Σήμερα, ίσως, ο καθένας τουλάχιστον προσπάθησε μία φορά μάρκες. Για τους λάτρεις της μπύρας, αυτό το προϊόν είναι ένα από τα πιο δημοφιλή σνακ, αλλά για τα παιδιά, τα τσιπ είναι ένα από τα αγαπημένα σας λιχουδιές, αν και οι γονείς δεν εγκρίνουν αυτή την επιλογή. Χρησιμοποιώντας αυτό το προϊόν, οι περισσότεροι άνθρωποι δεν σκέφτονται καν για αυτό που περιλαμβάνεται στα τσιπ, αλλά μάταια, επειδή οι επιστήμονες έχουν από καιρό ανησυχήσει ότι η χρήση τσιπ μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την ανθρώπινη υγεία.
Σύνθεση μάρκας
Πολλοί άνθρωποι είναι σίγουροι ότι το προϊόν αυτό είναι φτιαγμένο από πατάτες, αλλά σήμερα δεν υπάρχουν σχεδόν καθόλου τσιπς που θα μπορούσαν να κάνουν από αυτή τη ρίζα. Κατά κανόνα, οι πατάτες αντικαθίστανται από πατάτα, σιτάρι και καλαμπόκι, ειδικές νιφάδες και διάφορα μείγματα αμύλου, τα πιο δημοφιλή από τα οποία είναι το άμυλο σόγιας και προέρχονται από γενετικώς τροποποιημένα. Στη χημική σύνθεση των τσιπ δεν υπάρχουν ουσιαστικά βιταμίνες και άλλα χρήσιμα συστατικά, αλλά αυτή η «λιχουδιά» αφθονεί με διάφορες καρκινογόνες ουσίες, βαφές, αρώματα κ.λπ.
Ένα από τα πιο επικίνδυνα πρόσθετα είναι το ακρυλαμίδιο, η ουσία αυτή διαταράσσει το έργο του νευρικού συστήματος και μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη καρκινικών όγκων. Επίσης στην παραγωγή τσιπ συχνά χρησιμοποιούν ένα συμπλήρωμα γεύσης γλουταμινικού νατρίου, το οποίο επηρεάζει δυσμενώς την κατάσταση της ανθρώπινης υγείας. Αυτός ο ενισχυτής γεύσης μπορεί να οδηγήσει σε δυσλειτουργία στο έργο σχεδόν όλων των συστημάτων του σώματος, εκτός από αυτό, συμβάλλει στη συσσώρευση των πλεοναζόντων χιλιογράμμων. Εάν ληφθεί υπόψη το γεγονός ότι η ενεργειακή αξία των τσιπ είναι μεγαλύτερη από 510 kcal ανά 100 g, τότε μπορούμε να πούμε με βεβαιότητα ότι η καθημερινή κατανάλωση αυτού του πολύ δημοφιλούς προϊόντος μπορεί να προκαλέσει παχυσαρκία και άλλες πολύ επικίνδυνες ασθένειες που πρακτικά δεν μπορούν να αντιμετωπιστούν.