Το σκόρδο είναι μια γνωστή λαϊκή μέθοδος που ονομάζεται "θεραπευτής", η οποία βοηθά με πολλές ασθένειες και είναι γνωστή για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες. Οι λαϊκές συνταγές σάς επιτρέπουν να το χρησιμοποιήσετε για εντελώς διαφορετικούς σκοπούς. Παρά όλες τις χρήσιμες ιδιότητες, το σκόρδο έχει αντενδείξεις, οι οποίες πρέπει να λαμβάνονται υπόψη ώστε να μην βλάπτουν το σώμα.
Σκόρδα - ένα γενικό φάρμακο για κρυολογήματα
Οι περισσότεροι άνθρωποι από την παιδική ηλικία γνωρίζουν τι η χρήση του σκόρδου, επειδή η παλαιότερη γενιά το πρόσθεσε σε τρόφιμα και έκανε από αυτό "χάντρες", που προστατεύονται αξιόπιστα από ιογενείς ασθένειες. Αυτή η επίδραση οφείλεται στην παρουσία αλλανίνης στο σκόρδο - η ουσία αυτή εμποδίζει την εξάπλωση της νόσου και βοηθά τον οργανισμό να καταπολεμήσει αποτελεσματικά το κρύο που έχει ήδη αποκτήσει. Το σκόρδο ονομάζεται φυσικό αντιβιοτικό, διότι από την άποψη του φάσματος δράσης είναι αρκετά συγκρίσιμο.
Είναι επίσης γνωστή η χρήση σκόρδου στη διατήρηση της ανοσολογικής άμυνας του σώματος και των αντιβακτηριδιακών ιδιοτήτων του, έτσι ώστε να μπορεί να θεωρηθεί μια παγκόσμια αντι-κρύα θεραπεία. Δεν χρειάζεται καν να καταλάβετε τι προκάλεσε η ασθένεια - βακτηρίδια, μύκητες, σταφυλόκοκκοι - με καθεμία από αυτές τις κατηγορίες, η φυσική θεραπεία είναι εύκολη στη διαχείριση. Ο συνδυασμός του σκόρδου, του λεμονιού και του μελιού δεν είναι λιγότερο από τα σύγχρονα αντιιικά φάρμακα. Το μόνο αρνητικό δεν είναι η πιο ευχάριστη γεύση. Ωστόσο, αυτό το εργαλείο, σε αντίθεση με τους άλλους, είναι απολύτως φυσικό.
Πιστεύεται ότι κατά τη διάρκεια των επιδημιών, το σκόρδο για τη νύχτα είναι μεγάλο όφελος για το σώμα - χάρη σε αυτή την επαναφόρτιση, είναι δυνατόν να αποφευχθεί η ανάπτυξη ασθενειών αποτελεσματικότερα από τη λήψη φαρμάκων.
Είναι το σκόρδο υγιές για το σώμα;
Εκτός από την προστατευτική λειτουργία, το σκόρδο μπορεί να επηρεάσει αποτελεσματικά μια ποικιλία συστημάτων σώματος. Έτσι, για παράδειγμα, η τακτική χρήση του σε τρόφιμα μπορεί να καθαρίσει τα αιμοφόρα αγγεία και να βελτιώσει τη σύνθεση του αίματος, να μειώσει το ιξώδες του, να ομαλοποιήσει το επίπεδο χοληστερόλης. Επιπλέον, το σκόρδο μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση, να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού επεισοδίου.
Πρόσφατες έρευνες δείχνουν ότι το σκόρδο μπορεί να χρησιμοποιηθεί με επιτυχία ως μέσο πρόληψης των αντικαρκινικών παραγόντων. Είναι επίσης γνωστό ότι οι άνδρες που τρώνε το σκόρδο δεν υποφέρουν από προβλήματα ισχύος. Ο αντίκτυπος στον τομέα αυτό σχετίζεται επίσης με την ικανότητα επέκτασης των σκαφών.
Αξίζει να σημειωθεί ότι το πιο χρήσιμο φρέσκο σκόρδο στην ακατέργαστη μορφή του. Αν το προσθέσετε στα πιάτα για γεύση, μην το κάνετε νωρίτερα από 5-7 λεπτά πριν το πιάτο είναι έτοιμο, έτσι ώστε αυτό το προϊόν να διατηρεί τις χρήσιμες του ιδιότητες.
Εάν συγχέεται με τη μυρωδιά μετά το σκόρδο, μπορείτε να το αφαιρέσετε πίνοντας ένα ποτήρι λιπαρό γάλα, μασώντας τη ρίζα του μαϊντανού, του βασιλικού ή των φύλλων δυόσμου.
Αντενδείξεις και βλάβες του σκόρδου
Ανεξάρτητα από το πόσο χρήσιμο είναι το σκόρδο, δεν συνιστάται να το τρώνε όλοι. Έτσι, για παράδειγμα, όσοι προσπαθούν να χάσουν βάρος, από τη χρήση τους στα τρόφιμα είναι καλύτερα να αρνηθούν, επειδή συμβάλλουν στην αύξηση της όρεξης . Για τον ίδιο λόγο, δεν συνιστάται για άτομα που πάσχουν από παχυσαρκία.
Για τους ανθρώπους που πάσχουν από ασθένειες του στομάχου και των εντέρων, η χρήση τους δεν συνιστάται και απαγορεύεται τελείως σε όσους αντιμετωπίζουν έλκος ή γαστρίτιδα στο στάδιο της παροξυσμού. Με προσοχή, πρέπει να συμπεριληφθεί στη δίαιτα και σε όσους έχουν παρατηρήσει προβλήματα με το ήπαρ ή τα νεφρά.
Με βάση τον κατάλογο των αντενδείξεων, μπορεί να φαίνεται ότι πρόκειται για ένα πολύ επικίνδυνο προϊόν. Ωστόσο, αυτό δεν συμβαίνει, για ένα υγιές σώμα, το σκόρδο είναι απολύτως ασφαλές. Επιπλέον, ακόμη και αν υπάρχουν αντενδείξεις, μπορείτε να αντέξετε οικονομικά όχι περισσότερο από 0,5 - 1 lobule την ημέρα.