Στη θερινή ζέστη που θέλετε να φάτε κάτι ψύξη και τόνωση. Σήμερα θα σας πούμε πώς να κάνετε σπιτική παγωτό ξινή κρέμα από μια μπανάνα. Αποδεικνύεται ότι είναι πολύ θερμιδικό, νόστιμο και χρήσιμο.
Παγωτό από μπανάνα και γιαούρτι
Συστατικά:
- χοντρό γιαούρτι - 315 ml.
- μπανάνα - 4 τεμάχια.
- ζάχαρη είναι λεπτή ή σε σκόνη - 55 g.
Προετοιμασία
Σε ένα κατάλληλο κουτάκι ρίξτε το γιαούρτι, ρίξτε τη ζάχαρη και ανακατέψτε με ένα μίξερ μέχρι να διαλυθούν όλοι οι κρύσταλλοι. Με τις μπανάνες ξεφλουδίστε το δέρμα, κόψτε τους σε κύκλους και ρίξτε τους στο μείγμα γάλακτος. Ανακινήστε με ένα μίξερ βύθισης για 5 λεπτά και, στη συνέχεια, κλείστε το καπάκι με ένα καπάκι και αφαιρέστε την κατεργασία για 6 ώρες στον καταψύκτη. Κάθε 2 ώρες βγάζουμε το δοχείο και αναμειγνύουμε προσεκτικά τα περιεχόμενα έτσι ώστε το παγωτό να είναι παγωμένο ομοιόμορφα. Πριν το σερβίρισμα, τοποθετήστε το επιδόρπιο στο kremankam, διακοσμήστε κάθε μενού με φρέσκα μούρα, ρίξτε με μαρμελάδα ή πασπαλίστε με τριμμένη σοκολάτα.
Παγωτό από μπανάνα και γάλα
Συστατικά:
- μπανάνα ώριμη - 2 τεμάχια?
- γάλα - 55 ml.
- χυμός λεμονιού - 10 ml.
- σκόνη ζάχαρης είναι μια χαρά?
- ξινή κρέμα - 15 ml.
Προετοιμασία
Οι μπανάνες καθαρίζονται, κόβονται σε δαχτυλίδια και αποστέλλονται στην κατάψυξη. Στη συνέχεια, βάλτε τα στην ικανότητα του μπλέντερ και σπρώξτε προς την ομοιομορφία. Μετά το ρίχνουμε στο γάλα, το χυμό λεμονιού και βάζουμε ξινή κρέμα και ζάχαρη σε σκόνη. Ανακατέψτε τα πάντα σε μια ομοιογενή κατάσταση, χαράξτε τη λιχουδιά στα καλούπια και αφαιρέστε το παγωτό στην κατάψυξη.
Παγωτό από τυρί cottage και μπανάνα
Συστατικά:
- τυρί cottage - 515 g;
- μπανάνα - 3 τεμάχια.
- ζαχαροκάλαμο - για γεύση.
Προετοιμασία
Ξεφλουδίστε τις μπανάνες με ένα μπλέντερ σε ένα ομογενές πολτό. Τώρα προσθέστε τυρί cottage, ρίξτε τη ζάχαρη και ανακατέψτε καλά. Κτύπαμε τη ληφθείσα μάζα και στη συνέχεια το βάζουμε σε ένα δοχείο και το βάζουμε στην κατάψυξη.
Παγωτό από κατεψυγμένες μπανάνες
Συστατικά:
- ώριμες μπανάνες - 5 τεμ.
Προετοιμασία
Ξεφλουδίστε τις μπανάνες και τις κόψτε στην κατάψυξη. Μετά από λίγες ώρες, στείλτε τα φρούτα στο μπολ του μπλέντερ και χτυπήστε μέχρι να εξομαλυνθούν. Αφήστε αμέσως το παγωτό στα κρουασάν και απολαύστε τη γεύση φρούτων του επιδόρπιο.
Συνταγή παγωτού από μπανάνες και γιαούρτι
Συστατικά:
- μπανάνες ώριμες - 4 τεμάχια?
- κεφίρ - 235 ml.
- υγρό μέλι - για γεύση.
Προετοιμασία
Οι μπανάνες καθαρίζονται και τεμαχίζονται σε ένα μεγάλο τρίφτη. Στη συνέχεια ρίχνουμε κεφίρ στη μάζα των φρούτων και προσθέτουμε λίγο μέλι. Προσεκτικά καθαρίζουμε τα πάντα με ένα μπλέντερ και στη συνέχεια μεταφέρουμε την περιποίηση σε ένα δοχείο, το καλύψουμε και το παγώμε για αρκετές ώρες στον καταψύκτη.