Το ψημένο μανικιούρ στο γιαούρτι σε ένα multivark δεν είναι χειρότερο από αυτό που παρασκευάζεται με τον παραδοσιακό τρόπο, οι συνταγές του δεν διαφέρουν από τις κλασσικές, εκτός από ορισμένες αποχρώσεις που πρέπει να ληφθούν υπόψη, με βάση τις δυνατότητες της συσκευής. Η γλυκιά και μαγευτική λιχουδιά μαγειρεύεται για μια ώρα και ικανοποιεί εξαιρετικά χαρακτηριστικά γεύσης.
Πώς να μαγειρέψετε ένα μανίκι σε ένα multivark;
Το μαγευτικό ψίχουλο μανικιούχο σε κεφίρ σε ένα multivarcan κάθε μαγειρική ειδικός μπορεί να μαγειρέψει, συνταγές των εδεσμάτων και το τελικό αποτέλεσμα πάντα υπερβαίνει τις προσδοκίες. Αυτός ο τύπος φαγητού δεν απαιτεί ειδικές δεξιότητες και ειδικές γαστρονομικές γνώσεις.
- Ένα πλούσιο μανικιούρ σε ένα multivark μπορεί να μαγειρευτεί με την προσθήκη αλεύρου ή χωρίς αυτό, με αποτέλεσμα στην πρώτη περίπτωση να είναι μια πιο υγρή και απαλή πίτα.
- Τα πλιγούρια χύνεται με κεφίρ και αφήνονται για μια ώρα, έτσι ώστε οι κόκκοι να διογκώνονται, έτσι ώστε η πίτα να βγαίνει μαλακότερη και πιο τρυφερή.
- Η ζύμη για μανικιούρ σε σύσταση είναι παρόμοια με την παχιά ξινή κρέμα και δεν αποστραγγίζεται ένα κουτάλι, μπορείτε να το προσαρμόσετε με αλεύρι, σιμιγδάλι ή κακάο.
- Χωρίς αυγά, μπορείτε να ψήσετε ένα απλό μανίκι σε ένα multivark, δεν θα επηρεάσει τη γεύση, απέναντι από το κέικ θα γίνει πιο ήπια και μαλακό.
- Συμπληρώστε τη σύνθεση του ψησίματος μπορεί να είναι διάφορα φρούτα, καλύψτε με λούστρο, μουλιάστε σε σιρόπια.
- Ο φούρνος στο multivarker είναι απαραίτητος, έχοντας αφαιρέσει τη βαλβίδα για ελεύθερη έξοδο ατμού, διαφορετικά υπάρχει ο κίνδυνος να πάρει "βρασμένο" ψήσιμο.
Mannic σε κεφίρ χωρίς αλεύρι σε ένα multivark
Κάνοντας ένα πλούσιο μανικιούρ χωρίς αλεύρι σε ένα multivarker είναι ευκολότερο από ό, τι φαίνεται για πρώτη φορά, η πίτα θα βγει πιο ομαλά, πιο μαλακή και πιο υγρή από το αντίστοιχο "αλεύρι". Κατά τη διαδικασία ψησίματος, η ζύμη αυξάνεται έντονα, οπότε η πλήρωση του μπολ δεν χρειάζεται περισσότερο από το 1/3 της συνολικής ποσότητας. Δεν υπάρχει κόκκινη κρούστα στην επιφάνεια, πρέπει να δώσετε μια επιλογή για διακόσμηση: γάνωμα, σιρόπι ή σκόνη ζάχαρης.
Συστατικά:
- mank - 1 τεμάχιο.
- κεφίρ - 200 ml.
- αυγά - 4 τεμάχια.
- ζάχαρη - 150 g.
- βούτυρο (μαλακό) - 100 g.
- βανιλλίνη και σκόνη ψησίματος.
Προετοιμασία
- Ρίξτε το ζεστό κέφι με το σιμιγδάλι, αφήστε να πρηστεί σιτηρά.
- Γεμίστε τα αυγά με ζάχαρη, προσθέστε μαλακό λάδι, βανιλίνη και σκόνη ψησίματος.
- Συνδυάστε και τις δύο μάζες, ανακατέψτε.
- Ρίξτε στο μπολ, ρυθμίστε τη λειτουργία "Ψήσιμο", μαγειρέψτε το μανίκι σε κεφίρ στο multivark 1 ώρα.
