Το Mannick στο γιαούρτι είναι μια καταπληκτική σπιτική και αρωματική ζύμη, η οποία μπορεί να δοθεί και στα παιδιά, από νεαρή ηλικία.
Συνταγή μανικιούρ με γιαούρτι
Συστατικά:
- σιμιγδάλι - 1 τεμάχιο.
- γιαούρτι - 1 τεμάχιο.
- ζάχαρη - 1 είδος?
- αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- αυγό - 2 τεμάχια.
- βούτυρο.
Προετοιμασία
Το Munch αναμειγνύεται με το φυσικό γιαούρτι μέχρι να είναι ομοιόμορφο σε ένα μεγάλο μπολ και αφήνεται για 20-30 λεπτά, για πρήξιμο των δημητριακών. Στη συνέχεια ρίχνουμε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά. Στο ληφθέν βάρος οδηγούμε στα αυγά, προσθέτουμε ένα κουταλάκι του γλυκού σόδα και ρίχνουμε αλεύρι σίτου μέσα από ένα κόσκινο. Ανακατέψτε την ομοιογενή χνουδωτή ζύμη και αφήστε τη να σταθεί για άλλα 7 λεπτά.
Λιπαίνουμε το φλιτζάνι του multivark, απλώστε τη ζύμη σε αναπαύεται, επιλέξτε τη λειτουργία "Ψήσιμο" και περιμένετε 45 λεπτά. Στη συνέχεια μεταφέρουμε τη συσκευή στη λειτουργία "Συντήρηση θερμοκρασίας" και καταγράψτε 10 λεπτά. Η τελειωμένη πίτα μετατρέπεται προσεκτικά σε ένα επίπεδο πιάτο, το δροσίζουμε και σερβίρουμε μανικιούρ από γιαούρτι πάνω στο τραπέζι, ψεκάζοντας σκόνη ζάχαρης στην κορυφή.
Η συνταγή για το μανίκι στο γιαούρτι
Συστατικά:
- σιμιγδάλι - 0,5 ορ.
- αυγό - 2 τεμάχια.
- ζάχαρη - 1 είδος?
- φυσικό γιαούρτι - 1 στοιχείο.
- σόδα - τσίμπημα?
- βούτυρο - 50 g.
- βανιλίνη;
- επίγεια κανέλα - τσίμπημα?
- αλεύρι - 0,5 είδη?
- πίτουρο σιταριού - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- σοκολάτα - 3 τεμάχια.
- μπανάνα - 1 τεμάχιο.
- ζάχαρη σε σκόνη.
Προετοιμασία
Τα αυγά σπάζουν σε ένα μπολ, ρίχνουμε αλάτι, ζάχαρη, βανίλια και κανέλα. Χτυπήστε προσεκτικά με ένα μίξερ μέχρι να εμφανιστούν μικρές φυσαλίδες. Στη συνέχεια, ρίχνουμε ένα ποτήρι παχύ φυσικό γιαούρτι, ρίχνουμε σε μάνγκο, αλεύρι και πίτουρο. Ανακατέψτε τη ζύμη επιμελώς μέχρι να μαλακώσει και αφήστε για 20-30 λεπτά. Στη συνέχεια, ρίξτε μια μικρή σόδα, απλώστε το λιωμένο βούτυρο και ανακατέψτε.
Η μπανάνα είναι αποφλοιωμένη, κομμένη σε φέτες και απλώνεται σε μια λιπαρή, λιπαρή μορφή σε έναν κύκλο. Η ζύμη αναμιγνύεται και πάλι, τοποθετείται προσεκτικά στη μορφή, έτσι ώστε να μην σπάσει την εικόνα μπανάνας. Στη συνέχεια, ισιώστε την επιφάνεια με ένα κουτάλι και ανακινήστε ελαφρά τα πιάτα.
Τώρα ας προετοιμάσουμε τη σοκολάτα: 2 κομμάτια λιώνουν με μια κουταλιά βουτύρου σε ένα λουτρό νερού ή σε ένα φούρνο μικροκυμάτων. Ανακατεύουμε την ομοιογένεια και ρίχνουμε από πάνω τη ζύμη. Στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας μια οδοντογλυφίδα, κάνετε κηλίδες σοκολάτας και ψήνετε το κέικ σε προθερμασμένο φούρνο για 40 λεπτά, ρυθμίζοντας τη θερμοκρασία σε 180 μοίρες.
Μετά από αυτό, αφήστε το έτοιμο μάννα να κρυώσει στη φόρμα, στη συνέχεια να το βγάλετε προσεκτικά και αφήστε το για όλη τη νύχτα για να σηκωθεί. Το πρωί γυρίζουμε την πίτα προς τα πάνω με μπανάνες, το κόβουμε σε μερίδες και το σερβίρουμε στο καυτό φρέσκο τσάι.
Mannick στο γιαούρτι στο multivariate
Συστατικά:
- γιαουρτιού - 500 ml.
- σιμιγδάλι - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- μαργαρίνη γάλακτος - 1 πακέτο;
- ζάχαρη - 1,5 τεμάχια.
- αυγό - 3 τεμάχια.
- μαγειρική σόδα - τσίμπημα?
- αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας.
Για το λούστρο:
- γάλα - 5 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- κακάο - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
- ζάχαρη - 5 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- Βούτυρο - 50 γραμ.
Προετοιμασία
Τα δημητριακά Manna χύνεται σε ένα μπολ, ρίχνουμε πόσιμο γιαούρτι και αφήνουμε όλη τη νύχτα να πρηστεί. Το πρωί ρίχνουμε ζάχαρη στο μείγμα, βάλτε
Κλείστε τη συσκευή με το καπάκι, επιλέξτε το πρόγραμμα "Bake" και ρυθμίστε το χρονόμετρο για 65 λεπτά. Ενώ το μανίκι βρίσκεται στο στάδιο ψησίματος, είμαστε μαζί σας, χωρίς να χάνουμε χρόνο, θα συγκολλήσουμε το λούστρο. Για να γίνει αυτό, συνδέστε όλα τα συστατικά σε μια κατσαρόλλα, εκτός από το βούτυρο και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 5 λεπτά, ανακατεύοντας. Στο τέλος, προσθέστε το βούτυρο και βράστε ακριβώς ένα λεπτό. Στη συνέχεια το λούστρο ψύχεται και ποτίζεται με το μανικιούρ μας.