Οι γιατροί και οι διαιτολόγοι συνιστούν το καλοκαίρι να κλίνουν τα φρούτα και τα λαχανικά, τα οποία παρέχουν στο σώμα χρήσιμες ουσίες. Πολλοί ενδιαφέρονται για τις βιταμίνες που περιέχονται στα κεράσια και είναι χρήσιμες για το σώμα; Υπάρχουν διάφορες ποικιλίες μούρων που έχουν τα δικά τους χαρακτηριστικά.
Υπάρχουν βιταμίνες στο κεράσι;
Σύνθεση βιταμινών από κεράσι σχεδόν δεν διαφέρει από τα κεράσια, πολλοί γενικά λένε ότι σε αυτό το θέμα είναι δίδυμα. Τα μούρα περιέχουν το ισχυρότερο ανοσοδιεγερτικό σύμπλεγμα, το οποίο μειώνει τον κίνδυνο ανάπτυξης καρκίνου και αντιτίθεται στις αρνητικές επιδράσεις των ελεύθερων ριζών.
Ποιες βιταμίνες περιλαμβάνονται στο κεράσι;
- Η βιταμίνη Α μαζί με το ασκορβικό οξύ αυξάνει τις προστατευτικές λειτουργίες και βοηθά το σώμα να αντέξει τις αρνητικές επιδράσεις των ιών και λοιμώξεων.
- Η συνδυασμένη περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α και Ε βελτιώνει την πήξη του αίματος, γεγονός που μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης θρόμβωσης.
- Οι βιταμίνες της ομάδας Β που περιέχονται στο κεράσι έχουν θετική επίδραση στη δραστηριότητα του νευρικού συστήματος, γεγονός που βοηθά στη μεταφορά του στρες που βιώνει το σώμα κατά τη διάρκεια της απώλειας βάρους πολύ πιο εύκολα. Επίσης, βελτιώνουν τις μεταβολικές διαδικασίες.
- Η βιταμίνη PP έχει τη δυνατότητα να ομαλοποιήσει το επίπεδο χοληστερόλης στο αίμα. Έχει επίσης θετική επίδραση στην πέψη και είναι απαραίτητη για τον μεταβολισμό των πρωτεϊνών.
- Η βιταμίνη Β1 παίρνει ενεργό ρόλο στο μεταβολισμό των υδατανθράκων και των λιπών, γεγονός που βοηθά στην απώλεια βάρους.
Οι βιταμίνες που είναι στο κεράσι είναι απαραίτητες για τις έγκυες γυναίκες, καθώς συμμετέχουν στον σχηματισμό του οστικού ιστού και του αμφιβληστροειδούς στα μάτια του παιδιού, βελτιώνουν το μεταβολισμό της μελλοντικής μητέρας και μειώνουν την εκδήλωση της τοξικότητας.
Χρήσιμες ιδιότητες του γλυκού κερασιού
Λόγω της παρουσίας βιταμινών και μετάλλων, τα μούρα έχουν διάφορες ιδιότητες:
- Η ενεργειακή αξία του γλυκού κερασιού είναι σε χαμηλό επίπεδο, έτσι ώστε να μπορεί να καταναλωθεί κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας. Όσο για το κονσερβοποιημένο γλυκό κεράσι, η θερμιδική του αξία είναι 46 kcal ανά 100 g, αλλά εάν μαγειρευτεί χωρίς να χρησιμοποιήσει πολλή ζάχαρη.
- Τα μούρα έχουν ένα διουρητικό αποτέλεσμα, το οποίο βοηθά στην απομάκρυνση της περίσσειας του υγρού από το σώμα και έτσι να απαλλαγούμε από την πρήξιμο.
- Το κεράσι βοηθά στον καθαρισμό του σώματος από τοξίνες και άλλα προϊόντα αποσύνθεσης.
- Τα μούρα περιέχουν πηκτίνη, η οποία απομακρύνει τα λίπη από το σώμα και βοηθά στην ταχεία ικανοποίηση της πείνας.
- Τα κεράσια έχουν ένα ελαφρύ καθαρτικό αποτέλεσμα, το οποίο βοηθά στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας και καθαρίζει τα έντερα.
- Τα μούρα έχουν θετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα στο σύνολό του.
Πώς να χρησιμοποιήσετε;
Για να καθαρίσετε το σώμα από επιβλαβείς ουσίες και να απαλλαγείτε από πολλά κιλά, μπορείτε να πάρετε μια μέρα μακριά από κεράσι. Η χρήση του δεν επιτρέπεται συχνότερα από 1 φορά την εβδομάδα. Για μια μέρα πρέπει να φάτε όχι περισσότερο από 2 κιλά μούρα. Εάν αντιμετωπίζετε σοβαρή πείνα, συμπληρώστε τη διατροφή του 1 λίτρου με χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κέφι ή φυσικό γιαούρτι. Επιτρέπεται να πίνει πράσινο τσάι και νερό χωρίς φυσικό αέριο.
Η εβδομαδιαία διατροφή βασίζεται στη χρήση προϊόντων που θα παρέχουν στο σώμα τις απαραίτητες για την κανονική ζωή ουσίες. Το μενού μοιάζει με αυτό:
- πρωινό: 350 γραμμάρια γλυκού κερασιού.
- μεσημεριανό: μια μερίδα από βραστό στήθος κοτόπουλου, 1 κουταλιά της σούπας. φρεσκοστυμμένο χυμό κερασιού.
- απογευματινό σνακ: 180 γραμμάρια γλυκού κερασιού.
- δείπνο: μια μερίδα ψημένων ψαριών, σαλάτα λαχανικών και 1 κουταλιά της σούπας. φυσικό γιαούρτι.
Για να επιτύχετε καλά αποτελέσματα, τηρήστε τακτικά τη σωστή διατροφή και την άσκηση. Στην περίπτωση αυτή, το γλυκό κεράσι θα ενισχύσει μόνο την επίδραση της απώλειας βάρους.
Αντενδείξεις
Σε ορισμένες περιπτώσεις, το γλυκό κεράσι μπορεί να βλάψει το σώμα. Να αρνούνται τη χρήση των δαπανών για τα μούρα σε άτομα με διαβήτη, καθώς αυτά περιέχουν γλυκόζη. Δεν συνιστάται να τρώτε κεράσια παρουσία προβλημάτων με τα νεφρά και με αϋπνία.