Η πίτα στο multivarquet είναι μια νόστιμη γεύση που παρασκευάζεται γρήγορα, συχνά δεν απαιτεί προετοιμασία των προϊόντων και ως αποτέλεσμα δεν επιτυγχάνεται χειρότερη από το ψήσιμο, που μαγειρεύεται παραδοσιακά στο φούρνο. Η ζύμη μπορεί να χρησιμοποιηθεί οποιαδήποτε, η πλήρωση καθορίζεται με βάση τις προσωπικές προτιμήσεις.
Πώς να μαγειρέψετε μια πίτα σε ένα πολυμεταβλητό;
Προετοιμάζοντας την πίτα στο multivarque σε μια βιασύνη, και οποιαδήποτε συνταγή μπορεί να προσαρμοστεί στη λειτουργία αυτής της συσκευής. Τα γλυκά ή ικανοποιητικά προϊόντα πάντα καταλήγουν σε πλούσια, μαλακά και πραγματικά ορεκτικά.
- Το καλύτερο πράγμα είναι μια ζελέ πίτα στο multivark. Γεμίζοντας για αυτό μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε: γλυκό ή πλούσιο και είναι έτοιμο για μόνο 30 λεπτά.
- Από μια άμμο ή ζαχαροπλαστική, μπορείτε να φτιάξετε ένα καταπληκτικό τάρτα με ζουμερό γέμισμα. Λαμβάνοντας υπόψη τα χαρακτηριστικά της συσκευής, δεν εμφανίζεται κόκκινη κρούστα στην επιφάνεια.
- Όμορφη και ορεκτική κέικ θα κάνει ένα flip-flop στο multivark.
Ζέβρα πίτα στο multivark
Πολύ νόστιμο και απλό, μπορείτε να ψήσετε μια πίτα σοκολάτας σε ένα πολυμεταβλητό. Υπάρχουν πολλές συνταγές για αυτή τη θεραπεία, αλλά το κλασικό από ζύμη ξινή κρέμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί με σιγουριά για την κατασκευή σε αυτή τη συσκευή. Το κύριο πράγμα είναι να κάνουμε τις ρίγες σαφείς, γι 'αυτό, η ζύμη δεν πρέπει να είναι πολύ υγρή.
Συστατικά:
- αλεύρι - 250 g.
- ζάχαρη - 200 g.
- κρέμα γάλακτος 20% - 200 g;
- αυγά - 3 τεμάχια.
- σκόνη ψησίματος?
- βανίλια.
- αγροτικό έλαιο - 100 g.
- κακάο - 50 g.
Προετοιμασία
- Ανακατέψτε τη ζάχαρη και τα αυγά, τη βανίλια, προσθέστε ξινή κρέμα και μαλακό βούτυρο. Για άλλη μια φορά, τρυπήστε το μίξερ.
- Ρίχνουμε το αλεύρι με τη σκόνη ψησίματος και ανακατεύουμε.
- Διαχωρίστε τη ζύμη σε 2 μέρη, προσθέστε το κακάο σε ένα.
- Σε ένα λαδωμένο κύπελλο, τοποθετήστε 1 κουταλιά της σούπας. ζύμη κουταλιών, εναλλασσόμενα χρώματα.
- Μια πίτα παρασκευάζεται στο multivark στο ψήσιμο για 60 λεπτά.
Κέικ με μπανάνες σε ένα multivark
Απαλή και ευωδιαστή, παίρνετε μια πίτα μπανάνας σε ένα πολυπαραγοντικό. Δεδομένων των στυπτικές ιδιότητες αυτών των φρούτων, η σύνθεση δεν μπορεί να προσθέσει αυγά, το προϊόν θα βγει ακόμα πλούσια. Μπορεί να κοπεί σε δύο κέικ και να εμποτιστεί με ελαφριά ξινή κρέμα ή κρέμα σοκολάτας, και πασπαλίζουμε την επιφάνεια με ζάχαρη σε σκόνη.
Συστατικά:
- αλεύρι - 350 g.
- αγροτικό έλαιο - 100 g.
- ζάχαρη - 200 g.
- σκόνη ψησίματος?
- βανίλια.
