνοντας υπόψη την παρασκευή των συστατικών, το πιάτο θα παρασκευαστεί σε μία ώρα.

Συστατικά:

• πατάτες - 5 τεμάχια.
• χοιρινό κρέας - 600 γρ.
• μαριναρισμένο κρεμμύδι - 1 τεμ.
• καρότα - 1 τεμάχιο.
• ντομάτες - 3 τεμ.
• τυρί - 150 g.
• αυγό - 1 τεμάχιο.
• μαγιονέζα - 2 κουταλιές της σούπας. l.
• σκόρδο - 1 δόντι;
• αλάτι, ρίγανη.

Προετοιμασία

1. Απλώστε τις πατάτες μεγάλες.
2. Τηγανίζουμε το τηγάνισμα σε ένα τηγάνι μέχρι να εξατμιστεί το υγρό.
3. Ανακατέψτε το αυγό, τη μαγιονέζα, το ψιλοκομμένο σκόρδο και την ρίγανη.
4. Στη λιπαρή μορφή lay layouts, κάθε σάλτσα promazyvaya και αλάτισμα: πατάτες, κιμά, τριμμένα καρότα, κρεμμύδι δαχτυλίδια, ντομάτα.
5. Ρίχνουμε το υπόλοιπο της σάλτσας, πασπαλίζουμε με τυρί.
6. Προετοιμάστε μια κατσαρόλα πατάτας με κιμά στο φούρνο για 40 λεπτά στους 190 ° C.

Κατσαρόλα με μελιτζάνα, κιμά και πατάτες

Αυτή η συνταγή για την κατσαρόλα πατάτας με κιμά θα υπενθυμίσει στους γνώστες της ελληνικής κουζίνας ένα εθνικό πιάτο - μουσακά. Η μπεσαμέλ δίνει ιδιαίτερη γεύση στο πιάτο, όλα τα συστατικά συνδυάζονται αρμονικά και η ίδια η κρέμα είναι πολύ ζουμερή και κορεσμένη. Για μια ιδιαίτερη γεύση, οι ειδικοί μαγειρικής συμβουλεύουν τα λαχανικά να τηγανιστούν ξεχωριστά.

Συστατικά:

• χοιρινό - 400 g.
• κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
• πατάτες - 4 τεμάχια.
• ντομάτες - 2 τεμάχια.
• μελιτζάνα - 2 τεμάχια.
• τυρί - 150 g.
• μπεσαμέλ - 200 ml.
• αλάτι, πιπέρι.

Προετοιμασία

1. Μελιτζάνα κομμένο σε πλάκες κατά μήκος του φρούτου, τηγανίζουμε μέχρι ένα κόκκινο κρούστα.
2. Κούπα τις πατάτες τηγανίζουμε σε λάδι, προσθέτουμε.
3. Ο πρώτος που έχει τη μορφή πατάτας, ακολουθούμενη από μελιτζάνα.
4. Τηγανίζουμε το κρεμμύδι με κρεμμύδια, αλάτι και πιπέρι, τοποθετούμε πάνω στα λαχανικά.
5. Το επόμενο στρώμα είναι κούπες ντομάτας.
6. Ρίχνουμε besamelem, πασπαλίζουμε με τυρί.
7. Ψήστε για 30 λεπτά σε 200 μοίρες.

Κατσαρόλα με κιμά, πατάτες και μανιτάρια

Μια πλούσια κατσαρόλα από πατάτες με κιμά , συμπληρωμένη με μανιτάρια, αποδεικνύεται πολύ ανεπαρκής, δεν θα χρειαστεί ένα πιάτο σε ένα πιάτο, αρκετό και σαλάτα λαχανικών. Όλα τα συστατικά μπορούν να τοποθετηθούν ωμά στο καλούπι, εκτός από τα μανιτάρια, πρέπει να τοποθετηθούν στο τηγάνι εκ των προτέρων, έτσι ώστε να μεγιστοποιήσουν το άρωμά τους.

Συστατικά:

• πατάτες - 400 g;
• χοιρινό - 500 g.
• 500 γρ.
• τυρί - 150 g.
• αυγό - 2 τεμάχια.
• κρεμώδη σάλτσα - 3-4 κουταλιές της σούπας. l.
• αλάτι, θυμάρι.