Σοκολάτα mannik στο multivark
Σοκολάτα mannika στο γιαούρτι σε ένα mulvararquet παρασκευάζεται χωρίς αλεύρι, το κακάο πυκνώνει τη ζύμη καλά, έτσι πρέπει να προσθέσετε λίγο πιο υγρά συστατικά: κεφίρ, βούτυρο ή αυγά. Αυτή η συνταγή μπορεί να συμπληρωθεί με σούβλες σοκολάτας ή σταγόνες, θρυμματισμένα καρύδια. Το κέικ βγαίνει πυκνό, μπορεί να κοπεί και να εμποτιστεί με κρέμα, έχοντας λάβει ένα πρωτότυπο και απλό κέικ.
Συστατικά:
- mank - 1 τεμάχιο.
- κεφίρ - 250 ml.
- αυγά - 4 τεμάχια.
- ζάχαρη - 150 g.
- λάδι - 100 g.
- κακάο - 2 κουταλιές της σούπας. l.
- βανιλλίνη, σκόνη ψησίματος;
- θρυμματισμένα καρύδια - ½ κουταλιές της σούπας.
Προετοιμασία
- Ρίχνουμε κεφίρ στο μάνγκο, που αφήνουμε στην άκρη για 40-50 λεπτά.
- Γεμίστε τα αυγά με ζάχαρη και βούτυρο, προσθέστε βανίλια και σκόνη ψησίματος.
- Συνδυάστε το κεφίρ με βούτυρο και μείγμα αυγών, ρίχνετε το κακάο και μετά τα καρύδια.
- Ρίξτε στο μπολ, αφαιρέστε τη βαλβίδα, μανικιούρ σε κεφίρ, μαγειρέψτε στο multivark στο "Bake" 1 ώρα.
Mannick με σταφίδες στο multivark
Η απλούστερη συνταγή για μανίκια σε κεφίρ σε ένα multivark μπορεί να συμπληρωθεί με αποξηραμένα φρούτα, μια κοινή παραλλαγή είναι σταφίδες, πρέπει να εμποτιστεί με κρύο νερό για 30 λεπτά εκ των προτέρων. Ζάχαρη σε αυτή την πίτα μπορεί να τεθεί λιγότερο, οι σταφίδες θα εκπληρώσει εν μέρει το ρόλο ενός γλυκαντικού. Η ιδιαιτερότητα αυτής της συνταγής: 10 λεπτά πριν από το σήμα, θα πρέπει να διανείμετε το βούτυρο στην επιφάνεια της πίτας - αυτό θα δώσει το μανικιούρ του χυμού και του αρώματος.
Συστατικά:
- manga - 200 g.
- σταφίδες - 1 τεμάχιο.
- λάδι - 100 g + 50 g για τη λίπανση του κέικ.
- ζάχαρη - 100 g.
- κεφίρ - 200 ml
- αυγά - 3 τεμάχια.
- βανιλλίνη, σκόνη ψησίματος;
- νερό 50 ml.
- ρούμι ή κονιάκ - 50 ml.
Προετοιμασία
- Συνδυάστε το νερό και το αλκοόλ, ρίξτε σταφίδες, αφήστε για 30-40 λεπτά.
- Ρίξτε το μάνγκο με κεφίρ, αφήστε το για 40 λεπτά.
- Γεμίστε αυγά με ζάχαρη, βούτυρο, σκόνη ψησίματος και βανίλια.
- Προσθέστε κεφίρ, αναμείξτε.
- Στραγγίζουμε τις σταφίδες από το υγρό, ρίχνουμε στη ζύμη, ανακατεύουμε.
- Ρίχνουμε σε ένα μπολ, μαγειρεύουμε χωρίς βαλβίδα στο "Ψήνουμε" 1 ώρα.
- 10 λεπτά πριν από την ετοιμότητα, ανοίξτε το καπάκι, λιπάνετε με λάδι, κλείστε και ψήστε.
Mannick σε κεφίρ χωρίς αυγά στο multivark
Το ψημένο μανίκι χωρίς αυγά στο multivarquet θα γίνει πιο μαλακό, μαλακότερο, μπορείτε να προσθέσετε αλεύρι στη σύνθεση για να κάνετε την πίτα λίγο πιο πυκνή. Το mannik θα αποδειχθεί πολύ χαλαρό, μπορεί να κοπεί μόνο αφού κρυώσει εντελώς. Ακόμα ζεστή φρεσκάδα ποτισμένη με μέλι, απλή γλάσο, μπορείτε να εφαρμόσετε γλυκό σιρόπι με μαρμελάδα.
Συστατικά:
- κεφίρ - 1 τεμάχιο.
- μάγκα - 150 g.
- ζάχαρη - 150 g.
- λάδι - 100 g.
- βανιλλίνη και σκόνη ψησίματος.
- αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας. l.
Προετοιμασία
- Συνδέστε το μάνγκο με κεφίρ.
