Η πάστα φιστικιού, το όφελος και η βλάβη της οποίας είναι αρκετά γνωστή, έχει κερδίσει εδώ και πολύ καιρό την αγάπη όλων των Αμερικανών πολιτών και όχι μόνο. Οι περισσότεροι άνθρωποι δεν αντιπροσωπεύουν το πρωινό τους χωρίς ένα κομμάτι ψωμιού που έχει λερωθεί με αυτό το λιπαρό ζυμαρικό, το οποίο κορεσίζει το σώμα και έχει τεράστια θρεπτική αξία.
Σύνθεση με βούτυρο αραχίδας
Στα καρύδια, από τα οποία παράγεται αυτό το λάδι, δεν υπάρχει καθόλου χοληστερόλη. Περιέχουν μια τεράστια ποσότητα χρήσιμων ουσιών για το σώμα:
- βιταμίνες Α, Β1, Β2, Ε, ΡΡ.
- μαγνήσιο.
- ψευδαργύρου.
- φωσφόρου ·
- κάλιο.
- σιδήρου.
- ιώδιο.
- ασβέστιο;
- κοβάλτιο;
- αντιοξειδωτικά;
- κυτταρίνη;
- πρωτεΐνη.
- σακχαρίτες ·
- φολικό οξύ.
Το προϊόν είναι πολύ θρεπτικό και κατά συνέπεια καταναλώνεται συχνά για πρωινό για να αποθηκεύσει ενέργεια για όλη την ημέρα. Το θερμιδικό περιεχόμενο του φυστικοβούτυρου είναι αρκετά υψηλό, επομένως συνιστάται να μην καταναλώνετε περισσότερο από 2-3 κουταλιές την ημέρα. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για όσους ακολουθούν την εικόνα τους. Έτσι, σε 100 γραμμάρια πάστα περιέχει έως και 590 kcal. Γι 'αυτό είναι σημαντικό να μην υπερβαίνετε τα συνιστώμενα μέρη.
Οφέλη από το φυστικοβούτυρο
Έτσι, ποια είναι η χρήση του φυστικοβούτυρου και πώς επηρεάζει ολόκληρο το σώμα; Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι με την τακτική χρήση αυτής της πάστας, ο κίνδυνος καρδιαγγειακής νόσου μειώνεται σημαντικά, οπότε το βούτυρο αραχίδας πρέπει να συμπεριληφθεί στη διατροφή ως προφύλαξη για τέτοιες ασθένειες. Οι βιταμίνες και τα μικροστοιχεία που περιέχονται στην πάστα βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Η τακτική χρήση του προϊόντος έχει ευεργετική επίδραση στη λειτουργία των νεφρών, του ήπατος, του πεπτικού συστήματος και του νευρικού συστήματος.
Η πάστα Arachis χρησιμοποιείται επίσης ενεργά στο bodybuilding. Το γεγονός ότι περιέχει αρκετά μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης, που είναι απαραίτητη για τους αθλητές. Επιπλέον, στο φυστικοβούτυρο υπάρχουν επίσης ουσίες που συμβάλλουν στην παραγωγή τεστοστερόνης. Αυτό, με τη σειρά του, προωθεί την καύση λίπους και αυξάνει τη σωματική μάζα.
Η περιεκτικότητα σε μαγνήσιο καθιστά το προϊόν χρήσιμο ως προφύλαξη για τον σακχαρώδη διαβήτη και το φολικό οξύ καθιστά δυνατή την καλύτερη ενημέρωση των κυττάρων του σώματος.
Ζημία από την πάστα
Παρά τα οφέλη από το φυστικοβούτυρο, υπάρχει επίσης βλάβη που μπορεί να προκληθεί στο σώμα από την υπερβολική χρήση του προϊόντος. Το γεγονός είναι ότι η υψηλή θερμιδική πάστα μπορεί να προκαλέσει ένα σύνολο υπερβολικού βάρους και παχυσαρκίας. Επομένως, σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να τρώτε περισσότερο από το συνιστώμενο ποσό ανά ημέρα. Επιπλέον, το προϊόν περιέχει μια αρκετά μεγάλη ποσότητα πολυακόρεστων λιπαρών οξέων ωμέγα-6. Με την υπερηφάνεια, μπορεί να εμφανιστούν διάφορα καρδιακά προβλήματα και διαταράσσεται η ισορροπία μεταξύ ωμέγα-3 και ωμέγα-6, η οποία επίσης οδηγεί σε δυσλειτουργίες στο σώμα.
Το φυστικοβούτυρο δεν επιτρέπεται
Λαμβάνοντας υπόψη ότι σήμερα πολλοί κατασκευαστές προσπαθούν να διαφοροποιήσουν την πάστα προσθέτοντας διάφορα είδη ξηρών καρπών, τσιπς καρύδας και άλλων προϊόντων, ο κίνδυνος αλλεργικής αντίδρασης αυξάνεται πολλές φορές. Επομένως, εάν εμφανιστεί εξάνθημα, ερεθισμός του δέρματος ή οίδημα του φάρυγγα, θα πρέπει να συμβουλευτείτε αμέσως έναν γιατρό και να αποκλείσετε αυτό το προϊόν από τη διατροφή σας. Όταν αγοράζετε ένα βάζο από βούτυρο φυστικοβούτυρου, θα πρέπει να μελετήσετε προσεκτικά την ετικέτα και να μην πάρετε το προϊόν, το οποίο υποδεικνύει πρόσθετα συστατικά, για παράδειγμα, υδρογονωμένα λίπη, συντηρητικά και γεύσεις.