Η νόστιμη, πλούσια και πλούσια σούπα με λιωμένο τυρί διαφοροποιεί απόλυτα την καθημερινή διατροφή και εισάγει καινοτομία στο οικείο, ελαφρώς ενοχλητικό μενού. Είναι εύκολο να μαγειρέψετε, ακόμη και η συνήθης συνταγή για το πρώτο πιάτο μπορεί να μετασχηματιστεί προσθέτοντας μερικά τυριά στη σύνθεση.
Πώς να μαγειρέψετε σούπα τυριού με λιωμένο τυρί;
Μαγειρέψτε τυρί σούπας τυρί με λιωμένο τυρί δεν είναι δύσκολο. Από το συνηθισμένο πρώτο πιάτο μπορείτε να φτιάξετε ένα πλούσιο και εξωφρενικά πλούσιο γεύμα, αλλά το κυριότερο δεν είναι να το παρακάνετε, προσθέτοντας μια βάση τυριού.
- Όταν αγοράζετε τυριά, κοιτάξτε τη συσκευασία, μην πάρετε το "προϊόν τυριού", δεν θα πάρετε ένα νόστιμο πιάτο μαζί του.
- Πριν προσθέσετε τυρί στη σούπα, πρέπει να λιώσει ελαφρά: τρίψτε και ρίξτε το ζεστό νερό για 15 λεπτά.
- Παρθένο τυρί προστίθεται στην σχεδόν έτοιμη σούπα και περιμένετε έως ότου διαλύεται τελείως.
Σούπα με μανιτάρια και λιωμένο τυρί
Το πιο γευστικό και πλούσιο σε γεύση είναι η σούπα με ζαχαρωτά και λιωμένο τυρί. Φαίνεται να είναι ικανοποιητική και η συνταγή δεν απαιτεί μπαχαρικά, μπορείτε να περιορίσετε τον εαυτό σας σε ψιλοκομμένα χόρτα. Όταν σερβίρετε, συμπληρώστε το πιάτο με παξιμάδια, είναι καλύτερα να τα φτιάξετε μόνοι σας, στεγνώνοντας τα κομμάτια στο φούρνο, σε ένα τηγάνι ή σε ένα φούρνο μικροκυμάτων.
Συστατικά:
- ζωμός (κοτόπουλο, μανιτάρια, λαχανικά) - 800 ml.
- 500 γρ.
- σιρκί - 2 τεμάχια.
- κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
- βούτυρο - 50 g.
- πατάτες - 300 g.
- ψιλοκομμένο άνηθο - 50 γρ.
- κρουτόνια - 1 χούφτα.
Προετοιμασία
- Spasseruyte κρεμμύδια, προσθέστε τις πλάκες των μανιταριών, τηγανίζουμε μέχρι να γίνει, προσθέτοντας βούτυρο.
- Σε ένα ζεστό ζωμό ρίξτε τους κύβους πατάτας, αλάτι.
- Σκουπίστε τυρί, ρίξτε βραστό νερό, μετά από 10 λεπτά ρίξτε σε ζωμό, ανακατεύετε.
- Μεταφέρετε το τηγάνι στη σούπα, μαγειρέψτε για 10 λεπτά, σβήστε τον.
- Σερβίρετε την ελαφριά σούπα με το λιωμένο τυρί, δοκιμάζοντας τα πράσινα και προσθέτοντας στα παξιμάδια.
Σούπα με λιωμένο τυρί και κοτόπουλο
Η σούπα κοτόπουλου με λιωμένο τυρί παρασκευάζεται κατ 'αναλογία με τα μανιτάρια, αλλά στην περίπτωση αυτή δεν μπορούν να προστεθούν οι πατάτες. Ο ζωμός θα αποδειχθεί πιο γευστικό εάν το μαγειρεύετε από πουλερικά με την προσθήκη ριζών και λαχανικών. Όταν σερβίρετε, διακοσμήστε με χόρτα και κρουτόν. Από την αναγραφόμενη ποσότητα των συστατικών θα είναι 4 μερίδες.
Συστατικά:
- κοτόπουλο λαιμό, φτερά και πλάτη πλάτης - 500 g?