- Ανακατέψτε τη ζάχαρη, τη βανιλίνη και τη σκόνη ψησίματος, προσθέστε στο βούτυρο, κτυπήστε.
- Εισάγετε κεφίρ, στη συνέχεια αλεύρι.
- Ρίξτε σε ένα μπολ, μαγειρέψτε για 40-50 λεπτά στο ψήσιμο.
Λεμόνι μανίκι σε κεφίρ σε ένα multivark
Η προετοιμασμένη λεμονιού mannik στο multivarquet είναι μια ασυνήθιστη λιχουδιά που θα εκτιμηθεί ακόμα και από εκείνους που δεν αντιμετωπίζουν πολύ καλά τέτοιου είδους απολαύσεις. Η σύνθεση προστίθεται και ο χυμός με πολτό και ζέστη, έτσι ώστε το ψήσιμο να είναι απίστευτα εσπεριδοειδές με ένα φωτεινό κεκορεσμένο χρώμα και απαράμιλλο άρωμα.
Συστατικά:
- κεφίρ - 1 τεμάχιο.
- μάνγκα - 250 g.
- ζάχαρη - 150 g.
- αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας. l.
- λεμόνι - 1 τεμάχιο.
- λάδι - 100 g.
- αυγά - 2 τεμάχια.
- βανιλλίνη και σκόνη ψησίματος.
Προετοιμασία
- Συνδυάστε το κεφίρ και το μάνγκο, αφήστε για 3 λεπτά.
- Χτυπάμε αυγά, ζάχαρη, βούτυρο.
- Εισάγετε σκόνη ψησίματος, βανιλίνη, ξύσμα με ολόκληρη λεμόνι.
- Ρίχνουμε το χυμό και τα εσπεριδοειδή, εισάγουμε κεφίρ, αλεύρι.
- Πετάξτε μέσα στο μπολ, το μανίκι για το κεφίρ είναι έτοιμο σε ένα πολυμεταβλητό μενού "Ψήσιμο" από 40 έως 60 λεπτά.
Mannick με μήλα σε κεφίρ σε ένα multivark
Το Mannick με μήλα στο multivark μπορεί να συγκριθεί με το διάσημο σαρλότ, αν και τα κέικ θα αποδειχθούν πιο πλούσια, πιο τρυφερά και χαλαρά από ό, τι στην κλασική έκδοση. Φρούτα μπορούν να τοποθετηθούν τόσο στο κάτω μέρος του μπολ και στην επιφάνεια της πίτας, είναι δυνατόν να προσθέσετε κομμάτια μήλου στη ζύμη ίδια - η γεύση και η ποιότητα της λιχουδιάς δεν θα είναι χειρότερη.
Συστατικά:
- κεφίρ - 250 ml.
- manga - 200 g.
- αυγά - 3 τεμάχια.
- φυτικό έλαιο - 100 ml.
- ζάχαρη - 150 g.
- βανιλλίνη και σκόνη ψησίματος.
- αλεύρι - 3 κουταλιές της σούπας. l.
- μήλα - 4 τεμάχια.
- κανέλα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- ζαχαροκάλαμο - 2 κουταλιές της σούπας. l.
Προετοιμασία
- Κεφίρ ρίχνουμε το μάνγκο, αφήνουμε για 30 λεπτά.
- Γεμίστε αυγά με ζάχαρη, βούτυρο, σκόνη ψησίματος και βανίλια.
- Συνδυάστε το μάνγκο με τη ζύμη, ρίξτε το αλεύρι.
- Κόψτε δύο μήλα σε μια ζύμη και ρίξτε σε μια ζύμη.
- Τα υπόλοιπα μήλα κόβονται σε φέτες, πασπαλίζονται με κανέλα και καστανή ζάχαρη, τοποθετούνται στο κάτω μέρος του μπολ.
- Ρίξτε τη ζύμη, μαγειρέψτε το μανίκι για το kefir στο multivark για 40 λεπτά.
Μανικιούρ σε πλούσιο μάρκετ σε κεφίρ
Το νόστιμο mannik στο multivark με την προσθήκη τυρί cottage είναι περισσότερο σαν μια κατσαρόλα για συνεκτικότητα. Η ιδιαιτερότητα αυτής της συνταγής είναι ότι το τυρί cottage δεν χρειάζεται να αλέσει σε μια ομοιογενή μάζα, απέναντι από τους κόκκους που δίνουν μια ιδιαίτερη γεύση στη θεραπεία. Σε γενικές γραμμές, η συνταγή δεν είναι πολύ διαφορετική από την κλασική, μπορεί να κοπεί μετά από πλήρη ψύξη, προ-ραντίζοντας με ένα γλυκό σιρόπι ή κρέμα.
