Τα φύλλα της Παραγουάης βελανιδιάς, που αποτελείται από το ίδιο το τσάι, έχουν τονωτικό αποτέλεσμα λόγω της παρουσίας της στη σύνθεση του Matein, ασφαλούς αναλογικής καφεΐνης για την υγεία, η οποία ενεργοποιεί τέλεια.
Και αν ακόμα δεν έχετε βρει εναλλακτική λύση στο συνηθισμένο μαύρο τσάι, δοκιμάστε να αγοράσετε έναν σύντροφο που θα σας δώσει ένα μπουκέτο γλυκιάς πικρίας και σίγουρα θα το θυμηθείτε για πολύ καιρό.
Ένας αληθινός γνώστης του τσαγιού δεν χρειάζεται καν να μιλήσει για το πώς να ζυθοποιούν σωστά και να πίνουν τσάι σύντροφο, καλά, εμείς μαζί σας, οι άνθρωποι σε αυτό το θέμα απλό, πρέπει να κατανοήσουν όλες τις περιπλοκές του ποτού αυτού του ποτού.
Παραγουάη τσάι φίλε
Το τσάι Mate είναι η πιο πραγματική βόμβα βιταμινών που διεγείρει τον εγκέφαλο και τη σωματική δραστηριότητα, χωρίς να διαταράσσει τον κύκλο του ύπνου, αλλά αντίθετα συμβάλλει σε έναν βαθύτερο ύπνο στην εμφάνισή του. Επιπλέον, ο σύντροφος συστήνεται στους κατοίκους μεγάλων πόλεων, όχι μόνο λόγω της ικανότητάς του να καθαρίζει το αίμα, αλλά και λόγω της καταπραϋντικής επίδρασης.
Για να δοκιμάσετε, το τσάι μαι μοιάζει με το πράσινο τσάι που συνηθίζεται σε εμάς, αν και με μια πιο γλυκιά και ελαφριά γεύση, αλλά για να δοκιμάσετε όλες τις νότες του μπουκέτου αυτού του ποτού, θα πρέπει να παρασκευάζεται σωστά.
Πώς να φτιάξετε το τσάι;
Ένας πραγματικός φίλος παρασκευάζεται σε μια τσαγιέρα κολοκύθας που ονομάζεται καλαμπάς (kalebas), η οποία πρέπει να αναζωογονηθεί πριν από την πρώτη παρασκευή. Για αυτό, σε μια νέα ζαχαροπλαστική mate και αφήστε το να χτυπήσει. Μετά την πάροδο του χρόνου το τσάι χύνεται και το ανώτερο στρώμα ξύλου αφαιρείται από τους τοίχους. Μετά από μια τέτοια διαδικασία ενεργοποίησης, τα calabas μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τον προορισμό τους.
Εάν κοντά σας δεν υπάρχει ένας πάγκος με ινδικά αξεσουάρ για τον σύντροφο, τα καλαμπά μπορούν να αντικατασταθούν με καλή πορσελάνη ή ξύλο, ωστόσο είναι όλα τα ίδια για να περάσετε κύπελλα στα γλάστρες.
Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να φτιάξεις τσάι, όμως υπάρχει ένα κλασικό, μετά από το οποίο ένας καραμπάς είναι γεμάτος με τα δύο τρίτα, και στη συνέχεια το δοχείο είναι κεκλιμένο έτσι ώστε η ζυθοποιία να βρίσκεται σε έναν από τους τοίχους και να χύνει κρύο νερό ώστε η μητέρα να πρήζεται και να μαστίζεται. Οι παραγουάηδες συχνά αντικαθιστούν το κρύο νερό με χυμό πορτοκαλιού. Μόλις επιτευχθεί η συνοχή της συγκόλλησης, χωρίς να αποστραγγιστούν τα υπολείμματα κρύου νερού, το calabash γεμίζει με βραστό νερό. Μην επιμείνετε στον σύντροφο πολύ καιρό, διαφορετικά θα αρχίσει να είναι πολύ πικρή, λίγα λεπτά είναι αρκετό για να αρχίσετε να απολαμβάνετε το ποτό, αν και αυτή η διαδικασία έχει τις δικές της ιδιαιτερότητες.
Πώς να πιείτε φίλε τσαγιού;
Από την ορθότητα της χρήσης του ποτού, η ορθότητα της αντίληψής του εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό. Παραδοσιακά, ο σύντροφος είναι μεθυσμένος σε μικρές μερίδες μέσω ενός σωλήνα που ονομάζεται βόμβα. Η Βομβίλια μπορεί να είναι κατασκευασμένη από ξύλο ή μέταλλο, να έχει μια στροφή ή να είναι απολύτως ευθεία, αλλά πρέπει να είναι εφοδιασμένη με ένα μικρό κόσκινο, προκειμένου να αποφευχθεί η είσοδος στο στόμα των μικρότερων κομματιών ζυθοποιίας.
Το Bombilia θα πρέπει πάντα να στηρίζεται στο κατώτατο σημείο των καλαβάτων, έτσι μειώνεται η πιθανότητα καύσης με ένα φλογερό ζεστό (και συνήθως τόσο μεθυσμένο) σύντροφο.
Μαθητές από τα ίδια φύλλα τσαγιού μαγειρεύονται κυριολεκτικά στην απώλεια της γεύσης, με το πιο νόστιμο τσάι που λαμβάνεται για τέταρτη φορά. Για να συμπληρώσετε τη γεύση του συντρόφου σας, μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη, μελάσα, μέλι ή γάλα στο ποτό.
Απολαύστε και πειραματιστείτε με το τσάι φίλε, αλλά μην ξεχνάτε ότι όλα πρέπει να γίνονται σεβαστά από κάθε άποψη και οι ειδικοί συνιστούν να μην υπερβείτε τον κανόνα των δύο calabas την ημέρα. Επίσης, μην πίνετε πολύ ζεστό σύντροφο και μην το τρώτε με άδειο στομάχι, καθώς μπορεί να υπάρχει διαταραχή της πεπτικής οδού. Και χρησιμοποιείτε πάντα τη βόμβα για να προστατεύσετε το σμάλτο από την καταστροφή. Επιτυχημένα πειράματα και ένα ωραίο πάρτι τσαγιού!