- σιρκί - 2 τεμάχια.
- καρότα - 1 τεμάχιο.
- κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
- νερό - 1,2 λίτρα.
- χόρτα - 50 γρ.
- κρουτόνια - 1 χούφτα.
Προετοιμασία
- Από το νερό και τα εντόσθια μαγειρεύουμε το ζωμό για 1 ώρα.
- Τριμμένο τυρί τυρί, ρίξτε 1 φλιτζάνι ζεστό ζωμό.
- Προσθέστε ένα ολόκληρο κρεμμύδι και ψιλοκομμένα καρότα στο ζωμό.
- Μετά από 25 λεπτά, βγάλτε τα λαχανικά, ρίχνετε τη μάζα του τυριού, ανακατεύετε. Βράστε άλλα 10 λεπτά.
- Ρίξτε χόρτα, ενώ σερβίρετε σούπα με λιωμένο τυρί συμπληρώνεται με κρουτόν.
Σούπα με γαρίδες και λιωμένο τυρί - συνταγή
Το γκουρμέ και η λεπτή σούπα με γαρίδες και λιωμένο τυρί δεν είναι δύσκολο να παρασκευαστούν, αλλά το αποτέλεσμα είναι πάντα εντυπωσιακό γεύση και ασυνήθιστη γεύση. Το Bouillon είναι ιδανικό ψάρι και μια ειδική πικάντικη απόλαυση θα δώσει έναν πλούσιο περαστικό από μια ποικιλία λαχανικών: κρεμμύδια, καρότα, σέλινο και γλυκό πιπέρι.
Συστατικά:
- γλυκό πιπέρι, καρότα, κρεμμύδια - 1 τεμ.
- Σέλινο - 3 στελέχη.
- βούτυρο - 50 g.
- πατάτες - 3 τεμ.
- πράσινα κρεμμύδια, θυμάρι, άνηθο - 50 γρ.
- γαρίδα - 400 g;
- ζωμός - 700 ml.
- τυρί - 200 γραμ.
Προετοιμασία
- Στο βραστό ζωμό ρίχνουμε κύβους πατάτας.
- Ψεκάστε τα κρεμμύδια, τα καρότα, το σέλινο και τις πιπεριές.
- Ρίχνουμε τα καφετιά και τριμμένα syrks στις πατάτες και ρίχνουμε το μπλέντερ.
- Στις πλάκες, απλώστε τις βραστές γαρίδες, ρίξτε ζεστή σούπα, αμαυρώστε με τα πράσινα.
Σούπα με λουκάνικα κυνηγιού και λιωμένο τυρί
Απίστευτα πλούσια γεύση έχει μια σούπα με λιωμένο τυρί και λουκάνικο. Για μια ιδιαίτερα λεπτή συνεκτικότητα, χρησιμοποιήστε ένα ζυμαρικό προϊόν και επιλέξτε λουκάνικα υψηλής ποιότητας, πρέπει να καθαριστούν από φιλμ και να κοπεί σε κύκλους. Για μεγαλύτερη γεύση τυριού, μπορείτε να προσθέσετε λίγο νόστιμο σκληρό τυρί.
Συστατικά:
- λιωμένο τυρί - 150 g.
- σκληρό τυρί - 70 g.
- πατάτες - 3 τεμ.
- Λουκάνικα "Κυνήγι" - 200 g.
- κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
- ζωμός - 1,5 l;
- πράσινα κρεμμύδια και άνηθο - 50 γρ.
Προετοιμασία
- Σε ένα ζωμό ρίξτε κύβους μιας πατάτας, μαγειρέψτε μέχρι ημιτελή.
- Τυρί, αραιώστε σε 100 ml ζωμού.
- Spasseruyte κρεμμύδι, μεταφορά στη σούπα, αλάτι, εποχή με μπαχαρικά.
- Προσθέστε το λουκάνικο και το τυρί. Ανακατέψτε.
- Πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί, χόρτα και σιγοβράζουμε για άλλα 5 λεπτά.
