Το σωστό επιδόρπιο πρέπει να είναι κορεσμένο με σύνθετους υδατάνθρακες, το οποίο θα προσφέρει στο σώμα σας ενέργεια, όχι ένα ζευγάρι επιπλέον ίντσες στα ισχία. Είναι μια τέτοια λιχουδιά ένα μπισκότο βρώμης-μπανάνας, στο οποίο αποφασίσαμε να αφιερώσουμε αυτό το υλικό.
Μπισκότα από βρώμη με μπανάνα και σοκολάτα
Ένα χρήσιμο μπισκότο μπορεί να περιέχει μια μικρή ποσότητα πικρής σοκολάτας και σκόνης κακάο που μπορεί να φωτίσει οποιοδήποτε επιδόρπιο με την παρουσία του.
Συστατικά:
- αλεύρι ολικής αλέσεως - 115 g.
- σκόνη κακάο 25 g;
- σκόνη ψησίματος - 5 g;
- κανέλα, αλάτι - σε ένα τσίμπημα?
- μια μικρή μπανάνα - 1 κομμάτι?
- φυτικό έλαιο - 60 ml.
- ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο - 70 g.
- αυγό - 1 τεμάχιο.
- νιφάδες βρώμης - 75 g.
- μια χούφτα ψίχουλα της πικρής σοκολάτας.
Προετοιμασία
Ετοιμάστε ένα φύλλο ψησίματος με περγαμηνή και βάλτε το φούρνο σε θερμοκρασία 180 μοίρες.
Όπως σε πολλές συνταγές ψησίματος, πρώτα θα πρέπει να συγκεντρώσουμε όλα τα ξηρά συστατικά: σόδα, κακάο, αλεύρι και μπαχαρικά. Ξεχωριστά, κρίνουμε την μπανάνα και θα την πάρετε με το βούτυρο, το αυγό και τη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο. Το τελευταίο μπορεί να αντικατασταθεί με μέλι. Μαζί, συνδυάστε το ξηρό μείγμα με τον μπανάνα και προσθέστε τα τσιπ σοκολάτας. Οι μερίδες του μείγματος τοποθετούνται σε ένα φύλλο περγαμηνής, ελαφρώς πεπλατυσμένο με τα δάκτυλα και αφήνεται να ψήνεται για 12 λεπτά.
Ζευγάρι μπισκότα βρώμης με μπανάνα
Είναι δύσκολο να πιστέψουμε, αλλά η έλλειψη ζάχαρης, αλεύρου και βουτύρου μπορεί να φτάσει προς όφελος του επιδόρπιο, αν πρόκειται για μπισκότα μπανάνας . Επιπλέον, σε αυτό το επιδόρπιο μπορείτε να ξεκινήσετε ώριμες μπανάνες, επειδή είναι πιο μαλακές και πιο γλυκές.
Συστατικά:
- ώριμες μπανάνες - 8 κομμάτια?
- νιφάδες βρώμης - 95 g.
- αποξηραμένα βακκίνια - 25 g.
- ελαιόλαδο - 120 ml.
- αλεσμένη κανέλα, βανιλίνη - μια πρέζα.
Προετοιμασία
Ενώ ο φούρνος θερμαίνεται μέχρι 170 μοίρες, το μόνο που έχουμε να κάνουμε είναι να αναμειγνύουμε τα συστατικά μεταξύ τους. Κατ 'αρχάς, κόψτε τις ώριμες μπανάνες, και στις προκύπτουσες πατάτες που ρίχνονται, προσθέστε μπαχαρικά, βακκίνια και νιφάδες βρώμης. Σε μια κουταλιά της σούπας του προκύπτοντος μείγματος, τοποθετήστε σε ένα φύλλο περγαμηνής και στείλετε τα μπισκότα βρώμης με μια μπανάνα για να μαγειρέψετε για 18 λεπτά.
Μπισκότα βρώμης με τυρί cottage και μπανάνα
Το τυρί Cottage κάνει κάθε επιδόρπιο βαρύτερο, βρεγμένο και μαλακό, και επομένως οι λάτρεις των κόκκινων και τραγανών μπισκότων μπορούν να δοκιμάσουν τις συνταγές που παρουσιάζονται παραπάνω. Εκείνοι που έχουν μια αδυναμία για τις νοστιμιές σε μια βάση ξεφλουδίσματος, σίγουρα θα ερωτευτούν με αυτά τα μπισκότα.
Συστατικά:
- αλεύρι - 175 g.
- νιφάδες βρώμης - 80 g.
- σόδα - 1/2 κουταλάκι του γλυκού.
- τυρί cottage - 95 γραμμάρια.
- αυγό - 1 τεμάχιο.
- φυτικό έλαιο - 55 ml.
- μια μεγάλη μπανάνα - 1 κομμάτι?
- μερικά καρύδια.
Προετοιμασία
Αφήστε το φούρνο να ζεσταθεί σε 165 μοίρες, αλλά ενώ καλύπτετε το φύλλο ψησίματος με ένα φύλλο περγαμηνής και προχωρήστε στο ζύμωμα της ζύμης για το μπισκότο. Μαζί, συνδυάστε το αλεύρι με νιφάδες βρώμης και σόδα. Μια πρέζα θαλασσινού αλατιού δεν θα είναι περιττή. Αν το τυρί cottage είναι κοκκώδες, τότε χτυπάτε το με μπλέντερ ή σκουπίστε το μέσα από ένα κόσκινο. Προσθέστε το αυγό και την πατάτα μπανάνα στο τυρόπηγμα. Ανακατέψτε τα ξηρά συστατικά με το τυρόπηγμα και την πάστα και τα καρύδια μπανάνας. Τοποθετήστε τα μερίδια του μείγματος σε ένα φύλλο περγαμηνής και τοποθετήστε το τηγάνι στο φούρνο για 12-13 λεπτά.
Τροπικά μπισκότα βρώμης με μπανάνα - συνταγή
Συστατικά:
- ώριμη μπανάνα - 1 τεμάχιο.
- βούτυρο φυστικοβούτυρου - 65 g.
- ανανάς - 45 g.
- αυγό - 1 τεμάχιο.
- στιγμιαίες νιφάδες βρώμης - 125 ml.
- αλεύρι - 55 g;
- σόδα - 1/2 κουταλάκι του γλυκού.
- κοκκοφοίνικα - 40 γρ.
Προετοιμασία
Ενώ ο φούρνος θερμαίνεται έως και 180 μοίρες σε λειτουργία, ψιλοκόβουμε την μπανάνα σε ένα πολτό και το ανακατεύουμε με το φυστικοβούτυρο, τον ανασχηματισμένο ανανά και το αυγό. Ξεχωριστά, συνδυάστε το αλεύρι με νιφάδες βρώμης, ροκανίδια καρύδας και σόδα. Προσθέστε ένα μείγμα στο άλλο και διαιρέστε την προκύπτουσα ζύμη σε 12 μερίδες και τοποθετήστε το σε ένα φύλλο ψησίματος που καλύπτεται με περγαμηνή. Τα μπισκότα από βρώμη και μπανάνα μαγειρεύονται για 16-18 λεπτά.