Τα οφέλη από τα αποξηραμένα φρούτα, ιδιαίτερα τα αποξηραμένα βερίκοκα, δεν συζητούνται από τους διαιτολόγους. Τα αποξηραμένα βερίκοκα, όταν προετοιμάζονται και αποθηκεύονται σωστά, εξοικονομούν το μεγαλύτερο μέρος βιταμινών και ανόργανων συστατικών που χρειάζονται το χειμώνα, όταν υπάρχει έλλειμμα φρέσκων προϊόντων. Ωστόσο, εκτός από τα οφέλη και τη βλάβη των αποξηραμένων βερίκοκων, τα άτομα με απώλεια βάρους ενδιαφέρονται συνήθως για το θερμιδικό τους περιεχόμενο.
Περιεκτικότητα σε θερμίδες αποξηραμένων βερίκοκων
Αποξηραμένα βερίκοκα είναι τα αποξηραμένα βερίκοκα χωρίς κουκούτσι. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες των αποξηραμένων φρούτων, συμπεριλαμβανομένων των αποξηραμένων βερίκοκων, είναι αρκετά υψηλή για όσους ακολουθούν δίαιτα. Σε 100 γραμμάρια σταφίδας, για παράδειγμα, περιέχει 260-280 kcal. Περιεκτικότητα σε θερμίδες 1 τεμ. αποξηραμένα βερίκοκα - 19-22, και 100 g από αυτά τα αποξηραμένα φρούτα περιέχουν 230-270 kcal (ανάλογα με τον τύπο των βερίκοκων). Αυτή η υψηλή θερμιδική περιεκτικότητα σε αποξηραμένα βερίκοκα εξηγείται από την υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες - από 55 έως 60%.
Οφέλη και βλάβη των αποξηραμένων βερίκοκων
Οι θερμίδες που λαμβάνετε από αποξηραμένα βερίκοκα δεν θα φοβίσουν όσους γνωρίζουν τα οφέλη της. Η μάζα των βιταμινών και των ανόργανων συστατικών αποτρέπει την αβιταμίνωση και την έλλειψη μικρο- και μακρο-στοιχείων. Η πηκτίνη και τα οργανικά οξέα σε αυτά τα αποξηραμένα φρούτα συμβάλλουν στην απομάκρυνση βαρέων μετάλλων, τοξινών και ραδιονουκλεϊδίων. Οι γιατροί συστήνουν να συμπεριληφθούν τα αποξηραμένα βερίκοκα στη διατροφή για αναιμία, δυσκοιλιότητα, κακοήθεις και καλοήθεις όγκους, αθηροσκλήρωση, καρδιακές παθήσεις.
Χρήσιμα αποξηραμένα βερίκοκα και για ομορφιά. Μια πλούσια σύνθεση αποξηραμένων φρούτων βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος, επιστρέφει τη νεολαία και μια τρυφερή κοκκινίλα. Παρά την υψηλή θερμιδική αξία, ένα αποξηραμένο βερίκοκο είναι χρήσιμο για την απώλεια βάρους. Αν αντικαταστήσετε αυτά τα αρωματικά αποξηραμένα φρούτα με πιο έντονα "βαριά" γλυκά, κέικ, κέικ και άλλα γλυκά, αυτό θα έχει θετική επίδραση στις μορφές σας.
Η μέγιστη χρησιμότητα είναι αποξηραμένα βερίκοκα. Τα αποξηραμένα φρούτα , που παρασκευάζονται με τη βοήθεια διαφόρων χημικών ουσιών, μπορούν να βλάψουν το σώμα. Το σωστό αποξηραμένο βερίκοκο έχει μια καφέ σκιά και μια αδύναμη λάμψη, αφύσικα πορτοκαλί χρώμα και γυαλάδα είναι χαρακτηριστικό για "χημικά" αποξηραμένα φρούτα.
Το επιβλαβές αποξηραμένο βερίκοκο είναι με υπερβολική κατανάλωση, tk. μπορεί να προκαλέσει εντερική διαταραχή. Οι γιατροί συστήνουν να μην κακοποιούνται αποξηραμένα βερίκοκα και χαμηλή αρτηριακή πίεση, tk. το μειώνει ακόμα περισσότερο.
Αποξηραμένα βερίκοκα για απώλεια βάρους
Αρωματικά μούρα πορτοκαλιού αποξηραμένα βερίκοκα συμβάλλουν στην απώλεια βάρους λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ίνες που καθαρίζουν τα έντερα και απομακρύνουν την περίσσεια χοληστερόλης από το αίμα. Οι δραστικές ουσίες που συνιστούν αυτά τα αποξηραμένα φρούτα συμβάλλουν στην ενεργοποίηση του μεταβολισμού και στη μείωση της όρεξης. Η κομπόστα των αποξηραμένων βερίκοκων έχει καλή διουρητική δράση και απομακρύνει την περίσσεια του υγρού από τους ιστούς.
Αποξηραμένα βερίκοκα για απώλεια βάρους μπορούν να καταναλωθούν αντί για συνηθισμένα σνακ. 2-3 μούρα βοηθούν στην εξουδετέρωση μιας έντονης πείνας, διατηρούν το μεταβολισμό σε υψηλό επίπεδο και περιμένουν ήρεμα για ένα πλήρες γεύμα. Είναι πολύ χρήσιμο για το αδυνάτισμα να προσθέσετε αποξηραμένα βερίκοκα σε σαλάτες φρούτων ή λαχανικών, πλιγούρι βρώμης στο νερό, ψήνετε με ψάρι ή κρέας.
Οι διαιτολόγοι έχουν αναπτύξει ακόμη και μια μονο-διατροφή χρησιμοποιώντας αποξηραμένα βερίκοκα, τα οποία μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την εκφόρτωση του σώματος. Για μια μέρα μόνο, χρειάζεστε 300-400 g αποξηραμένα βερίκοκα και βερίκοκο χυμό. Τα αποξηραμένα φρούτα πρέπει να πλένονται, ψιλοκομμένα με ένα μπλέντερ και να χύνονται μια μικρή ποσότητα χυμού βερίκοκων, έτσι ώστε οι προκύπτοντες πατάτες πουρέ. Το προκύπτον κομμάτι πατάτας από αποξηραμένα βερίκοκα πρέπει να χωριστεί σε 5-6 δεξιώσεις και να καταναλωθεί καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας. Κατανάλωση κατά τη διάρκεια της μονο-διατροφής - 3 λίτρα καθαρού νερού την ημέρα. Παρατηρήστε ότι αυτή η εκφόρτωση δεν μπορεί να υπερβαίνει τις 5 ημέρες μία φορά το μήνα.
Μετά την εκφόρτωση της μονοδιατροφής στα αποξηραμένα βερίκοκα, συνιστάται η μετάβαση σε τρόφιμα με την υπεροχή πρωτεϊνικών τροφών και φρέσκων λαχανικών. Είναι απαραίτητο να αποκλείσουμε από τη διατροφή αλεύρι, γλυκά, λιπαρά και κονσερβοποιημένα τρόφιμα.