- κρέμα γάλακτος - 100 g;
- μπανάνες - 3 τεμάχια.
- καρύδια - 100 g;
Προετοιμασία
- Ο πολτός μπανάνας μετατρέπεται σε πολτοποιημένες πατάτες.
- Λιώνουμε το βούτυρο στο multivark στο "Preheat", το ρίχνουμε σε ένα μπολ.
- Ανακατέψτε το βούτυρο με τη ζάχαρη, προσθέστε τη βανίλια, χτυπήστε.
- Ρίχνουμε ξινή κρέμα, ανακατεύουμε.
- Βάλτε το αλεύρι και τη σκόνη ψησίματος στη ζύμη, ανακατέψτε.
- Προσθέστε τον μπανάνα και τα καρύδια, ανακατέψτε και διανείμετε σε ένα μπολ.
- Στη λειτουργία "Ψήσιμο", ψήστε για 60 λεπτά.
Πιέστε με τυρί cottage στο multivark
Το κέικ με τυρί στο multivark γίνεται υγρό, απαλό και πλούσιο. Τα τρόφιμα μπορούν να γεμιστούν με τα αγαπημένα σας φρούτα ή μούρα, ειδικά νόστιμα λιχουδιές με μήλο ή αχλάδι, τα τελευταία θα δώσουν ένα εκπληκτικό άρωμα, τα φρούτα θα πρέπει να επιλέγονται πυκνά, όχι πολύ ζουμερά, διαφορετικά η πίτα δεν θα ψηθεί εντελώς.
Συστατικά:
- σταφίδες - 50 g.
- ζάχαρη - 150 g.
- αγροτικό έλαιο - 150 g.
- αχλάδι - 1 τεμάχιο.
- αυγά - 3 τεμάχια.
- τυρί cottage - 250 g.
- αλεύρι - 250 g.
- σκόνη ψησίματος.
Προετοιμασία
- Ρύστε τις σταφίδες με βραστό νερό.
- Ζάχαρη με μαλακό μπιφτέκι.
- Ξεφλουδίστε το αχλάδι και κόψτε σε κύβο.
- Τρίψτε το τυρί με τα αυγά.
- Ανακατέψτε την κρέμα λαδιού με τυρί cottage, αχλάδι και σταφίδες.
- Πασπαλίστε το κοσκινισμένο μείγμα αλευριού και σκόνης ψησίματος.
- Διανείμετε τη ζύμη σε ένα μπολ.
- Ψιλοκόψτε το ψωμί στο multivark στο "Ψήστε" μια ώρα και μισή.
Κέικ με μήλα σε ένα multicrew
Η γλυκιά πίτα στο multivark μπορεί να μοιάζει με μια παραδοσιακή σαρλόττα, αν και χωρίς κρούστα ζάχαρης στην επιφάνεια. Ζύμη κάνουν απλή κεφίρ, και τα μήλα πάρει ξινό, για παράδειγμα antonovku. Μην παραμελούν την προσθήκη της κανέλας εδάφους, σε συνδυασμό με τα μήλα το αποτέλεσμα θα είναι εκπληκτική.
Συστατικά:
- αλεύρι - 250 g.
- αυγά - 2 τεμάχια.
- κεφίρ 2,5% - 250 ml.
- ζάχαρη - 100 g.
- λάδι για καλλιέργεια - 50 g;
- σκόνη ψησίματος?
- άλας ·
- μήλα - 2 τεμάχια.
- βανίλια.
- η κανέλα είναι αλεσμένη.
Προετοιμασία
- Ανακατέψτε τα αυγά με ζάχαρη.
- Ρίχνουμε σε κεφίρ.
- Προσθέστε μαλακό βούτυρο με σκόνη ψησίματος, αλάτι, βανίλια και αλεύρι.
- Ανακατέψτε τη ζύμη και ρίξτε το μισό στο λιπαρό μπολ της συσκευής.
- Κορυφήστε τις φέτες μήλου, ρίξτε με κανέλα και ρίξτε την υπόλοιπη ζύμη.
- Προετοιμασία μιας γρήγορης πίτας στο multivark στο "Ψήνουμε" 60 λεπτά.
