Πολλοί άνθρωποι τρελά όπως η διαδικασία φαγητού zhirnenkih, ζουμερά πλευρά. Και τώρα να φανταστείτε αν τα συνδυάσετε με ένα νόστιμο και θρεπτικό πιάτο, όπως τα φασόλια! Νιώθεις ότι ήδη σάλιαζεις. Δεν θα σας πειράξουν, αλλά θα προσφέρουμε αρκετές συνταγές χοιρινού κρέατος, συμπληρωμένες με φασόλια και εσείς, έχοντας συνειδητοποιήσει ένα νόστιμο πιάτο, το απολαύστε.
Συνταγή για χοιρινά πλευρά με φασόλια
Συστατικά:
- φασόλια - 450 g;
- χτένες χοιρινού κρέατος - 355 g.
- κρεμμύδια (όχι μεγάλα) - 2 τεμ.
- καρότα (μέσου μεγέθους) - 2 τεμάχια.
- πιπέρι και αλάτι - για γεύση?
- κάθε καρύκευμα για το κρέας - 0,5 κουταλιού της σούπας.
- φυτικό έλαιο (εξευγενισμένο) - 55 ml.
Προετοιμασία
Τη νύχτα, μούσκεμα φασόλια, που τοποθετούνται σε κατσαρόλα και κόλπο με καθαρό νερό, μαγειρεύουμε στη σόμπα για 60 λεπτά. Ζεσταίνουμε το τηγάνι με βούτυρο και τηγανίζουμε λίγο τις νευρώσεις. κομμένα κομμάτια, αλατισμένα, πασπαλισμένα καρυκεύματα. Τους βάζουμε σε ένα πιάτο, και το τηγάνι με λίπος, θα χρησιμοποιήσουμε για το τηγάνισμα κρεμμύδια και τα καρότα, σε κύβους.
Σε ανθεκτική στη θερμότητα μορφή, βάλτε τα φασόλια και λίγο υγρό. Σε αυτό προσθέτουμε τα πλευρά και τα λαχανικά μαζί με το λίπος από το τηγάνι. Για να δοκιμάσετε το πιπέρι, το αλάτι, ανακατέψτε και βάλτε το στο φούρνο. Την ζεσταίνουμε σε 190 μοίρες και το τρώμε για 35 λεπτά.
Κονσέρβες φασολιών με καπνιστές πλευρές
Συστατικά:
- φασόλια στη ντομάτα - 400 g;
- καπνιστές πλευρές - 400 g.
- κρεμμύδια (μεγάλο) - 1 τεμάχιο.
- πατάτες - 250 g.
- Βουλγαρικό πιπέρι - 1 τεμ.
- καρότα - 1 τεμάχιο.
- σκόρδο - 1 δόντι;
- αλάτι - για γεύση?
- φυτικό έλαιο - 4-5 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
- μαϊντανός - 10 γραμ.
Προετοιμασία
Τα καπνιστά πτερύγια κόβονται σε κομμάτια, τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα και έναν κόλπο με 2,8 λίτρα νερού, το βάζουμε στη φωτιά. Βράστε, ας μαγειρέψουν για 15 λεπτά για τον μάγειρα. Στη συνέχεια προσθέστε τις πατάτες σε φέτες σε αυτές.
Σε ένα τηγάνι με το λάδι τηγανίζουμε ψιλοκομμένα κρεμμύδια, πιπεριές και καρότα. Όταν τα πάντα είναι τηγανητά, πιέστε το σκόρδο μέσα από την πρέσα και ανακατέψτε τα πάντα με τη φωτιά.
Στις τελειωμένες πατάτες βγάλτε το τηγάνισμα. Στη συνέχεια, προσθέστε ένα κουτί φασόλια στην ντομάτα στη σούπα με καπνιστές πλευρές. Ανακατεύουμε και προσθέτουμε αλάτι στη γεύση. Μετά από 3-5 λεπτά, αφήστε στην άκρη και pritrushivaem μαϊντανό.
Καπνιστές χοιρινές πλευρές με φασόλια σε ένα multivark
Συστατικά:
- καπνιστές χοιρινές νεύσεις - 300 g.
- κόκκινα φασόλια - 400 g;
- κρεμμύδι - 2 τεμάχια.
- μπρόκολο - 100 g.
- καρότα - 1 τεμάχιο.
- αλάτι - για γεύση?
- μαϊντανό και κόλιαντρο - 5 g.
- φυτικό έλαιο - 40 ml.
Προετοιμασία
Για 5 ώρες, εμποτισμένα φασόλια, ρίξτε καθαρό νερό και μαγειρέψτε για περίπου μία ώρα.
Στο multivark, ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Hot", ρίξτε λίγο λάδι και βάλτε εδώ κομμάτια καπνιστών πλευρών. Στη συνέχεια, προσθέστε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια, τα καρότα, το μπρόκολο και τηγανίστε τα πάντα μέχρι να είναι έτοιμα τα λαχανικά. Τα ημιτελικά φασόλια διαχωρίζονται από το υγρό, ρίχνοντάς το σε ένα σουρωτήρι και εξαπλώνοντάς το στο multivark, μέχρι τη συνολική μάζα. Προσθέστε αλάτι, ανακατέψτε τα πάντα, ρίξτε 2/3 ποτήρι νερό και μεταβείτε στη λειτουργία "Ψήσιμο". Μετά από 35 λεπτά, το παρασκευασμένο πιάτο, πασπαλισμένο με φέτες χόρτα.