Αυτή είναι η λατρεία όλων των σοβιετικών μητέρων και γιαγιάδων. Σε ένα manga, δεν γεννήθηκε καμία γενιά παιδιών, αλλά σήμερα τα οφέλη για έναν αναπτυσσόμενο οργανισμό τίθενται από διατροφολόγους κάτω από ένα μεγάλο ερωτηματικό. Εμείς, που δεν προσφύγουμε στους οπαδούς του χυλό κιμωλία, ούτε στους διώκτες του, θα μάθουμε πώς να μαγειρεύουμε σωστά. Και η λύση της ερώτησης: εάν θέλετε να τροφοδοτήσετε ή να μην τροφοδοτήσετε το αγαπημένο σας παιδί με ένα manga, θα το αφήσουμε σε εσάς.
Η συνταγή για το σιμιγδάλι στο γάλα
Συστατικά:
- κρούστα του σιμιγδαλιού - 1 στοιχείο.
- γάλα - 5 στοιχεία?
- ζάχαρη - 1 οσ. κουτάλι?
- βούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- αλάτι - για γεύση.
Προετοιμασία
Ο κλασικός τρόπος για το μαγείρεμα σιμιγδάλι χωρίς σβώλους είναι να βράζουμε το γάλα με ένα λεπτό στάχτη, ανακατεύοντας ενεργά, κοιμούνται κρούστες. Για να δοκιμάσετε, προσθέστε αλάτι και ζάχαρη, αφαιρέστε τη φωτιά στο ελάχιστο και μαγειρέψτε για περίπου 5 λεπτά. Αφού το απενεργοποιήσουμε, καλύψτε το και αφήστε το να ζεσταθεί για λίγα λεπτά. Ξαπλώστε στις πλάκες και προσθέστε λίγο βούτυρο.
Φαίνεται ότι αν όλα είναι τόσο απλά, γιατί να μην μαγειρεύουμε το σιμιγδάλι κουάκερ δεν είναι καθόλου και όχι πάντα. Υπάρχουν μικρά μυστικά:
- έτσι ώστε το κουάκερ να μην κολλήσει, στο κάτω μέρος της κατσαρόλας, ρίξτε λίγο νερό, και στη συνέχεια το γάλα, και είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε πιάτα με μη κολλητική επικάλυψη?
- αν ακολουθείτε αυστηρά αυτή τη συνταγή - παίρνετε υγρή χυλό σιμιγδάλι στο γάλα, οι λάτρεις της παχιάς ανάγκης για τη μείωση της ποσότητας του γάλακτος σε 3 ποτήρια?
- Μειώστε την θερμιδική περιεκτικότητα σε δημητριακά εάν χρησιμοποιείτε αποβουτυρωμένο γάλα ή μισό αραιό σύνολο με νερό.
- η χυλός σιμιγδαλιού, που μαγειρεύεται σε λιωμένο γάλα, αποκτά μια λεπτή σκιά κρέμας και καρυδιού.
Προετοιμασία της χυλός σιμιγδαλιού σε ξηρό γάλα
Συστατικά:
- κρούστα του σιμιγδαλιού - 2/3;
- το γάλα είναι ξηρό - 10 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- ζάχαρη - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- αλάτι - 1/2 κουτ.
Προετοιμασία
Για να μετατρέψετε το γάλα σε υγρή μορφή, χρειάζεστε 1 λίτρο ζεστού νερού (περίπου 40 μοίρες). Προσθέστε σταδιακά τη σκόνη, τρίβοντας την προσεκτικά μέσα στο κουκούλι. Συνεχίστε να ρίχνετε στο νερό, ανακατεύοντας ενεργά. Το κύριο πράγμα δεν είναι να δώσουμε ένα κομμάτι!
Βάζουμε την κατσαρόλα με το διαζευγμένο γάλα στη σόμπα, ανακατεύοντας, βράζουμε.
Νόστιμο σιμιγδάλι στο γάλα
Αρκεί να προσθέσετε μια κουταλιά μαρμελάδας ή μέλι στην πλάκα με χυλό, πασπαλίστε με τριμμένη σοκολάτα ή διακοσμήστε με φρούτα και το απλό μάνκα θα παίξει με νέα χρώματα και οι μικροί γίγαντες θα το καταστρέψουν με χαρά.
Και η χυλός του σιμιγδαλιού στο γάλα μπορεί εύκολα να μετατραπεί σε ένα νόστιμο επιδόρπιο . Αρκεί να νικήσουμε ακόμα ένα ζεστό κουάκερ με ένα μίξερ και να απλώσουμε στα kremankami, να ποτίζουμε το σιρόπι σφενδάμου και να διακοσμούμε τα πέταλα αμυγδάλου.