Cherry κέικ στο multivark
Η πίτα κερασιών στο multivark γίνεται καλύτερα από ζύμη σοκολάτας. Αυτός ο συνδυασμός δεν θα αφήσει αδιάφορη ακόμα και τον αποφασισμένο αντίπαλο του γλυκού. Τα μούρα μπορούν να χρησιμοποιηθούν κατεψυγμένα, παγωμένα, στραγγισμένα και πασπαλισμένα με άμυλο. Η επιφάνεια μπορεί να τρίβεται με σκόνη ή γαρνιρισμένη με ganache.
Συστατικά:
- αλεύρι - 350 g.
- κακάο - 100 g.
- στιγμιαίο καφέ - 1 σακουλάκι?
- νερό 250 ml.
- σκόνη ψησίματος?
- φυτικό έλαιο - 200 ml.
- ζάχαρη - 350 g.
- κεράσι - 800 g.
Προετοιμασία
- Συνδυάστε τα ξηρά υλικά, χτυπήστε στα αυγά, προσθέστε νερό και βούτυρο, ανακατέψτε τη ζύμη.
- Το μισό από τη ζύμη χύνεται σε ένα μπολ, διανέμετε το κεράσι και ρίχνουμε τη ζύμη.
- Στην πίτα "Ψήστε" στο multivark θα είναι έτοιμη σε μια ώρα.
Κέικ με ψάρι στο multivark
Το κέικ ψαριών στο multivark γίνεται καλύτερα με μια δοκιμή χύνοντας. Για την πλήρωση μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε ψάρι: λευκό ή κόκκινο, είναι σημαντικό με πυκνό πολτό και με ελάχιστη περιεκτικότητα σε λάκκους. Μπορείτε να το κάνετε ακόμη πιο εύκολο και να γεμίσετε το κέικ με κονσερβοποιημένα ψάρια, έτσι ώστε η θεραπεία θα είναι ακόμα πιο ορεκτική.
Συστατικά:
- φιλέτο σολομού - 150 g.
- χυμός λεμονιού.
- πικάντικο - 50 g;
- χόρτα;
- αλεύρι - 1 τεμάχιο.
- ξινή κρέμα - 1 είδος?
- μαγιονέζα - 50 g.
- αυγά - 2 τεμάχια.
- σκόνη ψησίματος
- έλαιο - 50 g.
- αλάτι, δεντρολίβανο και θυμάρι.
Προετοιμασία
- Κτυπήστε την ξινή κρέμα, τη μαγιονέζα, τα αυγά και το αλάτι.
- Πασπαλίζουμε το αλεύρι, ανακατεύουμε μέχρι η συνεκτικότητα της ζύμης να είναι σαν τηγανίτα.
- Πιάστε τα ψάρια, το τριμμένο τυρί και τα τεμαχισμένα χόρτα, προσθέστε στη ζύμη και ανακατέψτε.
- Ρίξτε τη ζύμη σε ένα μπολ, προετοιμάστε την ώρα για "ψήνετε".
- Γυρίστε το κέικ και ψήστε στην άλλη πλευρά για 15 λεπτά.
Πίτα με λάχανο σε ένα multicrew
Λάχανο πίτα στο multivark - μια πλούσια θεραπεία, η οποία μπορεί να γίνει με κεφίρ ή ξινή κρέμα. Μπορεί να σερβιριστεί ζεστό αντί για ψωμί. Δεδομένου ότι το ψήσιμο αποκτάται χωρίς λαμπρές οσμές, μπορείτε να πάρετε ένα κομμάτι μαζί σας για να εργαστείτε για ένα γρήγορο σνακ. Για την κορεσμό στην πλήρωση προστίθενται συχνά μανιτάρια.
Συστατικά:
- λάχανο - 300 g;
- κρεμμύδια - 50 γραμμάρια.
- χόρτα;
- brynza - 100 g.
- αλεύρι - 150 g.
- κρέμα γάλακτος - 250 g;
- μαγιονέζα - 50 g.
- αυγά - 5 τεμ.
- σκόνη ψησίματος.