Σούπα λαχανικών με λιωμένο τυρί - συνταγή
Μια νόστιμη, φωτεινή και αλάνθαστη αρωματική σούπα λαχανικών με τηγμένη τυρί μαγειρεύεται σε δύο μετρήσεις. Τα κύρια συστατικά είναι ήδη έτοιμα και δεν απαιτούν προ-μαγειρέματος ή ψησίματος. Μαγειρέψτε το ζωμό από λαχανικά: κρεμμύδια, καρότα, κολοκυθάκια και ρίζες. Εάν θέλετε, σε ένα έτοιμο πιάτο μπορείτε να προσθέσετε κομμάτια βρασμένου κοτόπουλου.
Συστατικά:
- κρεμμύδια, καρότα, κολοκυθάκια - 1 τεμ.
- μαϊντανό ρίζες - 1 μάτσο?
- καλαμπόκι - 1 b;
- κρεμμύδι χόρτα - 20 g;
- τυρί "Yantar" - 150 g;
- νερό - 800 ml.
- αλάτι, κουρκούμη.
Προετοιμασία
- Σε βραστό νερό, ρίξτε μια ολόκληρη λάμπα, ένα μάτσο ρίζες και ψιλοκομμένα καρότα και κολοκυθάκια.
- Αραιώστε το τυρί σε 100 ml ζωμού.
- Αφαιρέστε το βολβό από το ζωμό και ανακατέψτε τα υπόλοιπα λαχανικά με μπλέντερ.
- Ρίξτε καλαμπόκι, ανακατέψτε, αλάτι, εποχή με κουρκούμη.
- Ρίχνουμε τη μάζα του τυριού, ανακατεύουμε, σιγοβράζουμε για 5 λεπτά.
- Σερβίρετε τη σούπα με λιωμένο τυρί, σάλτσα με ψιλοκομμένα βότανα, κοτόπουλο και κρουτόν.
Ψωμί σούπα με λιωμένο τυρί - συνταγή
Ψωμί σούπα με λιωμένο τυρί μπορεί να μαγειρευτεί με τη φινλανδική σούπα , αντικαθιστώντας ή μερικώς αναπληρώνοντας την κρεμώδη βάση. Μαγειρέψτε γρήγορα το πιάτο αν έχετε φιλέτα ψαριού. Ένα λίγο αποξηραμένο τσίλι θα δώσει μια αίσθηση έλλειψης πικάντικης και οι ρίζες θα κάνουν μια νόστιμη σούπα με λιωμένο τυρί, ιδιαίτερα αρωματικό.
Συστατικά:
- φιλέτα κόκκινου ψαριού - 500 g.
- κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
- πατάτες - 3 τεμ.
- γάλα 3.2% - ½ st.
- τυρί "Yantar" - 150 g;
- μαϊντανός ρίζα - 10 g;
- νερό - 800 ml.
- άνηθο - 50 g.
- Laurushka - 2 φύλλα?
- αλάτι, μαύρο πιπέρι, Χιλή.
Προετοιμασία
- Κομμάτια ψαριών, ρίχνουμε νερό, προσθέτουμε ψιλοκομμένο κρεμμύδι και μαγειρεύουμε για 20 λεπτά.
- Ρίξτε πατάτες, τριμμένη ρίζα, σιγοβράστε για 15 λεπτά.
- Στο ζεστό γάλα, απλώστε το τυρί, ρίξτε στη σούπα.
- Προσθέστε μια δάφνη, πράσινα, αλάτι, εποχή.
- Ξεφλουδίστε τη σούπα με τα ψάρια και το λιωμένο τυρί για 10 λεπτά.
Τυρί κρέμα σούπας με λιωμένο τυρί - συνταγή
Λεπτή κρεμώδη σούπα με λιωμένο τυρί παρασκευάζεται σε ζωμό κοτόπουλου, λαχανικών ή ιχθύων. Τα συστατικά που παίζουν τον κύριο ρόλο - κρέμα γάλακτος και τυρί - κάνουν την περιποίηση πλούσια, με ελαφριά συνοχή. Το σετ λαχανικών μπορεί να είναι στάνταρ - πατάτες, καρότα και κρεμμύδια, αλλά δεν κάνουν το τηγάνισμα, θα χαλάσει το αποτέλεσμα.