Συστατικά:
- τυρί cottage - 300 g.
- manga - 200 g.
- κεφίρ - 1 τεμάχιο.
- αυγά - 2 τεμάχια.
- ζάχαρη - 150 g.
- βανιλλίνη και σκόνη ψησίματος.
Προετοιμασία
- Ρίξτε το ζεστό κεφίρ με κρούπα για 30 λεπτά.
- Κτυπήστε αυγά με ζάχαρη, τυρί cottage, σκόνη ψησίματος και βανίλια.
- Εισάγετε μια πρησμένη μάγκα.
- Ρίξτε σε ένα μπολ, μαγειρέψτε για 1 ώρα, ελέγξτε για τη διαθεσιμότητα, εάν το κέικ δεν φουσκώσει, αφήστε το "Κρατώντας τη θερμότητα" για 20 λεπτά, εντελώς δροσερό.
Mannick με κεράσι στο multivark
Η καλύτερη ιδέα να παρακαλώ το κέικ σπίτι με μια ασυνήθιστη γεύση θα είναι ένα μανίκι για το κεφίρ με μούρα σε ένα multivark. Το κεράσι θα δώσει μια όξινη απόχρωση στη γλυκιά γεύση της πίτας, ενώ σερβίρει, μπορείτε επίσης να εμποτίσετε το κέικ με ένα γλυκό σιρόπι που παρασκευάζεται από χυμό κερασιού και ζάχαρη. Εάν χρησιμοποιείτε κεράσι στον ίδιο τον χυμό, τότε μπορείτε να ρίξετε μια γεύση με αυτό το χυμό.
Συστατικά:
- κεφίρ - 1 τεμάχιο.
- αυγά - 3 τεμάχια.
- ζάχαρη - 150 g.
- manga - 200 g.
- φυτικό έλαιο - 100 ml.
- αλεύρι - ½ ογ.
- σκόνη ψησίματος?
- κεράσι στο χυμό του - 150 γρ.
Προετοιμασία
- Manku pour kefir για 30 λεπτά.
- Κρόκοι κτύπησε με μισό ζάχαρη σε μια λευκή μάζα, προσθέστε βούτυρο, χτυπήστε μέχρι να παχυνθεί.
- Εισάγετε το μάνγκο, ανακατέψτε το. Προσθέστε το αλεύρι και τη σκόνη ψησίματος.
- Κατακτήστε τις πρωτεΐνες με την υπόλοιπη ζάχαρη μέχρι τις κορυφές, προσκολλάτε απαλά στη ζύμη.
- Ρίξτε σε ένα μπολ, κορυφή για να βάλει μούρα, pritaplivaya.
- Ψήστε για 1 ώρα. Αν είναι επιθυμητό, προθερμαίνετε το ζεστό μανίκι, βυθίστε το με σιρόπι κερασιού.
Μανικιούρ καρύδας σε ένα multicrew
Φρικτό μανίκι σε ένα multivark με πλούσια γεύση καρύδας για να μαγειρέψει μια ευχαρίστηση - όλη η διαδικασία δεν διαφέρει από το παραδοσιακό ψήσιμο μανίας, αλλά το αποτέλεσμα και το απαράμιλλο άρωμα των εδεσμάτων θα σας αναγκάσουν να μαγειρεύετε αυτό το φαγητό πιο συχνά. Τα τσιπ δεν χρειάζεται να εξομαλυνθούν, μπορεί να χυθεί με κεφίρ μαζί με το κροτσάκι.
Συστατικά:
- αυγά - 3 τεμάχια.
- mank - 1 τεμάχιο.
- κεφίρ - 250 ml.
- τσιπ καρύδας - 150 g + 20 g για ψεκασμό.
- βούτυρο - 100 g + 50 g σε σιρόπι.
- σκόνη ψησίματος?
- ζάχαρη -150 g.
- σιρόπι ζάχαρης - 2 κουταλιές της σούπας. l.
Προετοιμασία
- Συνδέστε το μάγκο με τα ροκανίδια, ρίξτε το γιαούρτι για 30 λεπτά.
- Βράστε ένα παχύ ζάχαρη κύριε, συνδυάστε με 50 g του πετρελαίου, ανακατέψτε.
- Χτυπάμε αυγά με βούτυρο, ζάχαρη και σκόνη ψησίματος, ρίχνουμε σε κεφίρ.
- Ρίξτε σε ένα μπολ, ψήστε για 1 ώρα.
- Ζεστό μανίκι εμποτισμένο με σιρόπι, πασπαλίζουμε με τσιπς, σερβίρουμε με απλή ψύξη.