Η κολοκύθα είναι ένα υγιές και νόστιμο προϊόν. Μπορεί να είναι απλά βρασμένο, στιφάδο ή ψημένο. Η τελευταία επιλογή είναι προτιμότερη, διότι με αυτό το είδος μαγειρέματος, το προϊόν θα διατηρήσει το μέγιστο των βιταμινών. Από αυτό το άρθρο θα μάθετε πώς να προετοιμάσετε μια κολοκύθα στο φούρνο με κομμάτια ζάχαρης, και μπορείτε να απολαύσετε το σπίτι χρήσιμη και νόστιμη θεραπεία.
Ψητά κολοκύθα σε φούρνο με κομμάτια ζάχαρης
Συστατικά:
- ζάχαρη - 150 g.
- κολοκύθα - 1 kg.
- ζάχαρη σε σκόνη .
Προετοιμασία
Η κολοκύθα καθαρίζεται και κόβεται σε μικρά κομμάτια. Η φόρμα για το ψήσιμο είναι επενδεδυμένη με αλουμινόχαρτο, βάζουμε την κολοκύθα, την οποία στη συνέχεια τρίβουμε με ζάχαρη. Από την κορυφή καλύπτουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για περίπου μισή ώρα σε ένα μέτρια ζεστό φούρνο. Ετοιμάστε να βάλετε την κολοκύθα σε ένα πιάτο και τρίψτε ελαφρά με σκόνη ζάχαρης. Αυτό είναι περισσότερο για τη διακόσμηση, επειδή η κολοκύθα είναι τόσο γλυκιά.
Ψήσιμο κολοκύθας στο φούρνο με κομμάτια ζάχαρης
Συστατικά:
- κολοκύθα - 500 g.
- νερό - 500 ml.
- ζάχαρη - ¾ φλιτζάνι?
- ζάχαρη σε σκόνη.
Προετοιμασία
Κόψτε την καθαρισμένη κολοκύθα σε κομμάτια του επιθυμητού μεγέθους. Στο νερό ανακατεύουμε τη ζάχαρη, το βάζουμε στη φωτιά και μετά το βράσιμο βυθίζουμε την κολοκύθα σε αυτό και βράζουμε για περίπου 3-4 λεπτά. Στη συνέχεια αποστραγγίζουμε το νερό και βάζουμε την κολοκύθα σε δίσκο ψησίματος ή σε άλλη φόρμα και ψήνουμε μέχρι να φτιάξουμε ένα νόστιμο κρούστα.
Κολοκύθες φέτες στο φούρνο με ζάχαρη - συνταγή
Συστατικά:
- κολοκύθα - 1 kg.
- δαμάσκηνα - 8 τεμάχια.
- ζάχαρη - 50 g.
- σταφίδες - 50 γρ.
Προετοιμασία
Καθαρίζουμε την πλυμένη κολοκύθα και την κόβουμε σε φέτες, όπως το καρπούζι και το πεπόνι. Σε κάθε μία από αυτές κάνουμε 2 βαθιές τομές σχεδόν καθ 'όλο το μήκος. Σε κάθε κομμάτι στις εγκοπές βάζουμε το παραγέμισμα. Τοποθετούμε τα σε ένα δίσκο ψησίματος, το τρίβουμε με ζάχαρη και ψήνουμε για περίπου μία ώρα σε μέτρια θερμοκρασία. Πριν από το σερβίρισμα, οι φέτες πρέπει να κόβονται σε φέτες για να είναι πιο βολικό για φαγητό.
Κολοκύθα με ζάχαρη, ψημένο στις φέτες του φούρνου - συνταγή
Συστατικά:
- κολοκύθα - 1,3 kg.
- ζάχαρη - 1 φλιτζάνι.
- λεμόνια - 2 τεμ.
Προετοιμασία
Προκαθαρισμένη κολοκύθα κομμένη σε μικρά κομμάτια. Πασπαλίστε τα με ζάχαρη. Αποφλοιωμένη φλούδα λεμονιού nelenkoy μικρό. Προσθέστε το στην κολοκύθα και ανακατέψτε καλά. Βάζουμε τη μάζα στο καλούπι, το κλείνουμε με ένα καπάκι και το στέλνουμε στο φούρνο, θερμαίνεται στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το καπάκι, αναμίξτε τα περιεχόμενα του καλουπιού και ψήνετε για άλλα 10 λεπτά, χωρίς όμως το καπάκι. Κολοκύθα, μαγειρεμένο με αυτό τον τρόπο, είναι πολύ παρόμοια με μαρμελάδα.
Κολοκύθα στο φούρνο με κομμάτια ζάχαρης - συνταγή
Συστατικά:
- κολοκύθα - 1 kg.
- ζάχαρη - 200 g.
- Βούτυρο - 30 γραμ.
Προετοιμασία
Κολοκύθα καθαρίζεται, κόβεται σε κομμάτια, το βάζουμε σε ένα τηγάνι, λαδωμένο με λάδι. Κάθε κομμάτι είναι πασπαλισμένο με ζάχαρη και στην κορυφή του απλώνουμε μικρά κομμάτια βούτυρο. Ψήστε περίπου 35 λεπτά στους 190 βαθμούς. Απολαύστε την όρεξη σας!