Σε αναζήτηση συνταγών κοκτέιλ για ένα πάρτι, δώστε προσοχή στο ρούμι. Αυτό το ποτό δεν είναι μόνο ένα από τα πιο δημοφιλή στην καθαρή του μορφή, αλλά χρησιμοποιείται επίσης σε πολλά κοκτέιλ ως το κύριο συστατικό.
Τα κοκτέιλ με λευκό και σκούρο ρούμι διαφέρουν ως προς τη γεύση και είναι σπάνια εναλλάξιμα, ώστε να γνωρίσουν τη γεύση των ποτών σε καθαρή μορφή και στη συνέχεια να προχωρήσουν στην προετοιμασία των κοκτέιλ στη βάση τους.
"Pina Kolada" με "BACARDI"
Κοκτέιλ με ρούμι "Bacardi" δεν είναι η πρώτη δεκαετία διακοσμούν το αλκοολούχο μενού πολλών μπαρ και εστιατορίων. Η Βουλή των Ρομά "BACARDI" διατηρεί με προσοχή τις παραδόσεις της παραγωγής, συνεχίζοντας να διατηρεί το σήμα ενός ευγενικού ποτού και να εμπνέει τους μπάρμαν να δημιουργούν νέους συνδυασμούς, για παράδειγμα το "Pinacolada" με το "BACARDI". Κοκτέιλ "Pinacolada" με ρούμι και χυμό τροπικών φρούτων θα κατακτήσει την καρδιά περισσότερων από μία κυριών .
Συστατικά:
- γάλα καρύδας - 75 ml.
- χυμός ανανά - 50 ml.
- ρούμι "BACARDI" ανώτερο - 100 ml;
- ζάχαρη - 2 κουτ.
- ανανά - 2-3 φέτες.
Προετοιμασία
Ανακατέψτε όλα τα συστατικά με ένα μπλέντερ μέχρι να εξομαλυνθεί. Πριν το σερβίρετε, γεμίστε μισό ποτήρι θρυμματισμένου πάγου, ρίξτε ένα κοκτέιλ και διακοσμήστε με κομμάτια τροπικών φρούτων.
Κοκτέιλ με ρούμι "Malibu"
Το "Malibu" είναι ένα κρεμώδες ποτό που περιέχει ρούμι, χρησιμοποιείται συχνά ως συστατικό στα μακρά ποτά, ή χρησιμοποιείται στην καθαρή του μορφή με πολλούς πάγους. Κοκτέιλ με ρούμι "Malibu", συνταγές των οποίων είναι γνωστές σε πολλούς, συχνά λειτουργούν ως απεριτίφ. Θα σας παρουσιάσουμε μερικά τέτοια ποτά.
Κοκτέιλ "Green Mile"
Συστατικά:
- λικέρ καρπούζι - 30 ml;
- ρούμι "Malibu" - 20 ml.
- Υγρό Cointreau - 7 ml.
- χυμός ανανά - 90 ml.
Προετοιμασία
Όλα τα συστατικά αποστέλλονται στον αναδευτήρα, χτυπιούνται καλά και σερβίρονται σε ένα ψυγμένο ποτήρι.
Κοκτέιλ "ουρά του Σκορπιού"
Συστατικά:
- ρούμι "Malibu" - 30 ml.
- λικέρ μπανάνας - 30 ml.
- χυμός ανανά - 30 ml.
- χυμός βακκίνιων - 60 ml.
Προετοιμασία
Στον αναδευτήρα τοποθετούμε πάγο και όλα τα συστατικά, ανακατεύουμε και σερβίρουμε σε ένα παγωμένο ποτήρι.
Κοκτέιλ με ρούμι και κόλα
Σε κοκτέιλ με μαύρο ρούμι συνήθως προσθέτετε κόλα, ένα παράδειγμα αυτού - ένα κλασικό κοκτέιλ "Cuba Libre", αποτελούμενο από 1 μέρος ρούμι και 2 μέρη κολα. Η προετοιμασία ενός παραδοσιακού ποτού είναι εξαιρετικά απλή: ανακατέψτε τα υλικά σε ένα αναδευτήρα και σερβίρετε σε ένα ποτήρι με πάγο. Η τέχνη Barmen είναι πολύ περισσότερο "Cuba Libre" και οδήγησε στη δημιουργία ενός ολόκληρου μείγματος διαφορετικών ειδών ρούμι για τα πιο εξελιγμένα.
Συστατικά:
- Σκούρο ρούμι Μπαρμπάντος - 60 ml.
- σκούρο ρούμι - 60 ml.
- "BACARDI" 151-30 ml.
- κόλα - 180 ml.
- χυμός ασβέστου - 15 ml.
Προετοιμασία
Εναλλακτικά ρίχνουμε όλα τα συστατικά σε ένα ψηλό ποτήρι με πάγο, ανακατεύουμε και σερβίρουμε απαλά, διακοσμώντας τη φέτα του ασβέστη.
Κοκτέιλ με ρούμι και μέντα
Ούτε ένα "Mojito" περιορίζεται σε συνταγές για κοκτέιλ με ρούμι, απόδειξη αυτού - ένα θαυμάσιο μακρύ ποτό με μάνγκο.
Συστατικά:
- ώριμο μάνγκο - 2-3 τεμ.?
- πάγος - 1 στοιχείο.
- μανγκό νέκταρ - 1 τεμάχιο;
- λευκό ρούμι - ¾ st.;
- χυμό ασβέστη - ¼ του αιώνα?
- ζάχαρη - 2η. κουτάλια;
- μέντα (θρυμματισμένο) - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι.
Προετοιμασία
Γεμίστε το μάνγκο σε καταψύκτη για 1 ώρα. Χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ, μαντίστε το μάνγκο, τον πάγο και όλα τα άλλα συστατικά μέχρι να μαλακώσετε. Σερβίρετε ένα κοκτέιλ αμέσως, διακοσμώντας με ένα ζευγάρι φύλλα μέντας.
Κοκτέιλ με ρούμι και φράουλες
Συστατικά:
- φρέσκες φράουλες - 4 τεμ. + 1 τεμ. για διακόσμηση.
- ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- λευκό ρούμι - 35 ml.
- Λικέρ φράουλας - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- χυμός ασβέστου - 25 ml.
Προετοιμασία
Φράουλες, ζάχαρη, ρούμι, λικέρ και χυμός ασβέστου τοποθετούνται σε ένα αναδευτήρα και ζυμώνται με ένα κουτάλι ή γουδοχέρι. Οι προκύπτοντες πολτοποιημένες πατάτες αναταράσσονται σε ένα αναδευτήρα και χύνεται σε γυαλιά. Διακοσμούμε ένα έτοιμο κοκτέιλ με μισά φράουλες.