Αν βαρεθείτε με σάντουιτς πρωινού, τότε μια κέικ μπανάνας που μαγειρεύεται σε ένα multivark θα είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση. Γίνεται πολύ γρήγορα, αλλά αποδεικνύεται ότι είναι χαλαρά, πλούσια και αρωματικά.
Η συνταγή για μια τούρτα μπανάνας σε ένα πολυμεταβλητό
Συστατικά:
- βούτυρο - 100 g.
- κεφίρ - 100 ml.
- ζάχαρη - 250 g.
- αλεύρι - 350 g.
- σκόνη ψησίματος - 10 g;
- μπανάνα - 2 τεμάχια.
- βανιλίνη;
- αυγό - 3 τεμάχια.
- παπαρούνα - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.
Προετοιμασία
Το μαλακωμένο βούτυρο βουτύρου είναι αλεσμένο με ζάχαρη. Στη συνέχεια, εισάγουμε τα αυγά και ανακατεύουμε τη μάζα με ένα μίξερ. Οι μπανάνες καθαρίζονται, τοποθετούνται σε ξεχωριστό κύπελλο και ζυμώνται με ένα πιρούνι μέχρις ότου βρεθούν σε κατάσταση πολτού. Στη συνέχεια, ρίχνουμε κεφίρ στη μάζα των φρούτων και χτυπάμε σχολαστικά. Τώρα συνδέουμε τα πάντα με το μείγμα ελαίων, ρίχνουμε βανιλίνη, παπαρούνα στη γεύση και τη σκόνη ψησίματος. Κόβουμε το αλεύρι, το ρίχνουμε στη ζύμη και το ανακατεύουμε σε ομοιογενή σύσταση. Το ρίχνουμε στο μπολ του multivarquet και βάζουμε τη λειτουργία "Bake" για 65 λεπτά. Κρύαμε το προετοιμασμένο φλιτζάνι, το βγάζουμε από το μπολ και το πασπαλίζουμε, πριν σερβίρουμε τη σκόνη ζάχαρης.
Σοκολάτα-μπανάνα cupcake στο multivark
Συστατικά:
- μπανάνα - 1 τεμάχιο.
- καρύδια - για γεύση?
- ζάχαρη -100 g.
- σκόνη ψησίματος - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- αυγό - 3 τεμάχια.
- κακάο - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- αλεύρι σίτου - 1,5 τεμάχια.
- φυτικό έλαιο - 100 ml.
- σοκολάτα - 100 g.
- γάλα - 50 ml.
- ζάχαρη λεπτή σκόνη - για διακόσμηση.
Προετοιμασία
Το αυγό κοτόπουλου και οι 2 κρόκοι αυγού χτυπάνε με ζάχαρη μέχρι μια πλούσια μάζα. Διατηρήστε τις υπόλοιπες πρωτεΐνες στο ψυγείο. Στο μείγμα αυγών, προσθέστε μια αποφλοιωμένη μπανάνα, ψιλοκομμένα καρύδια, ρίξτε το γάλα και το φυτικό έλαιο. Οι σκίουροι χτυπάνε στις ισχυρές κορυφές και τρίβουν τη σοκολάτα στο μεσαίο εγγονό και ανακατεύουν τα πάντα στη ζύμη. Ρίξτε το στο μπολ της multivarka, λιπαίνετε και ψήνετε στη λειτουργία "Ψήσιμο". Μετά το ηχητικό σήμα, το κέικ μπανάνας-παξιμάδι στο multivark, και στη συνέχεια κομμένο σε κομμάτια, πασπαλίζονται με σκόνη ζάχαρης και καλέστε όλους να τσάι.
Κέικ με μπανάνα σε πολλούς
Συστατικά:
- τυρί cottage - 200 g.
- αλεύρι - 120 g.
- αυγό - 2 τεμάχια.
- μπανάνα - 1 τεμάχιο.
- σκόνη ψησίματος - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- Βανιλίν - για γεύση?
- ζάχαρη σε σκόνη .
Προετοιμασία
Κτύπησε το τυρόπηγμα σε μπλέντερ σε ομοιογενή μάζα. Στη συνέχεια προσθέστε το μαλακωμένο βούτυρο, εγχύστε τα αυγά, ρίξτε τη ζάχαρη και τη βανιλίνη. Όλα τα ανακατεύουμε καλά και ρίχνουμε σε μερίδες, κοσκινισμένα με σκόνη ψησίματος.
Η μπανάνα καθαρίζεται, κόβεται σε μικρά κομμάτια και αναμιγνύεται σε ζύμη. Η φόρμα είναι λερωμένη με λάδι, ρίχνουμε τη ζύμη και μαγειρεύουμε στο multivark, βάζοντας το πρόγραμμα "Ψήσιμο" 30 λεπτά. Στη συνέχεια, το φλιτζάνι ψύχεται ελαφρά, αφαιρείται προσεκτικά από το καλούπι και ρίχνεται με σκόνη λεπτής ζάχαρης.