Εύκολη συνταγή μπισκότων στο σπίτι - μια εγγύηση για τους ευχαριστημένους επισκέπτες και το σπίτι για κάθε ερωμένη. Σήμερα εισάγουμε τον αναγνώστη σε τρεις πρωτότυπους τύπους επιδόρπιο που είναι διαφορετικοί μεταξύ τους, αλλά προετοιμάζονται εξίσου γρήγορα και απλά.
Μπισκότα με ένα μήλο στο σπίτι
Συστατικά:
- κανέλα - 2 g.
- βούτυρο - 50 g.
- αλεύρι - 250 g.
- ζάχαρη - 5 κουταλιές της σούπας. l.
- ζάχαρη σε σκόνη - 5 g.
- μήλο - 2 τεμάχια.
- αυγό κοτόπουλου - 1 τεμάχιο.
- σόδα - 0,5 κουτ.
- Το άλας βρίσκεται στην άκρη του μαχαιριού.
Προετοιμασία
Razirayem μαλακό βούτυρο με ζάχαρη, προσθέστε αυγό, αλεύρι, αλάτι και σόδα. Όλα προσεκτικά αναμειγνύονται. Στη συνέχεια, ξεπλύνετε τα μήλα, ξεφλουδίζετε και πυρήνα, κόβετε σε μικρούς κύβους και ανακατεύετε στη ζύμη. Τώρα σχηματίζουμε από τις λαμβανόμενες μάζες μικρά κομπολόκ, σε μέγεθος με καρύδι.
Διανέμεμε το μπισκότο σε ένα φύλλο ή σε ένα ταψί, λαδωμένο. Ψήνουμε για 15 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. Πασπαλίστε τα μπισκότα με κανέλα και σκόνη ζάχαρης, ψήστε και σερβίρετε. Μπορείτε επίσης να αντικαταστήσετε το πασπαλίζουμε με υγρή καραμέλα ή την αγαπημένη σας μαρμελάδα.
Η επόμενη συνταγή για τα απλά μπισκότα στο σπίτι σε μια βιασύνη, φυσικά, όπως οι μητέρες, οι οποίοι προσπαθούν να αιφνιδιάσουν το παιδί τους με μια νέα απόλαυση για το τσάι.
Αρωματικά μπισκότα για όλη την οικογένεια
Συστατικά:
- βούτυρο - 100 g.
- ζάχαρη - 100 g.
- αυγό κοτόπουλου - 1 τεμάχιο.
- βανιλίνη - 1 g.
- σόδα - 0,5 κουτ.
- αλεύρι - 1,5 φλιτζάνια.
Προετοιμασία
Ανακατέψτε το αυγό με ζάχαρη και μαλακό βούτυρο. Στη συνέχεια, προσθέτουμε τα συστατικά σε μια ομοιογενή κατάσταση με ένα μίξερ. Τώρα προσθέστε τη σόδα ζύμης, σβήνεται με ξύδι. Ξεπλύνετε απαλά το αλεύρι και ανακατεύετε όλο το περιεχόμενο του μπολ. Εάν είναι απαραίτητο, η ποσότητα αλεύρου μπορεί να αυξηθεί. Η ζύμη πρέπει να κρατήσει ένα σχήμα και να μην κολλήσει στα χέρια σας. Αν τελειώσει αυτό το στάδιο μαγειρέματος, τυλίξτε τη ζύμη σε σακούλα σελοφάν και στείλτε το στο ψυγείο για 20 λεπτά.
Στη συνέχεια, ρίχνουμε το στρώμα στο τραπέζι, πασπαλισμένο με αλεύρι. Μπορείτε να κόψετε διάφορα στοιχεία ή να κάνετε τα cookies με τη μορφή τετραγώνων και κύκλων. Λιπάνετε το ταψί με λάδι ή κάλυμμα με περγαμηνή. Τοποθετήστε προσεκτικά τα μπισκότα, παρατηρώντας την απόσταση και στείλετε το φύλλο σε προθερμασμένο φούρνο 180 βαθμών για 15 λεπτά.
Αφού το μπισκότο κουλουρακιών καλύπτεται με κόκκινη κρούστα, το βγάζουμε και το σερβίρουμε στο τραπέζι. Αυτό το επιδόρπιο μπορεί επίσης να διακοσμηθεί. Καλό για λιωμένη σοκολάτα, πάστα σοκολάτας ή λίγο λούστρο.
Η παρακάτω συνταγή cookie στο σπίτι είναι επίσης σχεδιασμένη για παιδιά και ενήλικες. Η απλότητα της προετοιμασίας της και η ταχύτητα ψησίματος για ορισμένους θα περιλαμβάνουν τις πολυάσχολες και υπεύθυνες ερωμένες. Έτσι, περιμένουμε μια συνταγή για μαγείρεμα μπισκότων στο σπίτι στις φόρμες.
Συνταγή cookie σε καλούπια
Συστατικά:
- βούτυρο - 100 g.
- ζάχαρη - 200 g.
- Κοτόπουλο αυγό - 2 τεμ.?
- βανίλια -0,5 tsp;
- αλεύρι - 2 φλιτζάνια.
- σκόνη ψησίματος - 1 κουταλάκι του γλυκού.
- αλάτι - τσίμπημα.
Προετοιμασία
Χτυπήστε το μίξερ με ένα μαλακό λάδι με ζάχαρη, αυγά και βανίλια. Πρέπει να έχουμε μια υπέροχη μάζα. Στη συνέχεια ρίχνουμε στο αλεύρι,
Αφού αφαιρέσετε τη δοκιμή, θερμαίνετε το φούρνο στους 200 μοίρες. Η ζύμη ξετυλίγεται και κόβουμε ειδώλια με τη βοήθεια καλουπιών. Σε ένα στεγνό φύλλο, βάζουμε το ψήσιμο, παρατηρώντας την απόσταση περίπου 2 cm. Ψήνουμε για 7 λεπτά μέχρις ότου οι άκρες γίνουν ροζ. Για διακόσμηση, το συμπυκνωμένο γάλα , η μαρμελάδα, η πάστα σοκολάτας ή η ζάχαρη σε σκόνη είναι τέλεια.