Τα αυγά κοτόπουλου έχουν γίνει ένα παραδοσιακό πρωινό σε πολλές χώρες. Είναι εύκολο να παρασκευαστούν, μπορείτε να τα σερβίρετε με μια ποικιλία πρόσθετων, και το πιο σημαντικό - είναι πολύ χρήσιμα, επειδή περιέχουν μεγάλο αριθμό βιταμινών και μετάλλων. Εξετάστε τα οφέλη και τη βλάβη των αυγών κοτόπουλου.
Αυγά για πρωινό
Η συνήθεια της κατανάλωσης αυγών για πρωινό επιτρέπει στο σώμα σας να πάρει πολλά χρήσιμα συστατικά από το πρωί - βιταμίνες Α, Β1, Β2, Β5, Β6, Β9, Β12, Ε, Η, ΡΡ και D, καθώς και ιώδιο, ψευδάργυρο, κάλιο, ασβέστιο , φθόριο και σιδήρου.
Επιπλέον, τα αυγά έχουν πολλές πρωτεΐνες, έτσι ώστε να κορεσθούν αποτελεσματικά και να σας επιτρέψουν να μην θυμάστε τα τρόφιμα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους δεν έχουν χρόνο για σνακ.
Η χρήση των νωπών αυγών
Φρέσκα αυγά, καλύτερα μαγειρεμένα, διατηρούν μόνοι τους όλα τα θρεπτικά συστατικά, γεγονός που τα καθιστά πολύ θρεπτικά. Είναι σημαντικό να τα αγοράσετε από έναν καλό προμηθευτή, ώστε να μην μολυνθείτε από λοιμώξεις.
Οφέλη από ωμά αυγά για το στομάχι
Ένα ωμό αυγό είναι ένας απαραίτητος βοηθός για εκείνους που υποφέρουν από ασθένειες του στομάχου. Περιβάλλει τους τοίχους από το εσωτερικό, προστατεύοντάς τα από τις ερεθιστικές επιδράσεις των τροφίμων, ώστε να μπορείτε να μειώσετε ή να αφαιρέσετε το σύνδρομο του πόνου. Ωστόσο, για όσους πάσχουν από παγκρεατίτιδα, είναι προτιμότερο να αρνούνται τα ωμά αυγά.
Ζημία των αυγών κοτόπουλου
Τα ωμά κοτόπουλα αυγά μπορεί να είναι πολύ επικίνδυνα - οι περιπτώσεις μόλυνσης με σαλμονέλα δεν είναι ασυνήθιστα. Πριν αποφασίσετε να φάτε ένα τέτοιο προϊόν, αξίζει να βεβαιωθείτε ότι το αγοράσατε από έναν αξιόπιστο κατασκευαστή.
Τα αυγά κοτόπουλου περιέχουν πολλά λιπαρά και ως εκ τούτου πολύ εθισμένα στη χρήση τους δεν αξίζει ακόμα. Ο μύθος ότι τα αυγά έχουν μεγάλη χοληστερόλη είναι ευρέως διαδεδομένη - αλλά αξίζει να θυμόμαστε ότι πρόκειται για χρήσιμη χοληστερόλη και όχι για εκείνη από την οποία τα αιμοφόρα αγγεία είναι φραγμένα. Η επιβλαβής χοληστερόλη βρίσκεται σε μαργαρίνη και φθηνά έλαια, έτσι από αυτή τη θέση τα αυγά είναι χρήσιμα.