Το Morse είναι ένα αναζωογονητικό ποτό που παρασκευάζεται από χυμούς φρούτων, μούρων, λαχανικών και νερού με την προσθήκη μελιού ή ζάχαρης. Παρουσιάζουμε στην προσοχή σας μερικές ενδιαφέρουσες συνταγές για παιδιά.
Κορνίζα για τα παιδιά
Συστατικά:
- φρέσκα καραβίδες - 150 g.
- ζάχαρη - 100 g.
- νερό - 1 λίτρο.
Προετοιμασία
Τώρα να σας πω πώς να κάνετε mors για ένα παιδί. Γι 'αυτό, ταξινομούμε προσεκτικά τα μούρα, βγάζουμε τα σκουπίδια, πλένουμε αρκετές φορές και τα ρίχνουμε σε βραστό νερό. Καλύψτε το τηγάνι με ένα καπάκι και μαγειρέψτε το ποτό σε μια αδύναμη φωτιά για περίπου 5-8 λεπτά. Μετά από αυτό, τα μούρα πιάνονται, απορρίπτονται σε ένα σουρωτήρι και συμπιέζονται σε ένα καθαρό κύπελλο από χυμό βακκίνιο.
Στη συνέχεια το ρίχνουμε σε ζωμό, ρίχνουμε τη ζάχαρη, ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί πλήρως και βράσει για άλλα 5 λεπτά. Αν δώσετε τέτοια προσοχή στα παιδιά για ένα χρόνο, πρώτα φιλτράρετε το ποτό, ψύξτε το σε ζεστή κατάσταση και εισάγετε σταδιακά τη διατροφή του μωρού, βλέποντας την αντίδραση σε διάφορα μούρα!
Morse από κατεψυγμένα μούρα για παιδιά
Συστατικά:
- φράουλες, μαύρη σταφίδα - 200 g.
- ζάχαρη - στη γεύση?
- νερό.
Προετοιμασία
Τα μούρα ταξινομούνται, πλένονται και τοποθετούνται σε υάλινα. Στη συνέχεια, χύστε τα με βραστό νερό, ώστε το νερό να κλείνει εντελώς τα μούρα και ανακατεύετε για να αρχίσετε να λιώνετε. Στη συνέχεια, συμπληρώστε το βραστό νερό και ρίξτε τη γεύση της ζάχαρης. Μπορείτε να βάλετε μερικές γεύσεις φρέσκιας μέντα για γεύση στο ποτό. Τώρα κλείνουμε τα πιάτα με ένα καπάκι και τα τυλίγουμε σε μια πετσέτα. Δίνουμε στο Morse να επιμείνει για περίπου 3 ώρες, μετά από το οποίο συμπιέζουμε απαλά τα μούρα με ένα κουτάλι, στραγγίζουμε το ποτό μέσα από το τραπεζομάντιλο και πιέζουμε τον πολτό. Ρίχνουμε τον έτοιμο χυμό μούρων στο καράφα, δροσίζουμε λίγο και καλούμε τα παιδιά να επαναφορτιστούν με βιταμίνες!
Συνταγή Morse για τα παιδιά
Συστατικά:
- ζάχαρη - 5 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- κατεψυγμένα βακκίνια - 2 στοιχεία?
- νερό - 2 λίτρα.
Προετοιμασία
Τα κατεψυγμένα βακκίνια ξεπλύνετε καλά με κρύο νερό και αφήνετε να ξεπαγώσουν. Στη συνέχεια, ένα ξύλινο κουτάλι ή τα καθαρά χέρια ψιλοκόβουν το μούρο σε σμάλτο ή γυάλινα σκεύη.
Στη συνέχεια διαχωρίστε προσεκτικά το κέικ από το χυμό των βακκίνιων . Για να το κάνετε αυτό, παίρνουμε γάζα, προσθέτουμε σε διάφορα στρώματα, πιέζουμε το χυμό και συμπιέζουμε προσεκτικά τον πολτό. Μετά από αυτό, συμπιέζουμε το συμπιεσμένο κέικ σε ζεστό νερό, ρίχνουμε τη ζάχαρη στη γεύση, φέρνουμε το μίγμα σε βρασμό, ανακατεύουμε και αφήνουμε για 10-15 λεπτά για έγχυση.
Τώρα φιλτράρετε το προκύπτον ζωμό σε καθαρό βάζο ή σαλάμι, προσθέστε καθαρό χυμό βακκίνιων, ανακατέψτε και πάρτε πραγματικά γευστικό χυμό φρούτων από βακκίνια για τα παιδιά.