Προετοιμασία

1. Τα μανιτάρια κόβονται μεγάλα, τοποθετούνται σε ένα ζεστό τηγάνι, τηγανίζουμε με βούτυρο.
2. Με τη μορφή βάλτε τις φέτες πατάτας, στη συνέχεια διανείμετε το κιμά, τα μανιτάρια, όλο το αλάτι.
3. Ρίξτε ένα μείγμα αυγών και σάλτσας κρέμας.
4. Πασπαλίζουμε με τυρί, ψήνουμε για 40 λεπτά στους 190 ° C.

Κατσαρόλα με κιμά και πατάτες

Μια νόστιμη κατσαρόλα από πατάτες με κιμά κόκκινου ψαριού θα κατακτήσει όλους τους λάτρεις των ασυνήθιστων απολαύσεων. Το πιάτο προετοιμάζεται γρήγορα, απλά, είναι σημαντικό να προετοιμάσετε κιμά εκ των προτέρων, είναι καλύτερα να το κάνετε μόνοι σας. Για τους οπαδούς των θερμών απολαύσεων, προστίθενται ψιλοκομμένες λοβούς τσίλι, αλλά αυτό το συστατικό δεν είναι υποχρεωτικό, αν και κάνει μια ιδιαίτερη γεύση στο κατσαρόλα.

Συστατικά:

• πατάτες - 600 g.
• κιμά σολομού - 500 g.
• τυρί - 200 g.
• γιαούρτι - 4 κουταλιές της σούπας. l.
• δεντρολίβανο - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• χυμό λεμονιού - 1 κουταλιά της σούπας. l.
• ελαιόλαδο - 2 κουταλιές της σούπας. l.
• chili - 1 pod;
• αλάτι.

Προετοιμασία

1. Δισκοπότηρο συνθλίβεται με ψιλοκομμένο πιπέρι, αναμιγνύεται με ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού.
2. Κόψτε τις πατάτες με κούπες, βάλτε το ήμισυ του πρώτου στρώματος, προσθέστε αλάτι και καλύψτε.
3. Στη συνέχεια, διανείμετε το κιμά, προσθέτετε αλάτι, λιπάνετε ένα μείγμα βουτύρου και χυμού λεμονιού.
4. Καλύψτε το δεύτερο μισό των πατατών. Αλάτι και γράσο με γιαούρτι.
5. Πασπαλίστε με τυρί.
6. Προετοιμάστε μια κατσαρόλα πατάτας με ψάρια κιμά στον φούρνο για 30 λεπτά στα 200.

Κατσαρόλα με κιμά, πατάτες και ντομάτες

Η κατσαρόλα από το κιμά, τις πατάτες, την ντομάτα και το τυρί, που μαγειρεύονται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, θα εκπλήσσει ακόμη και εκλεπτυσμένους γευσιγνώστες. Το φαγητό βγαίνει ζουμερό, κορεσμένο και εντελώς αυτόνομο, οπότε δεν έχει νόημα να εφεύρουμε κάτι άλλο για να τροφοδοτήσουμε την πεινασμένη οικογένεια. Μια φωτεινή κατσαρόλα θα σας ευχαριστήσει ακόμα και τα παιδιά.

Συστατικά:

• πατάτες - 500 g.
• μαγιονέζα - 3 κουταλιές της σούπας. l.
• μοσχάρι - 300 g.
• αυγό - 2 τεμάχια.
• κεράσι - 10 τεμάχια.
• τυρί - 200 g.
• αλάτι, μπαχαρικά.

Προετοιμασία

1. Στρώνουμε τις πατάτες μεγάλες, ανακατεύουμε με αυγό, τριμμένο τυρί, μαγιονέζα. Αλάτι και εποχή με μπαχαρικά.
2. Κιμάδες αναμειγμένες με αυγό, αλάτι. Περίστε με πιπέρι, διαμορφώστε μικρές μπάλες.
3. Με τη μορφή που η μάζα πατάτας, από πάνω διανείμετε, pritaplivaya, μπάλες κρέατος και τα μισά κεράσι.
4. Μια κατσαρόλα πατάτας με αλεσμένο κρέας μαγειρεύεται στο φούρνο για 50 λεπτά στους 190 ° C.

Τηγανητό πατατάκι με κιμά

Η ψημένη κατσαρόλα πατάτας με κιμά είναι ένας καλός τρόπος για να απαλλαγείτε από τα απομεινάρια πατάτας από ένα πανηγύρι. Απόλυτα μινιμαλιστική θεραπεία, η οποία δεν απαιτεί ειδικά συστατικά ή μπαχαρικά. Εάν είναι επιθυμητό, ​​η σύνθεση μπορεί να επεκταθεί με την προσθήκη μαριναρισμένων κρεμμυδιών ή μανιταριών. Είναι σημαντικό να χρησιμοποιήσετε ένα καλό τυρί, με μια ευχάριστη κρεμώδη γεύση.