Προετοιμασία
- Λάχανο και ψιλοκόψτε το κρεμμύδι λίγο, αλάτι, τινάζετε τα χέρια, αφήνετε κατά μέρος για μισή ώρα, στρώνετε από το χυμό.
- Ανακατέψτε το λάχανο με τυρί και ψιλοκομμένα χόρτα.
- Ανακατέψτε την ξινή κρέμα, τη μαγιονέζα και τα αυγά, προσθέστε αλεύρι και σκόνη ψησίματος.
- Συνδυάστε τη γέμιση με τη ζύμη και ανακατέψτε.
- Διανείμετε τη ζύμη σε ένα λαδωμένο κύπελλο και ψήστε για 1 ώρα στο "Ψήσιμο".
- Στη μέση του μαγειρέματος γυρίστε το κέικ στην άλλη πλευρά.
Κέικ με κρέας στο multivark
Η πίτα κρέατος στο multivark παρασκευάζεται κατ 'αναλογία με τα ψάρια. Το γεμιστό μπορεί να ληφθεί με χοιρινό, βοδινό, κοτόπουλο ή αναμιγνύεται όλες οι επιλογές. Η ζύμη θα ταιριάζει σε κανέναν, σε αυτή την περίπτωση μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την αγορασμένη ρουφηξιά. Η σύνθεση αυτής της πίτας είναι ελάχιστη, μπορείτε να συμπληρώσετε τη γέμιση με τα αγαπημένα σας συστατικά: μανιτάρια, λαχανικά, μπαχαρικά.
Συστατικά:
- χοιρινό - 400 g.
- κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
- ζαχαροπλαστική - 500 g.
- αλάτι, πιπέρι, θυμάρι.
Προετοιμασία
- Αποξηράνστε τη ζύμη.
- Κρεμμύδια κρεμμύδι, προσθέτουμε κιμά και τηγανίζουμε μέχρι να είναι έτοιμοι, καρυκεύονται με αλάτι και μπαχαρικά.
- Αναπτύξτε τη στρώση ζύμης, κόψτε 2 κενά στο μέγεθος του μπολ πολλαπλών στρώσεων.
- Ένα φύλλο για να τοποθετηθεί στο κάτω μέρος του καλουπιού, διανέμουν το γέμισμα και το κάλυμμα με ένα δεύτερο φύλλο ζύμης, σχίζοντας τα άκρα.
- Αφού κλείσετε το καπάκι, καθορίστε τη λειτουργία "Ψήσιμο".
- Ψήστε σε κάθε πλευρά για 30 λεπτά.
Πολύγλωσσο κέικ στο multivark
Μεσογειακή πίτα με πατάτες στο multivark μπορεί να ψηθεί με απλή δοκιμή, χωρίς να προσθέτει αυγά και βούτυρο, αντικαθιστώντας το με λαχανικά. Η βάση μπορεί να γίνει με νερό ή άπαχο μαγιονέζα. Χάρη στις πατάτες, το ψήσιμο θα γίνει μαλακό και απαλό, και ως πρόσθετο συστατικό προσθέστε μανιτάρια.
Συστατικά:
- αλεύρι - 150 g.
- άπαχη μαγιονέζα - 250 g.
- σκόνη ψησίματος?
- νερό 50 ml.
- πατάτα - 300 g.
- 150 γρ.
- κρεμμύδια - 50 γραμμάρια.
- πράσινα.
Προετοιμασία
- Στο κοσκινισμένο αλεύρι, ρίχνουμε τη σκόνη ψησίματος, ρίχνουμε σε νερό και μαγιονέζα, ζυμώνουμε τη ζύμη στη συνοχή της λιπαρής ξινή κρέμας.
- Αποθηκεύστε τα κρεμμύδια και προσθέστε ψιλοκομμένα μανιτάρια, αλάτι, τηγανίστε μέχρι να γίνει.
- Σε μια μεγάλη πατάτα, προσθέστε μανιτάρια.
- Ρίξτε τη μισή ζύμη στο μπολ, διανείμετε το γέμισμα στην κορυφή και ρίξτε το υπόλοιπο της ζύμης.
- Μαγειρέψτε για 1 ώρα, στη μέση του κύκλου γυρίζοντας στην άλλη πλευρά