Όλοι αγαπάμε να εκπλήξουμε και να περιποιηθείμε τους εαυτούς μας και τους αγαπημένους μας με κάτι ασυνήθιστο και νόστιμο. Ωστόσο, δεν υπάρχει πάντα η ευκαιρία και η επιθυμία να περάσετε μερικές ώρες στην κουζίνα, δημιουργώντας ένα άλλο μαγειρικό αριστούργημα. Τα επιδόρπια φρούτων διαφέρουν όχι μόνο σε εξαιρετική γεύση, αλλά είναι επίσης πολύ χρήσιμα για το σώμα μας. Ας εξετάσουμε μαζί σας μερικές από τις αρχικές συνταγές για την παρασκευή επιδορπίων με μπανάνες.
Επιδόρπιο μπανάνας με γιαούρτι
Συστατικά:
- κεφίρ - 1 κουταλιά της σούπας.
- κανέλα - 0, 5 κουταλάκια του γλυκού.
- αυγό - 1 τεμάχιο.
- σόδα - τσίμπημα?
- αλεύρι ·
- σουσάμι - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- φυτικό έλαιο - για το τηγάνισμα.
- σκόνη ζάχαρης, τσιπ καρύδας - για διακόσμηση?
- μπανάνες - 3 κομμάτια.
Προετοιμασία
Εξετάστε μια απλή συνταγή για το πώς να κάνετε ένα επιδόρπιο μπανάνας. Σε ένα μπολ, ρίχνουμε το κεφίρ, προσθέτουμε το αυγό, μια μικρή κανέλα για γεύση, βάζουμε τη σόδα, σβήνουμε με ξύδι ή χυμό λεμονιού και σουσάμι. Όλα προσεκτικά ανακατεύουμε και βάζουμε σταδιακά το αλεύρι. Ως αποτέλεσμα, θα πρέπει να πάρετε μια ζύμη, που θυμίζει τη συνοχή της ξινή κρέμα. Οι μπανάνες καθαρίζονται, κόβονται σε κύκλους, βυθίζονται σε ένα κτύπημα και τοποθετούνται σε ένα ζεστό τηγάνι με φυτικό έλαιο. Τρίψτε το επιδόρπιο από μπανάνες για περίπου 2 λεπτά σε κάθε πλευρά και μετακινήστε πρώτα τα κομμάτια πρώτα σε μια χαρτοπετσέτα για να απομακρύνετε το υπερβολικό λίπος και στη συνέχεια πάρτε ένα όμορφο πιάτο ή βάζο, απλώστε τις μπανάνες και τους πασπαλίζετε στην κορυφή με τη σκόνη ζάχαρης ή κοκκοφοίνικα.
Επιδόρπιο μπανάνας και παγωτού
Συστατικά:
- μπανάνες - 4 τεμάχια.
- παγωτό κρέμα γάλακτος - 500 g;
- βούτυρο - 30 g;
- ζάχαρη - 30 g.
- Ζάχαρη βανίλιας - για γεύση?
- σάλτσα σοκολάτας.
Προετοιμασία
Για να κάνετε ένα επιδόρπιο μπανάνας με παγωτό, ζεστάνετε το φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι, προσθέτετε ζάχαρη και βάζετε τη ζάχαρη βανίλιας. Όταν οι κρύσταλλοι διαλύονται τελείως, απλώστε τις φέτες μπανάνας, κόψτε τους σε κύκλους και τηγανίστε για 2 λεπτά σε κάθε πλευρά. Στη συνέχεια, μετατοπίστε προσεκτικά τα φρούτα σε πιάτα σερβιρίσματος, προσθέστε τις μπάλες παγωτού κρέμας και βάλτε όλο το γρήγορο επιδόρπιο μπανάνας με σάλτσα σοκολάτας .
Η συνταγή για επιδόρπιο μπανάνας
Συστατικά:
- ταμπλέτες - 6 τεμάχια.
- ζάχαρη - 200 g.
- κρέμα γάλακτος - 500 ml;
- Ζάχαρη βανίλιας - για γεύση?
- μπανάνες - 3 τεμάχια.
- ακτινίδια φρούτα - 2 τεμ.?
- λευκή σοκολάτα - 100 g;
- καρυδιού - 2 τεμ.
Προετοιμασία
Η ξινή κρέμα χτυπήθηκε σχολαστικά με ένα μίξερ με ζάχαρη και ζάχαρη βανίλιας μέχρι τη μάζα του αέρα. Τώρα πάρτε το κέικ βάφλας, λιπαίνετε την κτυπημένη ξινή κρέμα και βάλτε πάνω στην κορυφή μια άλλη κέικ, αλλά με διαφορετικό χρώμα. Έχασε επίσης με την παρασκευασμένη κρέμα και φύγετε για 10 λεπτά για να απολαύσετε.
Εν τω μεταξύ, τρίψτε την λευκή σοκολάτα σε ένα λεπτό τρίφτη, και συνθλίψτε τα γκοφρέτες με ένα μπλέντερ σε ένα ψίχουλο. Οι μπανάνες είναι ξεφλουδισμένες. Μόλις τα κέικ εμποτιστούν με κρέμα και γίνουν ελαστικά, απλώστε την μπανάνα στην κορυφή και τυλίξτε τα προσεκτικά σε ρολό. Βάζουμε το τελικό ρολό σε ένα πιάτο και το πασπαλίζουμε με λευκή σοκολάτα τριμμένη στη μία πλευρά και ψιλοκομμένο ψίχουλο από την άλλη. Ακτινίδια κομμένα σε λεπτές δαχτυλίδια, διακοσμούν έτοιμο ελαφρύ επιδόρπιο και καθαρίστε για αρκετές ώρες στο ψυγείο για να παγώσει.
Για να διακοσμήσετε αυτή την υπέροχη λιχουδιά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε επίσης ψημένα θρυμματισμένα φιστίκια ή κοκκοφοίνικα. Αυτό το επιδόρπιο αποδειχθεί πολύ λεπτό, γευστικό και εκπληκτικά όμορφο, οπότε είναι ιδανικό όχι μόνο για την καθημερινή κατανάλωση τσαγιού, αλλά και για ένα εορταστικό τραπέζι.
Επιδόρπιο Μπανάνα Paradise
Συστατικά:
- μπανάνες - 2 τεμάχια.
- γάλα - 2 είδη?
- παγωτό - 300 γραμ.
Προετοιμασία
Για να φτιάξετε αυτό το φρέσκο μπανάνα επιδόρπιο, πάρτε τις μπανάνες, καθαρίστε τους και τους συνθλίβετε σε μπλέντερ μέχρι να μαλακώσουν. Στη συνέχεια ρίχνουμε το γάλα, προσθέτουμε το παγωτό και χτυπάμε πάλι καλά. Έτοιμο επιδόρπιο χύνεται πάνω από ψηλά ποτήρια και σερβίρεται στο τραπέζι.