Για να χάσετε την περίσσεια κιλών, θα πρέπει να παρακολουθείτε τη διατροφή σας και να τρώτε μόνο διαιτητικά γεύματα . Και παρόλο που από την άποψη πολλών διαιτητικών τροφών δεν μπορεί να είναι νόστιμο, είναι μακριά από την περίπτωση, τα καλά μαγειρεμένα πιάτα θα σας ευχαριστήσουν με τη γεύση τους όχι λιγότερο λιπαρά και επιβλαβή για την υγεία, αλλά χάρη στις χαμηλές θερμίδες δίαιτες αδυνατίσματος δεν θα έχετε πονοκέφαλο, θα πληκτρολογήσετε μετά από ένα γεύμα.
Τα πιο συχνά διατροφικά πιάτα ατμού, καθώς αυτός είναι ο καλύτερος τρόπος για να διατηρηθούν όλες οι υγιεινές ουσίες που περιέχονται στα τρόφιμα, επιπλέον, το μαγείρεμα σε ένα διπλό λέβητα είναι πολύ εύκολο και απλό. Χρησιμοποιώντας τις παρακάτω συνταγές, θα είστε πεπεισμένοι για αυτό.
Απλά πιάτα διατροφής
Κοτόπουλο με ζευγάρι βότανα της Προβηγκίας
Συστατικά:
- στήθη κοτόπουλου - 2 τεμάχια.
- λεμόνι - ½ τεμάχια.
- κρεμμύδι - 2 τεμάχια.
- σκόρδο - 1 σκελίδα?
- Προβηγκιακά βότανα και θαλασσινό αλάτι - για γεύση.
Προετοιμασία
Κοτόπουλο κομμένο σε μικρά κομμάτια. Πιάστε το χυμό από μισό λεμόνι, ανακατέψτε το με ψιλοκομμένο σκόρδο, βότανα ελιάς και ψιλοκομμένα κρεμμύδια. Μαρινάρετε το κοτόπουλο σε αυτό το μείγμα για 30-60 λεπτά, στη συνέχεια βάζετε τα κομμάτια του κρέατος σε ατμόπλοιο, ρίχνετε μαρινάδα, πασπαλίζετε με αλάτι και μαγειρεύετε για 20 λεπτά. Μπορείτε να εξυπηρετήσετε αυτό το κοτόπουλο με λαχανικά ή οποιοδήποτε άλλο πιάτο.
Το γαϊδουράκι ατμού
Συστατικά:
- γατόψαρο - 500 γραμμάρια.
- σάλτσα σόγιας - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- λεμόνι - ½ τεμάχια.
- ρίγανη - τσίμπημα.
Προετοιμασία
Ρίξτε το χυμό από μισό λεμόνι, συνδυάστε το με σάλτσα σόγιας και ρίγανη . Κόβουμε το ψάρι σε μερίδες, ρίχνουμε τη μαρινάδα και αφήνουμε να σταματήσουμε για 30 λεπτά. Στη συνέχεια, αν είναι επιθυμητό, αλάτι το ψάρι, τυλίξτε το σε φύλλα και μαγειρέψτε σε ατμό για 15 λεπτά. Σερβίρετε με οποιοδήποτε πιάτο.
Το γεγονός ότι υπάρχουν νόστιμα διατροφικά πιάτα για την απώλεια βάρους, έχουμε ήδη ανακαλύψει, αλλά εάν υπάρχουν διαιτητικά γεύματα είναι επίσης θρεπτικά, έτσι ώστε μια ώρα μετά το φαγητό να μην τραβήξετε ξανά στο ψυγείο. Επιβεβαιώνουμε ότι υπάρχουν, αλλά είναι σημαντικό να συνδυάσουμε σωστά και να επιλέξουμε τα διαιτητικά τρόφιμα και τα προϊόντα από τα οποία είναι προετοιμασμένα. Για παράδειγμα, κατά τη διάρκεια της ημέρας μπορείτε να φάτε ελαφριά τρόφιμα έτσι ώστε η διαδικασία της πέψης να μην αφαιρεί την ενέργεια σας, η οποία είναι απαραίτητη για εργασία ή άλλα επαγγέλματα, και το σνακ με τα λαχανικά όσο συχνά το απαιτεί το σώμα. Αλλά το βράδυ, είναι καλύτερο να φάτε κάτι θρεπτικό και θρεπτικό, ώστε να έχετε αρκετό από αυτό το φαγητό και πριν πάτε για ύπνο δεν θέλατε να κοιτάξετε ξανά στο ψυγείο. Σας προσφέρουμε μερικά θρεπτικά, αλλά ταυτόχρονα ελαφριά γεύματα για ένα βραδινό γεύμα.
Διαιτητικά γεύματα για δείπνο
Ragout από κουνουπίδι με μπρόκολο και κασέρι
Συστατικά:
- κρεμμύδι - 2 τεμάχια.
- κουνουπίδι - 500 g.
- μπρόκολο - 500 g.
- πάστα κάρυ - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- γάλα καρύδας - 1 ¾ st.
- φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- σάλτσα ψαριού - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- καφέ ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- μη αναμειγμένα κάσιους - ½ st;
- το κόλιανδρο και το αλάτι - για γεύση.
Προετοιμασία
Κόβουμε το κρεμμύδι και κόβουμε την κιμωλία. Ζεστάνετε το φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι ή το γουόκ και τηγανίζετε το κρεμμύδι μέχρι να χρυσή. Το μπρόκολο και το κουνουπίδι μοιράζονται σε ταξιανθίες και στέλνουν στα κρεμμύδια, μαγειρεύουν για 5 λεπτά, στη συνέχεια προσθέστε κάρυ πάστα και τηγανίζουμε ένα λεπτό. Ρίχνουμε το γάλα, τη σάλτσα, τη ζάχαρη και το αλάτι στο τηγάνι, το βάζουμε σε βράσιμο, στη συνέχεια μειώνουμε τη ζέστη και συνεχίζουμε να μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά.
Αυτή τη στιγμή σε μια άλλη κατσαρόλα, τηγανίζουμε κάσιους μέχρι να ροδίσουν. Όταν τα λαχανικά είναι έτοιμα, προσθέστε τα καρύδια σε αυτά, ανακατέψτε τα πάντα προσεκτικά και σερβίρετε σε ζεστή μορφή, ψεκάζοντας με ψιλοκομμένο κόλιαντρο.
Λαχανικά χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες κατσαρόλα
Συστατικά:
- μπρόκολο - 900 g.
- σπανάκι - 900 g.
- χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage - 250 g?
- brynza - 200 g.
- αυγά - 3 τεμάχια.
- ζαχαρότευτλα - 250 g.
- ξηρή σούπα κρεμμυδιού - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- ψίχουλα ψωμιού - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- αλάτι, μαύρο πιπέρι - για γεύση.
Προετοιμασία
Το μπρόκολο μαγειρεύεται σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαγειρευτεί, αφήστε το να κρυώσει. Μανιτάρια ψιλοκόψτε και τηγανίζουμε. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά της κατσαρόλας. Σχηματίστε το λίπος ψησίματος με λάδι και πασπαλίστε με ψωμί, βάλτε το βάρος σε αυτό και μαγειρέψτε στο φούρνο, θερμαίνεται στους 180 βαθμούς 40 λεπτά.