Στις ευεργετικές ιδιότητες των βακκίνια και τα βακκίνια είναι γνωστή από την αρχαιότητα, περιέχουν μια τεράστια ποσότητα βιταμινών και μετάλλων. Τα μούρα της Σιβηρίας, φυσικά, είναι χρήσιμα, αλλά, παρ 'όλα αυτά, διαφέρουν στη σύνθεσή τους.
Τι είναι καλύτερο από τα βακκίνια ή τα βακκίνια;
Δεν υπάρχει ενιαία απάντηση στο ερώτημα αυτό, καθώς και τα δύο αυτά μούρα έχουν ένα συγκεκριμένο όφελος και μια πλούσια χημική σύνθεση.
- Τα βακκίνια , σε αντίθεση με τα βατόμουρα, αναπτύσσονται σε ελώδη εδάφη, τα μούρα είναι μεγάλα, σκούρα κόκκινα, γεύονται ξινή, πράγμα που οφείλεται στην περιεκτικότητα σε δισκία ασκορβικού οξέος . Στη σύνθεσή του, τα βακκίνια είναι πλούσια σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία όπως: Β, Γ, υπάρχουν πολλοί ιώδιο, σίδηρος, μαγνήσιο, κάλιο και άλλες ανόργανες ενώσεις σε αυτό.
- Το Cowberry , με τη σειρά του, είναι πολύ μικρότερο και πιο γλυκό, αλλά από άποψη ορυκτών και βιταμινών δεν είναι κατώτερο από τα βακκίνια. Τα μούρα δοκιμάζουν όχι μόνο γλυκιά αλλά και ελαφρώς επίπεδη εμφάνιση - αυτό είναι το κύριο χαρακτηριστικό τους από τα βακκίνια. Το Cowberry στη σύνθεση του δεν υστερεί πίσω από τα βακκίνια. Περιέχει επίσης μεγάλο αριθμό βιταμινών Β , C, νικοτινικού οξέος. Η σύνθεση περιέχει φωσφόρο, κάλιο, ιώδιο, μεταλλικά άλατα και τανίνες.
Μια άλλη διαφορά των μούρων - ωρίμανση βακκίνια στα τέλη του καλοκαιριού και στις αρχές του φθινοπώρου, ενώ η συγκομιδή των βακκίνων συλλέγεται συνήθως την άνοιξη και το φθινόπωρο. Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι η εαρινή συγκομιδή των βακκίνων, αν και πιο γλυκιά, αλλά το περιεχόμενο της βιταμίνης C είναι ελαφρώς μικρότερη από εκείνη της φθινοπωρινής συγκομιδής των μούρων.
Θεραπευτικές ιδιότητες των βακκίνων και των καραβιών
Οι φαρμακευτικές ιδιότητες αυτών των βόρειων μούρων είναι γνωστές από τους αρχαίους χρόνους. Πρακτικά όλες οι φαρμακευτικές συνταγές λαμβάνονται από εκεί.
Λόγω του περιεχομένου της βιταμίνης C και των αντιοξειδωτικών, συνιστάται συχνά ότι τα βακκίνια ή τα βακκίνια είναι κοινά για τα κρυολογήματα. Τα μούρα έχουν αντιπυρετικά και αντιικά αποτελέσματα, επομένως είναι χρήσιμο για τα κρυολογήματα να πίνουν βακκίνια ή βατόμουρα, να κάνουν τσάγια και να κάνουν ζωμούς όχι μόνο από τα μούρα, αλλά και τα φύλλα του φυτού.
Αυτά τα ποτά θα σας βοηθήσουν εάν έχετε μακρά προβλήματα με την κίνηση του εντέρου, γι 'αυτό συνιστούμε να τα χρησιμοποιείτε όσο πιο συχνά γίνεται, ειδικά επειδή έχουν ευχάριστες γευστικές ιδιότητες.
Cranberry ή βακκίνια με κυστίτιδα
Οι γιατροί, με χρόνια και οξεία κυστίτιδα, συχνά συνιστούν να πίνουν ένα αφέψημα από βατόμουρο ή βακκίνιο. Αυτά τα μούρα έχουν διουρητικές ιδιότητες και απομακρύνουν τις τοξίνες από το σώμα. Λόγω των αντιφλεγμονωδών ιδιοτήτων, μετά την επεξεργασία με αυτά τα μούρα, τα τοιχώματα της ουροδόχου κύστης ενισχύονται, το υγρό δεν σταματά και τα προϊόντα της ζωτικής δραστηριότητας των παθογόνων οργανισμών απομακρύνονται από την ουροδόχο κύστη, γεγονός που διευκολύνει τις φλεγμονώδεις διεργασίες και στη συνέχεια τους αφαιρεί εντελώς.