Δεν είναι κάθε χρήσιμο σάντουιτς νόστιμο. Ο συνδυασμός του ψωμιού με ένα παχύ στρώμα βουτύρου και λουκάνικου είναι δύσκολο να ονομαστεί υγιεινό φαγητό. Ωστόσο, ένα σάντουιτς μπορεί να γίνει και νόστιμο και χρήσιμο. Για παράδειγμα, εάν χρησιμοποιείτε πολτό αβοκάντο ως κύριο συστατικό. Τα αβοκάντο σχεδόν δεν περιέχουν υδατάνθρακες, ζάχαρη, χοληστερόλη και βλαβερά λίπη και πάστα αβοκάντο ή γκουακαμόλη είναι μια καλή εναλλακτική λύση για το πετρέλαιο. Σχεδόν όλες οι συνταγές σάντουιτς αβοκάντο χρησιμοποιούν πολύ μαλακά φρούτα, έτσι ώστε μετά από το πάτημα ενός δακτύλου σε αυτό υπήρχε ένα μικρό βαθούλωμα. Προσφέρουμε μερικές απλές συνταγές για σάντουιτς με αβοκάντο, ελπίζουμε να σας αρέσουν.
Σάντουιτς με αβοκάντο και σολομό
Το αβοκάντο συνδυάζεται τέλεια με το κόκκινο ψάρι, ας πάρουμε, για παράδειγμα, σολομό.
Συστατικά:
- ψωμί ή τοστ?
- αβοκάντο.
- σολομός ·
- χυμός λεμονιού.
- τυρί και μαύρες ελιές για διακόσμηση.
Προετοιμασία
Ψάρια και σάρκα αβοκάντο κομμένα σε λεπτές στρώσεις. Το αβοκάντο δεν σκουρύνει, λιπαίνουμε άφθονα με χυμό λεμονιού. Στο τοστ, βάλτε το αβοκάντο, πάνω σε ένα κομμάτι ψαριού. Όταν σερβίρετε, διακοσμήστε ένα σάντουιτς με αβοκάντο και σολομό με ελιές και τυρί.
Σάντουιτς με αβοκάντο και σκόρδο
Μια παραλλαγή σάντουιτς με αβοκάντο για ένα εύκολο και υγιεινό σνακ.
Συστατικά:
- ψωμί για τοστ - 10 τεμάχια.
- ελαιόλαδο - 50 ml.
- αβοκάντο -1 τεμ.
- σκόρδο - 2 σκελίδες.
- άλας - 2 g.
- χυμός λεμονιού - 20 ml.
Προετοιμασία
Κόψτε τα τοστ σε τρίγωνα, λιπάνετε το ψωμί με λίγο ελαιόλαδο. Στη συνέχεια, βάλτε το ψωμί σε προθερμασμένο φούρνο 180 βαθμών για 5-7 λεπτά. Το πλυμένο και ξεφλουδισμένο αβοκάντο διαχωρίζεται από την πέτρα και κάνουμε ένα πουρέ από αυτό σε ένα μπλέντερ. Προσθέστε το θρυμματισμένο σκόρδο, μια κουταλιά ελαιόλαδου, μια κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού, ανακατέψτε. Φρυγανίστε το toast, αφαιρέστε από το φούρνο, ας κρυώσει λίγο. Από ψηλά, τρίβουμε το ψωμί με ένα σκελίδες σκόρδο, απλώνουμε την προετοιμασμένη πάστα από το αβοκάντο και διακοσμούμε τα πράσινα.
Σάντουιτς με αβοκάντο και ντομάτες
Αυτό το σνακ είναι γρήγορο και κατάλληλο για οικογενειακό πρωινό και για εορταστική γιορτή.
Συστατικά:
- αβοκάντο - 1 τεμ.
- ντομάτα - 1 pt.
- βούτυρο - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- σκόρδο - 2 σκελίδες.
- τυρί - 100 g.
- άλας ·
- μαύρο ψωμί - 8 κομμάτια.
Προετοιμασία
Τρίψτε το ψωμί σε βούτυρο για λίγα λεπτά. Τρίπτουμε το φρυγανισμένο ψωμί με το σκόρδο. Κόβουμε τις ντομάτες σε λεπτές φέτες. Ο πολτός αβοκάντο κόβεται σε πλάκες. Διαδώσαμε την ντομάτα στο ψωμί, στη συνέχεια το αβοκάντο, ελαφρώς αλατισμένο, πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί. Βάζουμε τα σάντουιτς σε προθερμασμένο φούρνο στους 220 βαθμούς, ψήνουμε για 5-10 λεπτά μέχρι να αρχίσει να λιώνει το τυρί. Ένα σάντουιτς με αβοκάντο και ντομάτες είναι έτοιμο.
Τώρα ξέρετε ότι όχι μόνο σαλάτες από αβοκάντο έχουν το δικαίωμα στη ζωή στο βιβλίο μαγειρικής σας. Να είστε βέβαιος να δοκιμάσετε αυτές τις απλές συνταγές και να έχετε μια ωραία όρεξη για σας!