Συστατικά:
- ζωμός κοτόπουλου - 800 ml.
- πατάτες - 3 τεμ.
- συρκι - 20 τεμάχια.
- κρέμα - 200 ml.
- χόρτα άνηθο και μαϊντανό - 50 γρ.
- εγκαύματα ·
- βρασμένο φιλέτο κοτόπουλου - 200 g;
- αλάτι, πιπέρι, πάπρικα - σε μια πρέζα.
Προετοιμασία
- Σε ζωμό ρίξτε πατάτες, μαγειρέψτε μέχρι να είναι έτοιμη.
- Σε κρέμα, απλώστε το σκουπίσιο τυρί.
- Απλώστε το μπλέντερ με πατάτες, χωρίς να σταματήσετε τη συσκευή, και ρίξτε ένα μίγμα κρεμώδους τυριού με ένα τσίμπημα.
- Αλάτι, εποχής με μπαχαρικά.
- Όταν σερβίρεται σούπα κρεμώδες με το λιωμένο τυρί συμπληρώνεται με κρέας, κρουτόν και χόρτα.
Σούπα με κεφτεδάκια και λιωμένο τυρί
Μια σημαντική σούπα με τηγμένη τυρί, η συνταγή της οποίας περιγράφεται παρακάτω, διακρίνεται από ένα ειδικό πλούσιο ζωμό και μια πλούσια κορεσμένη σύνθεση. Τα κεφτεδάκια μπορούν να παρασκευαστούν από οποιοδήποτε κιμά ή μείγμα διαφορετικών τύπων κρέατος. Μια τέτοια θεραπεία μπορεί να προσφερθεί στα παιδιά, επειδή δεν υπάρχουν καρυκεύματα στη σύνθεση.
Συστατικά :
- πατάτες - 3 τεμ.
- καρότα - 1 τεμάχιο.
- κρεμμύδι - 1 τεμάχιο.
- γλυκό πιπέρι - 1 τεμ.
- τυποποιημένο τυρί - 150 g.
- νερό - 800 ml.
- κεφτεδάκια κρέας - 10-15 τεμ.
Προετοιμασία
- Σε βραστό νερό, ρίξτε κεφτεδάκια, μαγειρέψτε για 30 λεπτά.
- Προσθέστε τους κύβους των πατατών.
- Φτιάξτε τα κρεμμύδια, τις πιπεριές και τα καρότα και τα μεταφέρετε στη σούπα. Παρακαλώ αλάτι.
- Σε ένα ποτήρι ζεστό ζωμό, αραιώστε το τριμμένο τυρί και ρίξτε στη σούπα. Tomite 15 λεπτά
Πατάτα κρέμα γάλακτος με λιωμένο τυρί
Νόστιμη, πυκνή και αλάνθαστη αρωματική σούπα με λείο τυρί μαγειρεύεται για μισή ώρα. Το βρασμένο ζωμό, μαγειρεμένο εκ των προτέρων, θα χρησιμεύσει ως βάση, θα πρέπει να πάρετε τα κομμάτια του κρέατος πριν από την άλεση και να τα προσθέσετε στον έτοιμο πουρέ. Μια ιδανική προσθήκη στο πιάτο θα είναι κρουτόν και ψιλοκομμένα χόρτα.
Συστατικά:
- ζωμός κοτόπουλου - 800 ml.
- πατάτες - 500 g.
- ζαχαροκάλαμο - 200 g.
- βούτυρο - 100 g.
- πράσινα, τοστ για να εξυπηρετήσει?
- αλάτι, πιπέρι.
Προετοιμασία
- Στο βρασμένο ζωμό ρίξτε πατάτες, μαγειρέψτε μέχρι να είναι έτοιμο.
- Λιγμένο τυρί ρίχνουμε ένα ποτήρι ζεστό ζωμό.
- Πιάστε τη σούπα με ένα μπλέντερ, αλάτι, εποχή, ρίξτε τη μάζα του τυριού, ρίξτε το βούτυρο.
- Βάλτε ξανά με ένα μπλέντερ, βράστε, σβήστε.
- Σερβίρετε με χόρτα και κρουτόν.