Συστατικά:

• πολτοποιημένες πατάτες - 600 g.
• χοιρινό - 500 g.
• αλάτι, πιπέρι?
• αυγό - 1 τεμάχιο.
• τυρί - 300 γραμ.

Προετοιμασία

1. Συντομεύστε το λίπος σε ένα τηγάνι με βούτυρο, αλατοποιήστε και αλατοποιήστε.
2. Μισή τη σχάρα τυριού σε ένα λεπτό τρίφτη, ανακατεύουμε με πατάτες και αυγό.
3. Με τη μορφή το μισό μείγμα πατάτας, διανέμουν ένα στρώμα κιμά, ακολουθούμενο από τον υπόλοιπο πουρέ.
4. Πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο τυρί, τριμμένο μεγάλο.
5. Ψήστε για 35 λεπτά στα 200.

Κατσαρόλα από κουνουπίδι, κιμά και πατάτες

Η προετοιμασία ενός πουτίγκα πατάτας με κιμά δεν απαιτεί πολύ χρόνο, ειδικά αν προετοιμαστούν τα απαραίτητα συστατικά: το λάχανο και οι πατάτες μαγειρεύονται στο μισό έτοιμο και οι κεφτεδάκια κρέατος παρασκευάζονται από κρέας κοτόπουλου. Το πιάτο πηγαίνει απίστευτα νόστιμο, ότι δεν θα έχει χρόνο να κρυώσει, καθώς θα καταναλωθεί.

Συστατικά:

• πατάτες - 300 g.
• κουνουπίδι - ½ πιρούνι?
• κεφτέδες κοτόπουλο - 8 τεμ.?
• τυρί - 200 g.
• αυγό - 1 τεμάχιο.
• κρέμα γάλακτος - 2 κουταλιές της σούπας. l.
• αλάτι, μαύρο πιπέρι, πρέζα θυμάρι?
• σκόρδο - 1 δόντι.

Προετοιμασία

1. Οι φέτες πατάτας και το κουνουπίδι βράζουν όχι περισσότερο από 10 λεπτά.
2. Σε μια λιπαρή μορφή, βάλτε τα βραστά λαχανικά, μπάλες κρέατος, αλάτι, σερβίρετε με πιπέρι.
3. Ανακατέψτε το αυγό, την ξινή κρέμα, το ψιλοκομμένο σκόρδο, το θυμάρι.
4. Ρίχνουμε τα συστατικά με σάλτσα, πασπαλίζουμε με τυρί.
5. Ψήστε για 30 λεπτά στα 200.

Κατσαρόλα από κολοκυθάκια και κιμά

Η απλούστερη κατσαρόλα με κιμά και πατάτες παρασκευάζεται από προϊόντα που βρίσκονται στο ψυγείο. Τα κολοκυθάκια έχουν ουδέτερη γεύση, επειδή μπορείτε να πειραματιστείτε με εμπιστοσύνη με τα μπαχαρικά. Ως επιπρόσθετα λαχανικά, ντομάτες και καρότα θα χρειαστούν, και το τουρσί κρεμμύδι θα προσθέσει πικάντικη.

Συστατικά:

• κολοκυθάκια - 1 τεμάχιο.
• πατάτες - 3 τεμ.
• μοσχάρι - 300 g.
• ντομάτες - 2 τεμάχια.
• τυρί - 150 g.
• μαριναρισμένα κρεμμύδια - 1 τεμ.
• καρότα - 1 τεμάχιο.
• κρεμώδη σάλτσα σκόρδου - 4 κουταλιές της σούπας. l.
• αλάτι, ρίγανη και ένα τσίμπημα δεντρολίβανου.

Προετοιμασία

1. Σε μια λιπαρή μορφή βάλτε τις πλάκες κολοκυθιάς, αλάτι, διανέμουν τις κούπες καρότων.
2. Το επόμενο στρώμα - κρεμμύδι, μαριναρισμένα κρεμμύδια, αλάτι, ρίχνουμε με σάλτσα.
3. Διανείμε τις κούπες πατάτας, αλατίζετε, σερβίρετε με μπαχαρικά, λιπαίνετε με σάλτσα.
4. Βάλτε το στρώμα ντομάτας, πασπαλίζετε με τυρί.
5. Ψήστε για 45 λεπτά στους 190 ° C.