Κοτόπουλα με πατάτες στο multivark

Από τις συνταγές μας που δίνονται παρακάτω, θα μάθετε πώς να μαγειρεύετε νόστιμα πόδια κοτόπουλου με πατάτες σε ένα πολυπαραγοντικό. Στις συνθήκες που δημιουργούνται από αυτόν τον βοηθό κουζίνας για τα συστατικά του πιάτου, το φαγητό αποδεικνύεται εξαιρετικά πλούσιο, αρωματικό και λεπτό.

Η συνταγή για τα κομματιασμένα κοτόπουλα με πατάτες σε ένα πολυ-

Συστατικά:

• κοτόπουλα - 950 g;
• κόνδυλοι πατάτας - 1,2 kg.
• καρότο - 75 g;
• κρεμμύδι - 75 g;
• Μπαχαρικά για κοτόπουλο - 15 g.
• διηθήθηκε με νερό - 200 ml.
• δάφνη - 2 τεμάχια.
• λαχανικό εξευγενισμένο με φυτικά έλαια - 65 ml.
• αλάτι - 15 g ή για γεύση.
• Μαύρη πιπεριά - 5 γρ. Ή γεύση.

Προετοιμασία

Πλένετε τα πόδια του κοτόπουλου, βουτάτε μια χαρτοπετσέτα, τρίβετε με αλεσμένο μαύρο πιπέρι και μπαχαρικά για το κοτόπουλο και αφήνετε για περίπου τριάντα λεπτά.

Εν τω μεταξύ, καθαρίζουμε και τεμαχίζουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα με κύβους, αφαιρούμε τους κονδύλους πατάτας από τα δέρματα και τα κόβουμε σε μεγάλες φέτες.

Οι αποφλοιωμένες κρούστες καθορίζονται με την ιδιότητα του multivark, ρίχνοντας εκ των προτέρων λίγο φυτικό έλαιο. Επιλέξτε τη λειτουργία "Fry" ή "Bake" στην οθόνη και καφέ το κοτόπουλο, γυρίζοντάς το μία φορά κατά τη διάρκεια της διαδικασίας τηγανίσματος.

Στη συνέχεια βγάλτε τα κόκκινα πόδια στο πιάτο και στο βούτυρο βάζουμε κρεμμύδια και καρότα και καφέ λίγο. Στη συνέχεια, προσθέστε τις πατάτες, ένα ζευγάρι φύλλα της δάφνης, βάλτε τις τηγανισμένες κούνιες στην κορυφή και γεμίστε το με φιλτραρισμένο νερό, πριν το αλάτι. Αλλάξτε τη συσκευή στη λειτουργία "Σβήσιμο" και προετοιμάστε το πιάτο εξήντα έως ενενήντα λεπτά, ανάλογα με τον επιθυμητό βαθμό απαλότητας του κρέατος και των λαχανικών.

Ψημένα πόδια κοτόπουλου με πατάτες σε μια πολυμεταβλητή συνταγή

Συστατικά:

• κοτόπουλα - 950 g;
• κόνδυλοι πατάτας - 1,2 kg.
• Μπαχαρικά για κοτόπουλο - 15 g.
• σκόρδο - 4 δόντια;
• γλυκιά πάπρικα - για γεύση.
• μαντζουράνα - για γεύση?
• Νωπά πράσινα στην επιλογή σας - για να δοκιμάσετε?
• λαχανικό εξευγενισμένο με φυτικά έλαια - 65 ml.
• αλάτι - για γεύση?
• αλεσμένο μαύρο πιπέρι - για γεύση.

Προετοιμασία

Ετοιμάσατε σωστά κοτόπουλο κοτόπουλο τρίβεται με αλάτι, μαϊντανό πιπέρι και πιπεριά και δώστε μαρινάρετε για μια ώρα. Στη συνέχεια τα βάζουμε στο δοχείο της συσκευής, αφού το έχυσε σε προκαταρκτικό φυτικό έλαιο. Από την κορυφή, τοποθετήστε τα κομμάτια του προψημένου και κομμένου σε φέτες σκόρδου και φέτες πατάτας. Περίστε το πιάτο με αλάτι, αποξηραμένο μανιτάρι, καλύψτε το καπάκι και επιλέξτε τη λειτουργία "Ψήσιμο". Μετά από είκοσι πέντε λεπτά, ανοίξτε απαλά το multivark, γυρίστε τα πόδια, προσπαθώντας να κρατήσετε τις πατάτες από ψηλά και να προετοιμάσετε την ίδια ώρα.

Με την ετοιμότητα εξαπλώνονται τα τηγανισμένα πόδια κοτόπουλου με τις ψητές πατάτες σε ένα πιάτο και υποτάσσουμε σε ένα τραπέζι, καρύκευμα με φρέσκα πράσινα.